Oude Peeman pand nieuw onderkomen brouwerij Brouwtoren
Brouwtoren heeft in het oude pand van Peeman Drankenhandel in Nijmegen-Oost een brouwerij met proeflokaal gerealiseerd. Bezoekers drinken hier bier tussen de gisttanks, fusten bier en geur van mout. Ondertussen wordt er live gebrouwen en kan iedereen meebepalen wat de nieuwe smaak van Brouwtoren wordt.
Het begon in 2012 als een hobby in de huiskamer van oprichter en brouwer Dimitri van Hees. En nu staat er een brouwzaal mét proeflokaal in Nijmegen-Oost. Van Hees is er blij mee: ‘Op deze plek kunnen we mensen meenemen in ons verhaal en het brouwproces. En ze natuurlijk laten genieten van Brouwtoren bier. In de weekenden zijn we hier zelf aan het brouwen en je ziet dat mensen het echt interessant vinden om te zien hoe dat gaat.’
Iedereen mag meedenken over de nieuwe smaken van Brouwtoren. ‘We hebben onze nieuwe recepten altijd al uitgebreid laten beproeven door mensen om ons heen. Door het proeflokaal op onze nieuwe locatie kunnen we nog een stap verder gaan. Wekelijks experimenteren we met nieuwe smaken en op basis van alle feedback gaan we de bieren steeds verder verbeteren. Het bier wordt echt pas op de markt gebracht als het door onze bezoekers als uitstekend wordt beoordeeld. Samen maken we de smaak van Nijmegen.’
De brouwerij is gevestigd aan de Waldeck Pyrmontsingel 12 in Nijmegen. Het proeflokaal is geopend van donderdag t/m zondag. De brouwers geven in de weekenden ook rondleidingen, voor mensen die het leuk vinden om een uitgebreide inkijk in de brouwerij en het brouwproces te krijgen. Meer informatie: www.brouwtoren.nl.
Dit vind je misschien ook leuk
-
6x de lekkerste matcha in Nijmegen
Matcha! Dat grasgroene drankje van fijngemalen theeblaadjes is overgewaaid uit Japan en heeft inmiddels ook hier flink wat harten veroverd. Maar waar haal je nou jouw favoriete matcha in Nijmegen? Wij zetten de leukste spots voor je op een rij!
-
11x borrelen tot in de laatste uurtjes in Nijmegen
In Nijmegen zijn we altijd in voor een drankje en een flinke dosis gezelligheid. Zonnige terrassen, stadsbrouwerijen en authentieke cafés in overvloed. Volop mogelijkheden om te toosten met onze borrelgids!
-
10x terrassen aan het water in Nijmegen
Als het zonnetje schijnt, dan zijn de terrasjes een heerlijke plek om te zitten. Het liefst met een lekker uitzicht, zoals aan het water. Wil jij weten welke terrassen in Nijmegen aan het water zitten? Wij helpen je verder!
-
16x hier kun je met grote groepen uit eten in Nijmegen
Ben jij de aangewezen persoon om het volgende diner met vrienden of familie te organiseren? We got your back! Ontdek onze selectie van Nijmeegse eetgelegenheden die perfect geschikt zijn voor grote groepen.
-
Smaakmarkt 2025: Het kloppend hart van de Vierdaagsefeesten – voor iedereen, van vroeg tot laat
Van zaterdag 12 tot en met vrijdag 18 juli verandert de Waalkade opnieuw in een bruisende cultuurhaven vol muziek, smaken en nieuwe ontmoetingen bij Smaakmarkt, sinds 2015 uitgegroeid tot een vaste waarde binnen de Vierdaagsefeesten.
-
18x date ideeën in Nijmegen
Wil je indruk maken met een onvergetelijke date? Wij geven je de beste date tips in Nijmegen. Dat kan niet misgaan! Of je nu voor het eerst op date gaat of al jaren samen bent, er is voor ieder wat wils.
-
Dé nachttips van de Vierdaagsefeesten
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je tijdens de Vierdaagsefeesten niet missen!
