Nieuw in Nijmegen: Buurtcafé Adriaan brengt het dorpsgevoel naar de grote stad
Wie in Nijmegen woont weet: na een tijd voelt het alsof je in een groot dorp woont. Om dat gevoel te versterken opende Tijmen Adrianus Hoes (32) Buurtcafé Adriaan, waar je terecht kan voor een praatje, koffie, wijntje of een lekkere hap. Het mooie hoekpand op de Koolemans Beynenstraat nodigt in ieder geval uit tot een geslaagde lunch of borrel! IntoNijmegen ging er ook even buurten.
Bij Buurtcafé Adriaan ontsnap je even aan de drukte van de stad. De open uitstraling en het warme interieur van deze nieuwe zaak zorgen ervoor dat je je meteen op je gemak voelt en maken dat je hier uren kunt vertoeven. Vastberaden vertelt eigenaar Tijmen Adrianus Hoes dat zijn buurtcafé niet het beste café of restaurant van Nijmegen hoeft te zijn, zolang het maar het gezelligste is: “Ik wil dat Buurtcafé Adriaan een vertrouwde plek is waar je gewoon graag komt.”
De buurt verkennen
Na jaren in de horeca gewerkt te hebben, werd het tijd voor de jonge ondernemer om zijn eigen zaak te beginnen. Om zijn droom werkelijkheid te maken, zocht hij lange tijd naar een geschikte locatie voor zijn onderneming. Vanaf het begin was duidelijk dat dit niet in het centrum zou zijn. Tijmen wilde namelijk een plek creëren waar niet alleen dagjesmensen op afstappen, maar waar ook vaste gasten geregeld over de vloer komen. Hij ging daarom op zoek in zijn favoriete wijk Nijmegen-Oost, waar hij het dorpse gevoel in de stad kon aanwakkeren, “maar dan wel hipper”, voegt hij eraan toe.
Toen hij online ontdekte dat het mooie hoekpand, waar voorheen het veganistische restaurant Tati zat, verkocht werd, maakte hij meteen een afspraak met de eigenaar. Ze hadden direct een klik en al gauw werd duidelijk dat Tijmens avontuur van start kon gaan.
“Het is nog altijd gek om mezelf te horen zeggen dat ik nu de eigenaar van dit buurtcafé ben, maar het is zo tof dat ik dit bereikt heb. Ik heb ook nooit getwijfeld om iets anders te doen: het is gewoon echt iets wat bij mij past en waar ik enorm veel energie van krijg. Het voelt eigenlijk nooit als werken”, vertelt hij dolenthousiast.
Ons kent ons
Bij Buurtcafé Adriaan kruisen vele wegen elkaar: op het terras ploffen een paar studenten neer, terwijl een oudere man binnen de warmte van het café opzoekt onder het genot van een bakje koffie. Aan het speelgoed voor het venster te zien, blijkt dat er ook aan de kleinste gasten van het café is gedacht. En dat is ook de insteek: iedereen is welkom bij Buurtcafé Adriaan.
Toch waren de buurtbewoners in het begin nog wat terughoudend, laat hij weten. “In het begin kwamen ze alleen voor een koffietje, daarna namen ze ook iets te eten en later brachten ze hun vrienden en familie mee.” Inmiddels mag hij dan ook steeds meer van hen tot vaste gasten rekenen en wordt het café langzaamaan een van de vaste ontmoetingsplekken in de buurt. “Het leuke aan Nijmegen-Oost is dat het een levendige wijk is waar de mensen er graag op uitgaan. Vaak komen ze dan even bij ons buurten”, vertelt Tijmen.
