De ondernemers van Nijmegen
-
![]( "© Jurjen Drenth")
© Jurjen Drenth Een stad vol verhalen
De ondernemers van de Waalstad hebben veel te vertellen. Waarom zijn ze hun zaak begonnen? En waarom eigenlijk in Nijmegen? Dat vragen we ze het beste zelf.
De oudste stad van Nederland barst van de ondernemers. Gelukkig maar, want het zijn de ondernemers die de stad maken tot wat het is! Maak kennis met de gezichten achter jouw favoriete winkels, restaurants en andere leuke plekjes in Nijmegen.
De nieuwste ondernemersverhalen
Marleen de Kort - Down Town
"Bij Down Town hebben we een ruime keuken om te koken en kunnen experimenteren met verschillende ontbijt- en lunchgerechten. We maken er ook alle taarten voor Bairro Alto." We spreken af met Marleen van Down Town - Funky Salads.
Kim Uittenhout - Expo Bart
"Ik raad iedereen aan om in het verhaal achter de kunstwerken te duiken, om op een andere manier kunst te beleven." Kim vertelt ons over haar werkplek: Expo Bart op het Honigcomplex, waar je op een laagdrempelige manier met kunst in aanraking komt!
Bas Hoebink - The Black Fox
"Vlees rechtstreeks van de boer en onwijs goede whisky, dat is onze formule!" Nadat Bas Hoebink De Firma én De Meesterproef heeft opgericht, is The Black Fox zijn nieuwste onderneming in Nijmegen: een slagerij en restaurant in één.
Bonny Boumans - Sussies Vintage
“Voor de hippe jeugd zijn er jaren ‘80 en ‘90 kleding, we hebben mooie bloemetjes jurken, maar ook vintage pantalons, Levi’s 501 en veel accessoires. Noem maar op!” We stappen binnen bij vintagewinkel Sussies.
Claire Kaal - De Fabriek
“Een plek waar je inspiratie op kunt doen, kunt lunchen, high tea'en, overnachten en shoppen.” Claire en haar vader delen een liefde voor industriële woonaccessoires en brocante. Voeg daar een passie voor horeca aan toe en De Fabriek is geboren.
Bart Zwartjens - Ab Houtcreaties
“Bij ons tref je de ruimte en de gereedschappen om je creatieve geest lekker te laten waaien.” Bart Zwartjens heeft samen met zijn vrouw Ab Houtcreaties opgericht. In hun workshops leer je hoe je met je eigen handen een zelfbedacht houten voorwerp maakt!
Marcel Arentz - Wijnhandel Marcel Arentz
“Wie mogen mijn zaak niet missen? Culinaire liefhebbers, verzamelaars en mensen die willen genieten van een goed glas wijn.” Marcel opende zijn eigen wijnzaak met maar liefst 1100 soorten wijn uit de hele wereld. Later kwam daar ook een wijnbar bij.
Julie Hoebink - Make My Day
“Iedereen bij Make My Day verwacht een bepaalde creatieve stijl en die stijl, daar zijn we nou net zo trots op”. We nemen een kijkje bij Make My Day Women en Make My Day Atelier!
Bas Hoebink - De Meesterproef
“De industriële locatie maakt De Meesterproef bijzonder. Daarnaast vind ik dat we onwijs lekkere groentegerechten maken.” Bas Hoebink is het gezicht achter De Meesterproef op het Honigcomplex. Hij vertelt waarom je zeker eens langs moet komen!
Hubert Hendriks - Valkhof Klassiek
“Als ondernemer in de cultuursector heb ik altijd een extra plekje voor Nijmegen ingeruimd.” Hubert Hendriks van Valkhof Klassiek is aan het woord. Hij is een van de geizichten achter het jaarlijkse muziekfestival Nijmegen Klinkt!
"Het is een behoorlijke puzzel om drie teams op drie verschillende locaties draaiende te houden, maar het is geweldig"
In de zomermaanden is de Papierfabriek omgetoverd tot de Proefdruk, waar elke twee weken een Nijmeegse ondernemer zijn pop-uprestaurant vestigt. De aftrap werd gedaan door Frank Goossens van Bistrobar Bankoh en Bistrobar Berlin.
Lees het verhaal van Frank
Franchesko van Fingerz
Op zoek naar avontuur kwamen Franchesko Casariego en zijn vriendin Marta zo’n tien jaar geleden vanuit Spanje naar Nederland. Nu runnen ze Fingerz en Lino City Hotel!
Lees meer
Kunstkamer Kraai: Karen en Dominique
Een interview met kunstenaressen Karen van Dooren en Dominique Ebbeng geeft ons een kijkje in de sprookjesachtige wereld van Kunstkamer Kraai.
kraai
Jop en Gijs Teeuwissen van Hubert
We spraken met de gebroeders Teeuwissen, mede-oprichters van deze nieuwe cultuur- en horecahotspot.
Lees meerNieuw in Nijmegen - Deze ondernemers begonnen een nieuwe zaak:
De Brouwtoren
Maak kennis met Tim, één van de brouwers bij deze nieuwe bierbrouwerij én proeflokaal.
Bloem Ice Coffee en more
Richard Bloem vertelt over zijn Italiaanse roomijs van Nijmeegse oorsprong!
Casa Valencia
In het kleine en gezellige Casa Valencia waan je je even in Spanje. Marco Engelen vertelt je graag meer over zijn zaak.
Ben jij ondernemer in Nijmegen? - Vertel ons je verhaal!
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.