Oude Peeman pand nieuw onderkomen brouwerij Brouwtoren
Brouwtoren heeft in het oude pand van Peeman Drankenhandel in Nijmegen-Oost een brouwerij met proeflokaal gerealiseerd. Bezoekers drinken hier bier tussen de gisttanks, fusten bier en geur van mout. Ondertussen wordt er live gebrouwen en kan iedereen meebepalen wat de nieuwe smaak van Brouwtoren wordt.
Het begon in 2012 als een hobby in de huiskamer van oprichter en brouwer Dimitri van Hees. En nu staat er een brouwzaal mét proeflokaal in Nijmegen-Oost. Van Hees is er blij mee: ‘Op deze plek kunnen we mensen meenemen in ons verhaal en het brouwproces. En ze natuurlijk laten genieten van Brouwtoren bier. In de weekenden zijn we hier zelf aan het brouwen en je ziet dat mensen het echt interessant vinden om te zien hoe dat gaat.’
Iedereen mag meedenken over de nieuwe smaken van Brouwtoren. ‘We hebben onze nieuwe recepten altijd al uitgebreid laten beproeven door mensen om ons heen. Door het proeflokaal op onze nieuwe locatie kunnen we nog een stap verder gaan. Wekelijks experimenteren we met nieuwe smaken en op basis van alle feedback gaan we de bieren steeds verder verbeteren. Het bier wordt echt pas op de markt gebracht als het door onze bezoekers als uitstekend wordt beoordeeld. Samen maken we de smaak van Nijmegen.’
De brouwerij is gevestigd aan de Waldeck Pyrmontsingel 12 in Nijmegen. Het proeflokaal is geopend van donderdag t/m zondag. De brouwers geven in de weekenden ook rondleidingen, voor mensen die het leuk vinden om een uitgebreide inkijk in de brouwerij en het brouwproces te krijgen. Meer informatie: www.brouwtoren.nl.
Dit vind je misschien ook leuk
-
10x gezellig eten en borrelen in Bottendaal
10x gezellig eten en borrelen in Bottendaal
Bottendaal is één van de populairste wijken in Nijmegen. Het is er knus met veel cafés en restaurants waar heerlijk geborreld wordt. Wil je weten welke cafés en restaurants dit zijn? Op deze leuke plekken kun je gezellig eten en borrelen in Bottendaal:
-
Wandelend Park bij het Labyrinth
Wandelend Park bij het Labyrinth
Bij het kunstwerk Labyrinth aan de Nijmeegse Waalkade is sinds kort het Wandelend Park te zien. Het park bestaat uit planten en boompjes in bakken met bankjes en verhuist iedere drie maanden naar een andere plek in de binnenstad.
-
4x feesten op Hemelvaartsdag
4x feesten op Hemelvaartsdag
Een lang weekend vrij voor de boeg? Wij zeggen: reden voor een feestje! Wil je weten welke feestjes op Hemelvaartsdag in Nijmegen op de planning staan? Lees dan vooral even verder!
-
Vier Moederdag in Nijmegen
Vier Moederdag in Nijmegen
Zondag 12 mei is het Moederdag, de dag om moeders in het zonnetje te zetten! Koop een cadeautje, neem haar mee op het terras of geniet samen van een heerlijke Moederdagbrunch.
-
Nieuwe namen bekend voor Vierdaagsefeesten 2024
Nieuwe namen bekend voor Vierdaagsefeesten 2024
Van 13 t/m 19 juli staat heel Nijmegen en omstreken in het teken van één onderwerp: de Vierdaagsefeesten. Nadat in maart de eerste 90+ namen zijn aangekondigd, worden er nu opnieuw ruim 90 namen aan het programma toegevoegd!
-
Meivakantie in Nijmegen: tips met de kids
Meivakantie in Nijmegen: tips met de kids
De dagen worden langzaamaan langer en warmer. De meivakantie staat weer voor de deur! Weet jij al hoe je de komende meivakantie in Nijmegen gaat doorbrengen? Dit zijn onze tips!