Een bijzondere borrel
Het buurtcafé is niet alleen een fijne plek waar je gezellig een praatje kunt maken. Bovendien kun je er ook genieten van een heerlijke kaart. Er worden zowel tijdens de lunch als bij de borrel bijzondere gerechten geserveerd die voor iedereen herkenbaar zijn, maar toch een bepaalde twist hebben, waardoor ieder snackmomentje bijzonder wordt. Een echte aanrader en persoonlijke favoriet van de kersverse eigenaar is bijvoorbeeld de burger van geitenvlees. In plaats van rundergehakt wordt deze bereid met geitengehakt; een product dat weinig mensen kennen.
Ook de gerechten die op het eerste oog minder bijzonder lijken, zijn allesbehalve gewoontjes. Zo wordt het deeg van de quiche met seizoensgroente zelf gemaakt en voegen ze verse producten toe die een verrassende smaak opleveren. Door dat soort kleine dingetjes weet het buurtcafé zich goed op de kaart te zetten.
The finishing touch
Het concept van Buurtcafé Adriaan is ontzettend veelzijdig. Je kan er in alle rust de krant lezen, genieten van een heerlijke lunch of ’s avonds uitgebreid borrelen: “Het is de gezelligheid van een buurtcafé, maar dan met een moderne touch.” Aan die eigentijdse sfeer zullen in de toekomst nog een paar toevoegingen worden gedaan. Zo wil Tijmen nog wat meer lampen en planten neerzetten en het terras aanpakken, zodat de buitenkant de open uitstraling van het buurtcafé weerspiegelt. “De basis staat, maar ik wil alles nog meer tot een geheel maken.” Reden genoeg dus om niet uit de buurt te blijven.
Meer weten? Ga dan naar buurtcafeadriaan.nl of volg Buurtcafé Adriaan op Instagram.
Buurtcafé Adriaan
Koolemans Beynenstraat 80
6521 EW Nijmegen
Fotografie: Anne van den Hoogen
Dit vind je misschien ook leuk...
-
6x eten afhalen bij restaurants in Nijmegen
Even geen zin om te kokkerellen, maar wél zin om jezelf (en je vrienden) te trakteren op een heerlijke maaltijd? Kies dan voor een take-away! Bij deze restaurants in Nijmegen haal je de lekkerste afhaalmaaltijden.
-
Voor Kasper van Moll draait kunst om ontmoeting en verbinding
Hoe ziet de praktijk van beeldend kunstenaars in Nijmegen eruit? In deze serie van Beeldende Kunst Nijmegen komen drie jonge kunstenaars aan het woord. In dit derde (en laatste) deel: Kasper van Moll.
-
Interview met Annelotte de Meijer van Kunstnacht: “De stad wordt een podium”
Op zaterdag 19 september verandert Nijmegen voor één avond in een podium. Tijdens Kunstnacht is er door de hele stad kunst, dans, muziek, film en meer. Annelotte de Meijer, project- en artistiek leider, vertelt wat deze avond voor haar zo bijzonder maakt.
-
5x dingen doen in Nijmegen Nieuw West
Benieuwd naar wat er allemaal te doen is in Nijmegen Nieuw West? Na het lezen van dit artikel weet je precies waar je moet zijn wanneer je zin hebt in een lunch, een wandeling, het bezoeken van een hotspot of een activiteit!
-
Winkelsteeg: werken, wonen en ontmoeten in een nieuw groen en stedelijk gebied
Christel van Wee en Stijn Thoonen helpen Nijmegen bij de ontwikkeling van Winkelsteeg, waar oude SV Hatert-gebouwen een nieuwe plek krijgen voor makers en ondernemers.
-
Dé nachttips van september 2026
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Toff & Teddies: ‘Mode, speelgoed, plezier en een praatje.’
In een gloednieuwe buurt in Lent, in de Moormanstraat, zit een winkel waar je als ouder én kind terecht kan voor de leukste kleding, cadeautjes en speelgoed: Toff & Teddies. IntoNijmegen ging daar langs om verhaal te halen!
