6x donkere biertjes voor de donkere dagen
Wat te doen nu het ’s avonds steeds vroeger donker wordt? Sla eens bij Nijmeegse brouwerijen en bierwinkels wat lekkere herfst- en winterbiertjes in en maak het thuis gezellig. Zet het knisperend haardvuurtje aan op Netflix, kruip onder een dekentje en houd je eigen bierproeverij, bijvoorbeeld met deze 7 donkere bieren.
1. Baxbier Cinnamon Weizenbock bij De Bierbrigadier
Bij biersommelier Aniek van De Bierbrigadier in de Lange Hezelstraat kun je de Cinnamon Weizenbock inslaan. Door de combinatie van Weizen en Bock is dit biertje fris én warm van smaak. De kaneel maakt het extra bijzonder. Liefhebbers van woordgrappen zullen ook blij worden van het etiket:
Je haalt dit bier bij De Bierbrigadier, Lange Hezelstraat 51.
2. Tumult van Nevel
Nevel heeft met Tumult een anti-bok gemaakt: een subtiel donkerbier dat je de hele avond lang kunt blijven drinken. Bijzonder aan deze Nijmeegse brouwerij is dat ze werken met wilde gisten: dat zijn gisten uit natuurlijke bronnen, bijvoorbeeld druiven uit Lent. Wie helemaal wil uitpakken kan zelfs het recept voor gekarameliseerde spruitjes maken dat de brouwers tippen als ‘foodpairing’.
Tumult is te koop in de webshop en in Nijmeegse bierwinkels.
3. Kompaan Bock’s bij ’t Biermenneke
De eigenaren van speciaalbiercafé Piet Huisman kregen van bezoekers zo vaak de vraag of ze de biertjes ook konden kopen voor thuis, dat ze uiteindelijk maar een bierwinkel hebben geopend: ’t Biermenneke. Daar krijg je bijvoorbeeld de Kompaan Bock’s. Voor de kenners: dit is een ondergistend bockbier. Voor de liefhebbers: deze is lekker na een verfrissende boswandeling.
Je haalt de Kompaan Bock’s bij ’t Biermenneke, Sint Jacobslaan 26.
4. Black Oxx van Mannenpap
Pas op, want met zijn 10,2% is de Black Oxx gevaarlijk! Rustig drinken dus, deze Russian imperial stout met tonen van chocolade en koffie. Sjoerd en Jelmer van Mannenpap produceren dit bier op hun microbrouwerij in Nijmegen Oud-West.
Te bestellen bij de brouwers en te koop bij Nijmeegse bierwinkels.
5. Sexy Motherbocker van Oersoep
Bij Oersoep brouwden ze met de Sexy Motherbocker een bier dat naar eigen zeggen ‘smaakt naar de herfst’. De Doppelbock is een tradionele Duitsebock waar de kenners noten, chocolade en laurier in kunnen proeven.
De Sexy Motherbocker is bestellen in de webshop en te koop in Nijmeegse bierwinkels.
6. Oerbok van De Hemel
In de Commanderie van St. Jan, een 12e eeuws klooster in het centrum van Nijmegen, zit brouwerij De Hemel. Zij begonnen als een van de eersten in Nederland met het brouwen van speciaalbieren. Speciaal voor de koudere maanden maken ze daar de Oerbok. Een donker bier dat met speciale mouten een caramelsmaak krijgt.
Oerbok is te bestellen in de webshop van De Hemel.
Bekijk ook deze Nijmeegse tiplijstjes:
-
5x programmatips voor Nimma aan Zee
5x programmatips voor Nimma aan Zee
Het kunst voor klimaat festival Nimma aan zee op 9, 10 en 11 juni in LUX Nijmegen breekt je los van de grenzen van je belevingswereld. Wat je op het driedaagse festival kunt verwachten? Dit zijn de tips van de programmeurs!
-
8x van de natuur genieten in een stadsbosje
8x van de natuur genieten in een stadsbosje
Nijmegen staat niet alleen bekend om zijn rijke geschiedenis en bruisende stadsleven, maar ook om zijn prachtige groene omgeving. Er zijn dan ook verschillende stadsbosjes waar natuurliefhebbers kunnen genieten.
-
9x typisch Nijmeegse lekkernijen
9x typisch Nijmeegse lekkernijen
Wist je dat Nijmegen een uniek dropje heeft, Het Nijmeegs Lopertje? En dat er nog veel meer typisch Nijmeegse lekkernijen zijn? Zo kun je Nijmegen écht proeven! Of je geeft ze als cadeautje. We lichten de Nijmeegse lekkernijen voor je uit:
-
11x terrassen met veel zonuren
11x terrassen met veel zonuren
Als het zonnetje schijnt, dan zijn de terrasjes een heerlijke plek om te zitten. Het liefst zit je dan ook zo lang mogelijk in de zon op het terras. Wil jij weten welke terrassen in Nijmegen veel zonuren hebben? Wij helpen je verder!
-
5x dingen doen in Nijmegen Centrum
5x dingen doen in Nijmegen Centrum
Benieuwd naar wat er allemaal te doen is in Nijmegen Centrum? Na het lezen van dit artikel weet je precies waar je moet zijn wanneer je zin hebt in een lunch, een wandeling, het bezoeken van een hotspot of een activiteit!
-
5x tips voor Music Meeting Festival
5x tips voor Music Meeting Festival
Music Meeting Festival vindt dit jaar plaats op 27, 28 en 29 mei. Wil je weten wat je écht niet mag missen? Dit zijn de tips van artistiek leider Martyna van Nieuwland!
-
7x te doen tijdens Pinksteren 2023 in Nijmegen
7x te doen tijdens Pinksteren 2023 in Nijmegen
Weer een lekker éxtra lang weekend voor de boeg! Op zondag 28 mei en maandag 29 mei vieren we Pinksteren. Wij zetten de leukste tips voor je op een rij.
-
11x lekker en gezond eten in Nijmegen
11x lekker en gezond eten in Nijmegen
Op zoek naar voedzame hotspots waar je een gezonde maaltijd kunt scoren? Wij tippen voor alle healthy food fans een aantal plekken in Nijmegen waar dat kan!
-
5x feesten op Hemelvaartsdag
5x feesten op Hemelvaartsdag
Een lang weekend vrij voor de boeg? Wij zeggen: reden voor een feestje! Wil je weten welke feestjes op Hemelvaartsdag in Nijmegen op de planning staan? Lees dan vooral even verder!
-
7x cadeautips voor Moederdag
7x cadeautips voor Moederdag
Haal de leukste cadeautjes voor Moederdag in Nijmegen met onze tips! Van boeket tot chocola tot een dagje wellness. Of maak een mooie wandeling en stop voor een koffie of uitgebreide lunch.
-
7x meubelwinkels in Nijmegen
7x meubelwinkels in Nijmegen
Kijk je al jaren tegen een kale muur aan? Of verander je gewoon graag om de zoveel maanden van interieur? Speciaal voor jou hebben we hier een aantal leuke meubelwinkels in Nijmegen op een rijtje gezet.
-
8x de leukste picknickplekken in Nijmegen
8x de leukste picknickplekken in Nijmegen
Een broodje halen in de stad en dat in het park opeten, of met een volledige picknickmand het bos in. Het weer wordt weer beter, dus er gaat niks boven een ouderwets gezellige picknick in de natuur. Dit zijn de 8 leukste picknickplekken op een rij!