Touria Benabbas - De MoesApp
“Met de MoesApp kun je op zoek naar verse groenten en fruit, bij jou in de buurt geteeld.”
“Met mijn bedrijf BubbleDutch laat ik mensen levensgrote bellenblaaskunst maken op evenementen, feesten, teamuitjes, workshops en scholen. Door corona verdwenen alle boekingen voor de zomer van 2020. Ik vroeg me af: hoe nu verder? Toen heb ik bij 52 verzorgingstehuizen bellenkunstshows in de tuin georganiseerd, puur om vreugde en magie te brengen bij de bewoners en verzorgers. Aan het einde van de zomer kreeg ik weer wat boekingen voor feesten, maar die werden vaak alsnog geannuleerd door corona. In september besefte ik me: ik moet me gaan richten op iets heel anders, iets dat wél kan. Daar had ik nog een goed idee voor liggen!
Mijn broer heeft een eigen moestuin. Ik herinner me dat hij me twee jaar geleden een kuil in zijn tuin liet zien. “Kijk, hier gooi ik al mijn oogst in die ik niet op krijg. Ik geef veel groente weg aan vrienden en buren, maar dan blijft er alsnog genoeg over,” vertelde hij. Ik was verbaasd, wordt het gewoon weggegooid? Toen ben ik gaan nadenken over een oplossing om geen voedsel te verspillen.
Dit jaar ben ik mijn plannen gaan uitwerken. Er zijn veel moestuinders die hun oogst niet kwijt kunnen. Hoe mooi zou het zijn als de mensen uit de wijk daar gebruik van kunnen maken? Zo heb ik de MoesApp bedacht: een handelsplatform waar vraag en aanbod samenkomen. Op de webapplicatie www.moesapp.nl kunnen moestuinders, kwekers en telers aanbiedingen plaatsen. Kopers kunnen op basis van hun postcode zoeken naar verse groenten en fruit bij hen in de buurt. Heb je interesse? Via een chat met de verkoper kun je een prijs afspreken en daarna kun je het voedsel komen ophalen. De kopers kunnen ook kleine horecagelegenheden of ondernemers zijn, zoals Veel Soeps.
Op 12 februari gaat de website online en kunnen mensen zich registreren als aanbieder of koper. We richten ons eerst op Nijmegen, daarna kan de MoesApp ook in andere steden worden uitgerold. Je kunt gratis gebruik maken van de MoesApp. Om het financieel haalbaar te maken, willen we er in de toekomst wel abonnementen aan koppelen, zodat je bijvoorbeeld gratis 20 producten per week kunt aanbieden, maar met een abonnement wel 200 producten. Daarnaast zijn we nog op zoek naar nieuwe investeerders en adverteerders.
Ik heb de MoesApp met meerdere ondernemers uit De Smeltkroes gemaakt: Appnology ontwikkelde de eerste fase van het platform, More Than Content helpt met de communicatie en ReVisie verzorgt een huisstijl en logo. De MoesApp heeft als doel ervoor te zorgen dat er minder verspild wordt en dat mensen voor minder geld toch aan hun gezonde voeding kunnen komen.
Als je vragen hebt, meer wilt weten, wilt bijdragen of deelnemen aan de doorontwikkeling van het project MoesApp, dan kun je een email sturen naar moes.app.nl@gmail.com!” - Touria Benabbas van De MoesApp
Meer Nijmeegse ondernemersverhalen:
-
Veerle Berkenhagen-Koenen - Stem Zuiver
Veerle Berkenhagen-Koenen - Stem Zuiver
"Ik kom uit een ondernemersfamilie, maar ik had vroeger nooit de ambitie om een eigen zaak te beginnen... Tot ik logopedie ging studeren! In 2023 heb ik mijn eigen logopedie- en stempraktijk opgezet en help ik iedereen die de stem wilt optimaliseren.
-
Café Frowijn haalt Frankrijk naar Nijmegen
Café Frowijn haalt Frankrijk naar Nijmegen
Op de hoek van de straat, tussen de Pontanusstraat en de Van Spaenstraat, bevindt zich een café dat niet zou misstaan in het Parijs van lang geleden. Het decor zou zo uit een romantische Franse film kunnen komen. Een café met een klassieke uitstraling.
-
Nieuw in Nijmegen: Sound & Soul – De huiskamer van de Waalsprong
Nieuw in Nijmegen: Sound & Soul – De huiskamer van de Waalsprong
Sound & Soul, een charmant eet- en borrelcafé, is sinds november vorig jaar geopend in Nijmegen Lent. Met een gevarieerde menukaart, lokale samenwerkingen en een unieke inrichting, streeft Sound & Soul ernaar om de huiskamer van de wijk te zijn.
-
Provectas: Vooruitstrevend in sport en gezondheid
Provectas: Vooruitstrevend in sport en gezondheid
Provectas, opgericht door Mercy van der Aa en Terrence Huizinga, heeft zich in korte tijd weten te onderscheiden als een unieke sportschool in Nijmegen. Als eigenaren en hoofdtrainers delen ze hun passie voor een gezond en actief leven.
-
Geertje Rutgers en Mathew Antony - Bollyfoods
Geertje Rutgers en Mathew Antony - Bollyfoods
"Een avondje Bollyfoods the Restaurant staat gelijk aan een avondje op reis naar India! Door de kakofonie van smaken en geuren, de Bollywoodmuziek, de kleurrijke inrichting, reisfoto's en Bollygoods."