-
Roemrijk eetcafé De Plak vijftig jaar
Eetcafé De Plak in Nijmegen bestaat dit jaar vijftig jaar. Een halve eeuw, dat is niet niks. In al die jaren is er in de stad veel veranderd. Horecabedrijven kwamen en gingen. Café De Plak is al die tijd gebleven.
-
Beeldend kunstenaar Dieke Coumans vindt nieuwe inspiratie in de Melkfabriek
Hoe ziet de praktijk van beeldend kunstenaars in Nijmegen eruit? In deze serie van Beeldende Kunst Nijmegen komen drie jonge kunstenaars aan het woord. In dit tweede deel: Dieke Coumans.
-
Het depot van De Bastei in het Canisius College: een gouden combinatie
Op een mooie dinsdagmiddag bezoekt IntoNijmegen het indrukwekkende Rijksmonument, het voormalige Canisius College, voor een afspraak met Daphne Niehoff.
-
Kinderschoenen in de Keizerstad: Renée Fokker kwam overal, behalve op de gebaande paden
In Kinderschoenen in de Keizerstad interviewen we bekende Nederlanders met een verleden in Nijmegen. Niet over hun alledaagse bezigheden, maar over hun binding met de stad, en hoe die doorwerkt in hun oeuvre en wereldbeeld. In deze editie: Renée Fokker.
-
Live, luid en lokaal: vijf jaar De Basis in Nijmegen
Dit jaar viert De Basis haar eerste lustrum met een jaar bijzondere activiteiten, samenwerkingen en een flinke dosis experiment. We blikken terug én vooruit met zakelijk leider en voormalig kwartiermaker Maike Fleuren en muzikant en resident Mart Boumans.
-
16x tips voor een duurzame stedentrip naar Nijmegen
Een duurzame stedentrip zegt alles over hoe jij omgaat met de natuur. Ook in Nijmegen zijn er genoeg locaties waar ze hier rekening mee houden. Wij lichten enkele locaties voor je uit.
-
Nieuw in Nijmegen: Bar Goto - Waar je beloond wordt voor je nieuwsgierigheid
Wil jij een keertje alles loslaten dat je al denkt te kunnen verwachten? Heb jij de behoefte om het weekend iets aan je week te laten toevoegen, in plaats van die af te sluiten? Dan moet je naar Bar Goto in de Bloemerstraat! IntoNijmegen ging je voor.
-
6x typisch Nijmeegse lekkernijen
Wist je dat er verschillende, typische Nijmeegse lekkernijen zijn? Zo kun je Nijmegen écht proeven! Of je geeft ze als cadeautje. We lichten de Nijmeegse lekkernijen voor je uit:
-
8x pizza eten in Nijmegen
We hoeven niet naar Italië te gaan om heerlijke pizza's te eten. Ook Nijmegen heeft veel gezellige restaurants met heerlijke pizza's! Dus voor de pizzaliefhebbers opgelet... hier haal je de lekkerste pizza's:
-
Van cocktails op Mallorca naar een jungle aan Plein 1944: hoe twee vrienden YUCA begonnen
Een jaar geleden zat hier nog café Bolle Sien. Nu loop je bij YUCA een warme jungle binnen vol groene tinten, cocktails met mezcal en borden die bedoeld zijn om samen te delen.
-
Fotograaf Edwin Smits vangt bands in de lift van Doornroosje
Bands fotograferen vlak voordat ze het podium van Doornroosje opstormen: dat is de specialiteit van fotograaf Edwin Smits. In dat rauwe, geconcentreerde moment doorbreekt hij de spanning. IntoNijmegen sprak met hem over zijn 'band-in-de-lift-project'.
-
Dé nachttips van augustus 2026
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
13x toffe workshops en cursussen volgen in Nijmegen
Ben je op zoek naar een extra hobby? Wil je graag iets nieuws leren? Of ga je graag met vrienden, familie of collega’s een leuke activiteit ondernemen? Wij geven jou 11 tips voor het volgen van toffe workshops en cursussen in Nijmegen!