Oude Peeman pand nieuw onderkomen brouwerij Brouwtoren
Brouwtoren heeft in het oude pand van Peeman Drankenhandel in Nijmegen-Oost een brouwerij met proeflokaal gerealiseerd. Bezoekers drinken hier bier tussen de gisttanks, fusten bier en geur van mout. Ondertussen wordt er live gebrouwen en kan iedereen meebepalen wat de nieuwe smaak van Brouwtoren wordt.
Het begon in 2012 als een hobby in de huiskamer van oprichter en brouwer Dimitri van Hees. En nu staat er een brouwzaal mét proeflokaal in Nijmegen-Oost. Van Hees is er blij mee: ‘Op deze plek kunnen we mensen meenemen in ons verhaal en het brouwproces. En ze natuurlijk laten genieten van Brouwtoren bier. In de weekenden zijn we hier zelf aan het brouwen en je ziet dat mensen het echt interessant vinden om te zien hoe dat gaat.’
Iedereen mag meedenken over de nieuwe smaken van Brouwtoren. ‘We hebben onze nieuwe recepten altijd al uitgebreid laten beproeven door mensen om ons heen. Door het proeflokaal op onze nieuwe locatie kunnen we nog een stap verder gaan. Wekelijks experimenteren we met nieuwe smaken en op basis van alle feedback gaan we de bieren steeds verder verbeteren. Het bier wordt echt pas op de markt gebracht als het door onze bezoekers als uitstekend wordt beoordeeld. Samen maken we de smaak van Nijmegen.’
De brouwerij is gevestigd aan de Waldeck Pyrmontsingel 12 in Nijmegen. Het proeflokaal is geopend van donderdag t/m zondag. De brouwers geven in de weekenden ook rondleidingen, voor mensen die het leuk vinden om een uitgebreide inkijk in de brouwerij en het brouwproces te krijgen. Meer informatie: www.brouwtoren.nl.
Dit vind je misschien ook leuk
-
12x street art in Nijmegen
Veel aan het wandelen? De kans is groot dat het je dan is opgevallen dat Nijmegen een rijke verzameling heeft aan street art. We hebben een aantal kunstwerken op een rijtje gezet om jouw ‘blokje om’ nét iets kleurrijker te maken.
-
Nijmegen krijgt een bordspelcafé en bordspelwinkel in één. “Bij een auto wil je toch ook een proefritje maken?”
Het oude pand van Extase wordt eindelijk opgeknapt. Twee eigenaren beginnen een nieuw concept voor Nijmeegse begrippen: een bordspelcafé en bordspelwinkel onder één dak.
-
16x tips voor een duurzame stedentrip naar Nijmegen
Een duurzame stedentrip zegt alles over hoe jij omgaat met de natuur. Ook in Nijmegen zijn er genoeg locaties waar ze hier rekening mee houden. Wij lichten enkele locaties voor je uit.
-
Het muZIEum tijdelijk naar winkelcentrum Molenpoort
Het muZIEum verhuist tijdelijk naar winkelcentrum Molenpoort vanwege de grootschalige verbouwing van het pand aan de Ziekerstraat. Op 1 september sluit de locatie aan de Ziekerstraat en een week later opent het museum aan Passage Molenpoort 32.
-
10x Instagram hotspots in Nijmegen
De oude stad Nijmegen zit vol mooie plekken om foto’s te maken. Op Instagram zijn dan ook tal mooie geschoten plaatjes te zien. Kijk bijvoorbeeld eens onder de hashtag #nijmegen of op @into_nijmegen. Wij lichten de 10 beste plekken voor je uit:
-
Wetenschapsfestival in én op de Stevenskerk: ontdek het Oneindige!
Waar eindigt ons heelal? Kunnen we ons leven oneindig lang maken? Op 11 en 12 september geven wetenschappers van de Radboud Universiteit antwoord op deze en nog veel meer vragen rondom het thema oneindigheid tijdens het wetenschapsfestival 'Oneindig'.