-
8x sushi eten in Nijmegen
8x sushi eten in Nijmegen
Ben jij een echte sushi-lover? Dan heb je geluk, want Nijmegen barst van de sushi restaurants. Of jouw favoriet nou nigiri, temaki of maki is: bij deze 8 hotspots zit je sowieso goed!
-
28x de leukste terrassen in Nijmegen
28x de leukste terrassen in Nijmegen
Nijmegen heeft de hoogste terrasdichtheid van Nederland. Er valt dus nogal wat te kiezen als je weer buiten wil genieten van een borreltje, kop koffie of lunch. Om het je makkelijk te maken hebben we de leukste Nijmeegse terrassen op een rij gezet.
-
5x picknicken in Nijmegen
5x picknicken in Nijmegen
Een picknicktas halen, kleedje en zonnebril meenemen en je kunt lekker in het zonnetje gaan eten. Maar waar haal je jouw picknicktas vol lekkers? Bekijk onze tips voor plekken om een tas/eten af te halen voor het picknicken!
-
Familie Restaurant: een familiedag om van te smullen
Familie Restaurant: een familiedag om van te smullen
Op zondag 21 april staat er een familiedag over eten op het programma in Bibliotheek Mariënburg in Nijmegen: Familie Restaurant. Speciaal voor lekkerbekken van 4 tot 12 jaar en hun grote mensen.
-
15x hier kun je met grote groepen uit eten
15x hier kun je met grote groepen uit eten
Ben jij de aangewezen persoon om het volgende diner met vrienden of familie te organiseren? We got your back! Ontdek onze selectie van Nijmeegse eetgelegenheden die perfect geschikt zijn voor grote groepen.
-
Muziekgroepen uit Nijmegen treden op tijdens Nijmegen Klinkt
Muziekgroepen uit Nijmegen treden op tijdens Nijmegen Klinkt
Op zaterdag 1 juni en zondag 2 juni klinkt er volop muziek in de Binnenstad en het Valkhofpark. Muziekgezelschappen uit Nijmegen en omgeving maken samen met dansgroepen een fantastisch programma op 11 podia met 131 deelnemende gezelschappen.
-
Nijmegen gaststad voor COC Songfestival 2024
Nijmegen gaststad voor COC Songfestival 2024
Nijmegen is de gaststad voor het COC Songfestival 2024. De 28e editie van de befaamde regenboogliedjeswedstrijd zal op zaterdag 9 november a.s. plaatsvinden in De Lindenberg. COC Regio Nijmegen organiseert deze editie samen met het landelijk team.
-
Nijmegen heeft er een Nederlands kampioen bij
Nijmegen heeft er een Nederlands kampioen bij
Het Nijmeegse preparateursbedrijf De Museumwinkel.com werd dit jaar op de Nederlandse Kampioenschappen vertegenwoordigd door de preparateurs Daphne en Lucas. Ze zijn zaterdag 6 april bijzonder goed in de prijzen gevallen.
-
Vriendschap en vrolijkheid: Nijmegen als decor voor de Rode Hoedjes
Vriendschap en vrolijkheid: Nijmegen als decor voor de Rode Hoedjes
Op 20 april a.s. komen 250 vrouwen van zekere leeftijd, gehuld in het paars en met een rode hoed, in het Nijmeegse Van der Valkhotel Nijmegen bijeen. Het is de jaarlijkse Landelijke Conventie van dit illustere, op Amerikaanse leest geschoeide gezelschap.
-
Go Short knalt uit de startblokken - dit zijn de highlights van dit weekend
Go Short knalt uit de startblokken - dit zijn de highlights van dit weekend
Go Short – International Short Filmfestival Nijmegen is inmiddels in volle gang. Tot en met zondag 7 april kun je in en om LUX nog genieten van het beste dat korte film te bieden heeft. Wij geven je de beste tips voor dit weekend.