Oude Peeman pand nieuw onderkomen brouwerij Brouwtoren
Brouwtoren heeft in het oude pand van Peeman Drankenhandel in Nijmegen-Oost een brouwerij met proeflokaal gerealiseerd. Bezoekers drinken hier bier tussen de gisttanks, fusten bier en geur van mout. Ondertussen wordt er live gebrouwen en kan iedereen meebepalen wat de nieuwe smaak van Brouwtoren wordt.
Het begon in 2012 als een hobby in de huiskamer van oprichter en brouwer Dimitri van Hees. En nu staat er een brouwzaal mét proeflokaal in Nijmegen-Oost. Van Hees is er blij mee: ‘Op deze plek kunnen we mensen meenemen in ons verhaal en het brouwproces. En ze natuurlijk laten genieten van Brouwtoren bier. In de weekenden zijn we hier zelf aan het brouwen en je ziet dat mensen het echt interessant vinden om te zien hoe dat gaat.’
Iedereen mag meedenken over de nieuwe smaken van Brouwtoren. ‘We hebben onze nieuwe recepten altijd al uitgebreid laten beproeven door mensen om ons heen. Door het proeflokaal op onze nieuwe locatie kunnen we nog een stap verder gaan. Wekelijks experimenteren we met nieuwe smaken en op basis van alle feedback gaan we de bieren steeds verder verbeteren. Het bier wordt echt pas op de markt gebracht als het door onze bezoekers als uitstekend wordt beoordeeld. Samen maken we de smaak van Nijmegen.’
De brouwerij is gevestigd aan de Waldeck Pyrmontsingel 12 in Nijmegen. Het proeflokaal is geopend van donderdag t/m zondag. De brouwers geven in de weekenden ook rondleidingen, voor mensen die het leuk vinden om een uitgebreide inkijk in de brouwerij en het brouwproces te krijgen. Meer informatie: www.brouwtoren.nl.
Dit vind je misschien ook leuk
-
Kuulturele Zondag bij de Wijkfabriek: Optredens, workshops en gezelligheid
Zondag 28 juni vindt de zesde editie van de Kuulturele Zondag plaats. Tijdens dit gezellige wijkfestival in de Wolfskuil kunnen wijkbewoners en andere geïnteresseerden genieten van muziek, circus, een straatexpositie en lekker eten en drinken.
-
6x meedoen aan een pubquiz in Nijmegen
Ben je klaar voor een avond vol plezier en uitdaging? In Nijmegen zijn er tal van plekken waar je kunt deelnemen aan een pubquiz. Of je nu een doorgewinterde quizzer bent of gewoon op zoek bent naar een gezellige avond met vrienden: hier kun je quizzen!
-
Zomertips - Dagje uit met je vrienden!
Deze zomer staat Nijmegen weer helemaal aan! Neem jouw vrienden deze zomer mee met de Vierdaagsefeesten, bezoek de tofste festivals, plof neer op het Waalstrand of borrel samen op het terras. Check de beste tips voor de zomer in Nijmegen hier:
-
11x lunchen en dineren met kinderen in Nijmegen
Lekker lunchen en/of dineren met kinderen doe je bij… Wij hebben 11 tips voor je op een rij gezet! Eet smakelijk en veel plezier!
-
Fotoverslag: Nijmegen Klinkt! 2026
Wie het afgelopen weekend door Nijmegen liep, kon er niet omheen: de stad ademde muziek. Tijdens Nijmegen Klinkt! versmolten de historische straten, parken en pleinen met de klanken van talloze artiesten.
-
8x restaurants met een binnentuin in Nijmegen
In een binnentuin zit je gezellig, maar ook lekker rustig. We hebben hieronder 8 restaurants met een binnentuin voor je op een rij gezet. Laat het zomerse gevoel maar komen!
-
Fotoverslag Rivierfestival Waal 2026
Afgelopen vrijdag 5 juni stond onze favoriete rivier in de absolute hoofdrol. Tijdens het Rivierfestival Waal transformeerde De Kaaij in een ontmoetingsplek waar op verschillende manieren verhalen over de Waal werden verteld. Bekijk hier het fotoverslag.