-
8x typisch Nijmeegse lekkernijen
Wist je dat er verschillende, typische Nijmeegse lekkernijen zijn? Zo kun je Nijmegen écht proeven! Of je geeft ze als cadeautje. We lichten de Nijmeegse lekkernijen voor je uit:
-
Dé nachttips van augustus
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
11x toffe workshops en cursussen volgen in Nijmegen
Ben je op zoek naar een extra hobby? Wil je graag iets nieuws leren? Of ga je graag met vrienden, familie of collega’s een leuke activiteit ondernemen? Wij geven jou 11 tips voor het volgen van toffe workshops en cursussen in Nijmegen!
-
13x de perfecte locatie voor een kinderfeestje
Het organiseren van een kinderfeestje kan soms een uitdaging zijn, maar de juiste locatie maakt het verschil! Ben jij nog op zoek naar de perfecte plek om een onvergetelijk kinderfeestje te organiseren? Wij zetten de allerleukste locaties op een rij.
-
8x clubs en cafés met elektronische muziek
Houd jij van elektronische muziek? Op deze plekken in Nijmegen kun je de hele nacht dansen op heerlijke elektronische beats!
-
11x zo word je Nijmegenaar
Kom jij in Nijmegen wonen of studeren en kom je zelf niet uit Nijmegen? Wij geven je de handleiding om Nijmegenaar te worden! Wat moet je dan allemaal weten? Wat is bijvoorbeeld typisch Nijmegen en welke plekken moet je bezoeken?
-
14x overnachten in Nijmegen
Of je nou zin hebt in een weekendje met z'n tweetjes of een mini-vakantie met het hele gezin, in Nijmegen vind je al snel een slaapplek. Ga voor een hotel dichtbij het centrum of kom tot rust net buiten het centrum. Wij geven jou de tips.
-
7x solo dates in Nijmegen
Yes, solo dates! Steeds meer mensen ontdekken de charme van een moment voor jezelf, zonder afspraken, zonder haast. In en rond Nijmegen zijn er volop fijne plekken om jezelf te trakteren op zo’n solo avontuur.
-
10x internationale supermarkten in Nijmegen
In Nijmegen vind je een uitgebreid assortiment aan internationale producten in supermarkten. Denk aan Turkse, Griekse, Slavische, Oosterse, Surinaamse specialiteiten… en ga zo maar door. We hebben 10 van deze supermarkten voor je op een rijtje gezet.
-
TAPT Festival: Een weekend vol onverwachte gezelligheid
TAPT Festival viert op 8 en 9 augustus z'n 10-jarig jubileum én de primeur in Nijmegen! Verwacht in Park Winkelsteeg een dag vol gezelligheid, muziek, spellen en diverse dranken. We spraken medeoprichter Nick de Vree over dit unieke borrelfestival.
-
Groter, diverser en kleurrijker dan ooit: dit was Down the Rabbit Hole 2025
Van vrijdag 4 tot en met zondag 6 juli streek Down The Rabbit Hole voor de tiende keer neer op de Groene Heuvels in Beuningen. Deze jubileumeditie beloofde groter, diverser en kleurrijker dan ooit te worden. Wij doken het konijnenhol in!
-
11x lunch afhalen in Nijmegen
In Nijmegen zijn genoeg lunchplekjes waar je aan een tafeltje kunt zitten. Even geen zin in? Of wil je je stadswandeling combineren met een lekkere afhaallunch? We zetten een aantal tips voor jou op een rijtje.
-
Cinema aan de Waalkade bij C-NIMMA
Met het uitzicht op de Waalbrug heeft C-NIMMA een iconische Nijmeegse locatie voor zijn filmvertoningen. Stan begrijpt de kracht van de locatie heel goed: “Op een gegeven moment komt er een oranje gloed over de Waalbrug. Dat is echt een magisch moment."
-
6x matcha drinken in Nijmegen
Matcha! Het grasgroene drankje met poeder van fijngemalen theeblaadjes, dat overgewaaid is uit Japan, heeft inmiddels ook hier flink wat harten veroverd. Waar haal je nou jouw favoriete matcha in Nijmegen? Wij zetten de leukste spots voor je op een rij!