-
8x frietje eten in Nijmegen
Een ambachtelijke (vega) snack als lunch, een puntzak patat voor onderweg of een frikadel uit de muur na een avond stappen? Er is eigenlijk altijd wel een goed moment voor een lekkere vette hap. Op deze plekken in Nijmegen scoor jij de lekkerste frietjes!
-
Pasar Malam Asia als laatste evenement in de Jan Massinkhal Nijmegen, een tropische afsluiting
Indonesië is dichterbij dan je denkt! Selamat Datang oftewel van harte welkom op de meest sfeervolle Aziatische markt van het jaar: de Pasar Malam Asia. Daar wil je bij zijn van vrijdag 20 juni t/m zondag 22 juni 2025 in de Jan Massinkhal Nijmegen!
-
Zomertips - Dagje uit met je vrienden!
Deze zomer staat Nijmegen weer helemaal aan! Neem jouw vrienden deze zomer mee met de Vierdaagsefeesten, bezoek de tofste festivals, plof neer op het Waalstrand of borrel samen op het terras. Check de beste tips voor de zomer in Nijmegen hier:
-
11x lunchen en dineren met kinderen in Nijmegen
Lekker lunchen en/of dineren met kinderen doe je bij… Wij hebben 11 tips voor je op een rij gezet! Eet smakelijk en veel plezier!
-
Succesformule Atelier verovert nu ook het Nijmeegse hotellandschap
In 2022 openden de jonge Nijmeegse ondernemers Ananda en Sharon All Day Bar Atelier, een plek waar je van ‘s ochtends tot ‘s avonds binnen kunt lopen voor een hapje of drankje. Recentelijk kwam daar ook nog eens een hotel bij: Boutique Hotel by Atelier.
-
Podium aan de Waal: gratis straattheater en livemuziek aan het water
Op een zondagmiddag langs de Waalkade is het druk. Gezinnen, stelletjes en toevallige voorbijgangers hebben zich verzameld op de trappen, kijkend naar de lucht. Boven hen buitelen acrobaten in volle vaart door de lucht.
-
Oosterspel in Nijmegen: Een feest voor jong en oud met spellen, uitgevers, auteurs en een spellenmarkt
Zaterdag 14 juni is het zover: Oosterspel strijkt neer op en rond het Mariënburgplein. Van 10 tot 17 uur staat de Mariënburgbibliotheek volledig in het teken van moderne bordspellen, terwijl op het plein buiten een levendige spellenmarkt plaatsvindt.
-
Wijnkoperij Henri Bloem: goede wijn begint met goed advies
Freek Witjes maakte van zijn passie zijn werk door de deuren te openen van Wijnkoperij Henri Bloem. Wat hij wilde? Een plek creëren waar mensen echt goede wijnen kunnen ontdekken, zonder poespas en ingewikkeld jargon.
-
KALA: café, keramiek-atelier én yogaschool in één
Wie de deur van KALA Café opendoet, stapt niet zomaar een koffietentje binnen. Hier ruikt het naar beetroot brownies én natte klei, zie je menig bezoeker in yogakleding zitten, en is de kans groot dat je thee wordt geserveerd in een nét afgebakken kopje.
-
6x Indonesisch eten in Nijmegen
Er zijn maar weinig mensen die niet van Indonesisch eten houden. Lekker malse vleesgerechten of loever een vegetarische gadogado? Wij hebben de beste Indonesische restaurants in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Salamat makan!
-
10x ijsje eten in Nijmegen
Wanneer de zon zich weer van haar beste kant laat zien, worden de deuren van de diverse ijssalons in Nijmegen platgelopen. Van vanille tot citroen en van chocolade tot aan mint. Bij de verschillende salons is het assortiment schepijs ruim.
-
9x restaurants met een binnentuin in Nijmegen
In een binnentuin zit je gezellig, maar ook lekker rustig. We hebben hieronder 9 restaurants met een binnentuin voor je op een rij gezet. Laat het zomerse gevoel maar komen!
-
10x lunchen in Nijmegen
In Nijmegen zijn genoeg lunchplekjes waar je aan een tafeltje kunt zitten. Ontdek je favoriete broodje, salade of wrap bij een van onderstaande locaties. Wij tippen de adresjes voor een heerlijke lunch!