-
Heropening Franco James: live jazz, verborgen wijnkelder en meer
De temperatuur buiten loopt al snel op in Nijmegen. We zitten in een hittegolfje, een kleine belofte van de zomer; ze is om de hoek. Net als Franco James in de Priemstraat, dat sinds kort heropend is. IntoNijmegen ging er langs!
-
6x Indonesisch eten in Nijmegen
Er zijn maar weinig mensen die niet van Indonesisch eten houden. Lekker malse vleesgerechten of loever een vegetarische gadogado? Wij hebben de beste Indonesische restaurants in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Salamat makan!
-
10x ijsje eten in Nijmegen
Wanneer de zon zich weer van haar beste kant laat zien, worden de deuren van de diverse ijssalons in Nijmegen platgelopen. Van vanille tot citroen en van chocolade tot aan mint. Bij de verschillende salons is het assortiment schepijs ruim.
-
Valkhof Museum tweemaal geopend
Het zal weinig Nijmegenaren zijn ontgaan: het Valkhof Museum opent de nieuwe draaideuren na een verbouwing van 52 maanden. De heropening wordt groots aangepakt, niemand minder dan Hare Majesteit koningin Máxima kwam op 4 juni naar Nijmegen.
-
Fotoverslag: Burchtstraat Brunch 2026
Op zondagmiddag 31 mei vond de Burchtstraat Brunch plaats in het hart van Nijmegen. Aan een lange, sfeervolle brunchtafel kwamen bewoners, ondernemers en bezoekers samen om elkaar te ontmoeten en met elkaar in gesprek te gaan.
-
Café de Paljas: waar wijnen en bites voor je klaar staan
Van elke gast die bij ons binnenkomt, proberen we een terugkerende gast te maken. Na vijf maanden open te zijn, kan ik ook bevestigen dat dat lukt. Daar gaat mijn horecahartje sneller van kloppen”, vertelt George met een grote glimlach op zijn gezicht.
-
Veel Soeps: tien jaar liefde in een kom
In 2016 begint Mariëlle thuis, in haar eigen keuken, met het maken van soepen voor bedrijven en ondernemers. Lachend vertelt ze: “Ik had een grote soepenkast op de slaapkamer staan, waarin bakken vol soep koud stonden."
-
13x lunchen in Nijmegen
In Nijmegen zijn genoeg lunchplekjes waar je kunt aanschuiven. Ontdek je favoriete vers belegde broodje, salade of wrap bij een van onderstaande adresjes voor een heerlijke lunch!
-
10x zomerse cocktails drinken in Nijmegen
Wat doe je op een warme zomeravond? Precies! Een cocktailbar opzoeken en genieten maar. Het leuke is dat je zoveel keuzes hebt en er dus voor iedereen een cocktail naar smaak is.
-
8x WK voetbal 2026 kijken op grote schermen in Nijmegen
Hup Holland hup! Vanaf 11 juni mogen we het WK weer kijken. Op deze plekken in Nijmegen hangt een scherm en kijk je de wedstrijden van Oranje.
-
14x cocktails drinken in Nijmegen
Een borrelavond maak je nog bijzonderder met heerlijke cocktails! Het leuke is dat je zoveel keuzes hebt en er dus voor iedereen wel een cocktail naar smaak is. Maar waar in Nijmegen zit je nou goed als je cocktails wilt drinken? Wij helpen je verder!
-
12x ontbijten in Nijmegen
Heb je zin om te gaan ontbijten in Nijmegen, maar je weet niet waar? Bekijk dan hieronder het diverse aanbod binnen en buiten het centrum. Want Nijmegen barst van de leuke ontbijttentjes!
-
5x Turkse restaurants in Nijmegen
Heb jij ook trek in Mezze, Kofte, Baklava of alle andere gerechten die de Turkse keuken te bieden heeft? Wij hebben de beste Turkse restaurants voor jou op een rijtje gezet. Afiyet olsun!