-
Rakib Shahead - Indian Way
Rakib Shahead - Indian Way
Rakib Shahead was jarenlang chef-kok bij Restaurant Indian Way. "Bij Indian Way heb ik het vak geleerd en altijd de kwaliteit gewaarborgd, vanaf de inkoop tot aan de service aan tafel. Daarom hou ik van Indian Way."
-
Elmer Dammers - Medimee
Elmer Dammers - Medimee
“De producten van Medimee bieden een fantastische oplossing voor bijvoorbeeld mensen met een regelmatig medicijngebruik of voor reislustige personen die hun medicijnen compact en veilig mee willen nemen."
-
Ipek Jerjis - Cafe de Professor
Ipek Jerjis - Cafe de Professor
Café de Professor is een eetcafé op Hoogeveldt waar veel Nijmeegse studenten komen eten. "Deze plek draagt veel geschiedenis met zich mee", vertelt eigenaar Ipek Jerijs.
-
Wies van Riel - Bar Cali
Wies van Riel - Bar Cali
"Bij Cali eet je bijna volledig veganistisch, maar zonder dat je dat door hebt. We maken namelijk geen groot ding van het feit dat we geen vlees of vis aanbieden."
-
Willemijn Tan en Bart Roelofs - First Things First
Willemijn Tan en Bart Roelofs - First Things First
"Iedereen kan bij ons terecht: iemand die even wil werken, een stelletje dat komt lunchen of een gezin met kleine kindjes. Ook kun je bij ons een leuk presentje scoren, voor als je nog even een kleinigheidje voor iemand nodig hebt"
-
Fran Casariego - Tres Tintas
Fran Casariego - Tres Tintas
“In Nijmegen zijn maar weinig echt authentieke Spaanse restaurants. Iedereen kent de tapas uit de supermarkt of van de all you can eat-restaurants, maar ik wil graag laten zien dat een tapa echt een gerechtje is waar veel liefde in zit."
-
Maarten van der Veen – Café Wunderkammer
Maarten van der Veen – Café Wunderkammer
"Ongeveer zeventien jaar geleden werkte ik bij enkele cafeetjes en kwam ik in aanraking met speciaal bieren. Dat fascineerde me enorm en heeft me nooit meer losgelaten. Daarom ben ik Café Wunderkammer begonnen”
-
San van Hesteren - Woodstock Wonen
San van Hesteren - Woodstock Wonen
“Ik ben gek op antiek en vintage meubels en daarom startte ik in 2010 met Woodstock Wonen. Ik merkte dat er in Nijmegen behoefte was aan een plek waar mensen duurzame spullen kunnen aanschaffen. Ik kon me geen betere stad bedenken en koos voor Nijmegen."
-
Soufiane Mourabit - Madaq Chocolatier
Soufiane Mourabit - Madaq Chocolatier
“Al tijdens mijn studententijd wilde ik naast mijn studie graag meer met eten en gastvrijheid doen. Nadat ik afstudeerde als forensisch onderzoeker, ben ik al snel gestart met mijn eigen chocolaterie: Madaq. Dat betekent smaak in het Berbers"
-
Puck Bakker – Re●tale
Puck Bakker – Re●tale
“Iedereen heeft z’n eigen idealen en ik merkte dat ik mijn eigen visie op kleding en mode graag wilde delen. Re●tale staat voor recycling, re-using en een verhaal vertellen. Alle kleding vertelt een verhaal.”
-
Gertjan Moed - Nationaal Fietsmuseum Velorama Nijmegen
Gertjan Moed - Nationaal Fietsmuseum Velorama Nijmegen
“Vanaf mijn veertiende verzamel ik al fietsen. Mijn vader verzamelde antieke automobielen en gaf mij in die tijd mijn eerste fiets. Sindsdien heb ik een voorliefde voor fietsen."
-
Tonny van der Linden - Kunstkoker
Tonny van der Linden - Kunstkoker
"Na jarenlang kunstlessen te hebben gegeven, besloot ik om ook workshops aan volwassenen te geven waarbij de deelnemers in de huid van een kunstenaar konden kruipen en zijn of haar techniek konden leren. Zo ontstond de Kunstkoker."
-
Mariëlle Fiene – Pater Deli
Mariëlle Fiene – Pater Deli
“Bourgondiërs en lekkerbekken die goed eten belangrijk vinden, kunnen bij Pater Deli terecht. Voor een goede borrelplank thuis, een kopje koffie in de zaak of een broodje om mee te nemen."
-
Eelko van Iersel – Galerie Zeven Zomers
Eelko van Iersel – Galerie Zeven Zomers
"Een voet tussen de deur krijgen als beginnend kunstenaar is lastig. Daarom besloot ik voor mezelf te beginnen met Galerie Zeven Zomers, een kunstoase midden in het centrum van Nijmegen”
-
Emiel van der Pol - Singular Art
Emiel van der Pol - Singular Art
“Ik geloof dat de kunstenaars waarmee ik werk, kunst maken die gezien en ervaren moet worden. Ik begeef me graag buiten de gebaande paden en vind dat Nijmegen een galerie als de mijne verdient”