Stefan ziet de Waalkade als een hotspot vol met mooie initiatieven
Stefan Kloeg kwam in 2010 naar Nijmegen om er te studeren aan de HAN. Hij sloot de stad in zijn hart en tien jaar later staat hij op het punt om er zijn eigen café te openen: Grand Café Waterwolf. “Deze plek heeft zoveel potentie. Mijn handen jeuken om van de Waalkade een horeca-hotspot te maken, samen met andere jonge ondernemers.”
Gemoedelijke sfeer
Als import-Nijmegenaar heeft Stefan de stad from scratch moeten leren kennen. Hij voelde zich al snel helemaal thuis. “Ik kom uit Sittard en daar houden we wel van gezelligheid. In Nijmegen vond ik die gemoedelijke sfeer ook en dat gaf me meteen het gevoel dat ik thuis was. Deze stad is compact, kleinschalig en overzichtelijk. Daar voel ik me heel prettig bij.”
Lekkere plek
Met de Waalkade had Stefan in het begin niet zo veel. “Ik vond het maar een asfaltvlakte waar ik eigenlijk nooit kwam. Alleen als er iets te doen was bij de Kaaij ging ik er heen.” Die houding veranderde drastisch toen hij ging werken bij restaurant Kade. Hij begon de Waalkade steeds meer te waarderen. “Ik vind het altijd een lekkere plek om te werken. Lekker aan het water in het zonnetje, dat geeft me altijd een heel vrij gevoel.”
Opbloeiende liefde
Die waardering voor de Waalkade groeide uit tot een echte liefde. Stefan begon daarbij vanuit een ondernemersperspectief naar dit gebied te kijken. Want zijn grote droom was, om zijn eigen horecazaak op te zetten. “De Waalkade is voor mij de ideale plek om een café te beginnen. Het is een iconische plek in Nijmegen waar al jaren veel horeca zit.”
Waterwolf nieuwste icoon van de Waalkade
Het café van Stefan is vernoemd naar het nieuwe kunstwerk dat een permanente plek aan de Waalkade heeft: Waterwolf. Het metershoge beeld staat symbool voor de vernieuwde, ambitieuze Waalkade. “Het kunstwerk is nu al een icoon aan het worden. Wij hebben de naam van ons café vernoemd naar Waterwolf en de jongens van Oersoep hebben Waalwolf in de markt gezet, het Dry Pale Ale speciaalbiertje dat is gebrouwen ter ere van de heropening van de Waalkade. Echt een bier van hier, want een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal project om de Waalkade nóg aantrekkelijker maken.”
Bruisende hotspot aan de Waal
“Grand Café Waterwolf is een horecazaak waar je heel betaalbaar kunt eten. Gezelligheid staat bovenaan het menu en het is een toegankelijke, gezellige plek voor iedereen. Ik doe dit samen met mijn compagnons en we hebben er veel zin in. We behoren tot een generatie jonge Nijmeegse ondernemers die van de Waalkade een bruisende hotspot gaat maken.”
Dit vind je misschien ook leuk
-
Clamato: een stukje Mexico midden in Nijmegen
Sinds september 2025 heeft Nijmegen er een nieuwe culinaire hotspot bij: Clamato, een Mexicaanse taqueria aan het Kelfkensbos die de stad verrijkt met authentieke smaken rechtstreeks uit Mexico.
-
Openbare kunst in Nijmegen: Lang leve de vrijheid
Vrijheid is een groot woord, maar zelden een eenvoudig begrip. In Nijmegen krijgt het een gelaagde vorm in de muurschildering Lang leve de vrijheid aan de Houthof. Een schildering van kunstenaar Oussama Diab over een periode van hoop, hervorming en chaos.
-
Vier Moederdag in Nijmegen
Zondag 10 mei is het Moederdag, de dag om moeders in het zonnetje te zetten! Koop een cadeautje, neem haar mee op het terras of geniet samen van een heerlijke Moederdagbrunch.
-
Vrijwilliger worden in het Nationaal Fietsmuseum Velorama in Nijmegen?
In het Nationaal Fietsmuseum Velorama is er een permanente presentatie van de grootste en belangrijkste fietscollectie ter wereld. Met een de groei van het aantal bezoekers heeft Velorama dringend behoefte aan uitbreiding van het team van vrijwilligers.
-
21x hier haal je een koffie-to-go in Nijmegen
Ben je ’s ochtends niet te genieten zonder een stevig bakkie pleur? Of heb je zin om een nieuw koffietentje te ontdekken? Wij hebben de leukste koffie-to-go plekjes in Nijmegen voor je op een rijtje gezet!
-
Het muZIEum heropent: “Zien is meer dan kijken.”
Het muZIEum heeft opnieuw de deuren geopend. “We hebben een grote herinrichting gehad en we hebben ons gebouw zo ontworpen dat – ongeacht hoe je hierbinnen komt, of je nou ziet, niet ziet of slecht ziet – het voor iedereen een gelijke beleving is”.
-
17x koffie drinken in het centrum van Nijmegen
In onze binnenstad zijn de koffietentjes niet meer weg te denken! Dus ben jij niet te genieten zonder een stevig bakkie pleur? Of wil je een nieuw koffietentje ontdekken? Lees dan dit lijstje en plof neer bij een van deze locaties.
-
5x leuke feestjes tijdens Koningsnacht 2026 in Nijmegen
Grote en kleine feestjes komen voorbij, maar de leukste is toch wel Koningsdag! Hoe kun je die nu beter inluiden dan met Koningsnacht? Wij tippen de leukste feestjes!
-
7x Paasactiviteiten met kinderen
Wat te doen met Pasen? Samen genieten van een paasbrunch, maar eerst nog even de paaseieren in de tuin zoeken en ze vervolgens schilderen… Er zijn daarnaast nog veel meer leuke ideeën wat paasactiviteiten betreft!
-
Fotoverslag: Denkwerk Festival 2026
Op 7 maart 2026 was De Lindenberg het decor voor Denkwerk: hét filosofische festival waarin filosofen, theologen en religiewetenschappers van de Radboud Universiteit je verder laten denken over de alledaagse én grote thema’s. Zo zag dat eruit!
-
Fotoverslag: Alfa Laval Stevensloop 2026
Afgelopen weekend stond Nijmegen weer in het teken van sport! Op zondag 15 maart vond de tiende Alfa Laval Stevensloop plaats, waar enthousiaste hardlopers met hun energie en doorzettingsvermogen de stad tot leven brachten. Bekijk hier het fotoverslag!
-
10x interessante Nijmeegse podcasts
Ben jij het schermstaren ook zat en wil je wat actiefs doen? Zet dan een podcast op! Ideaal om jezelf te informeren en nieuwe dingen te leren terwijl je aan het wandelen, afwassen of klussen bent. We hebben onze favorieten voor je op een rij gezet.
-
10x bloemenwinkels in Nijmegen
De lente staat voor de deur en dat betekent dat het weer tijd is om de bloemetjes buiten te zetten of in huis te halen...of beide. Daarom zetten we alvast de leukste tuincentra en bloemisten op een rij!
-
Benefietavond voor kinderen in Papua op zaterdag 7 maart in Stadstheater Nijmegen groot succes
De avond was stijf uitverkocht, er kon om half acht al geen muis meer bij in het Stadstheater Nijmegen aan de Coehoornstraat. Dat was fijn voor de Papua-stichting, die al maanden druk was met het organiseren van het benefietconcert, op 7 maart 2026.
-
Kool Houtovencafé: restaurant waar de houtoven de toon zet
Aan de Smetiusstraat 7, in het verlengde van de Bloemerstraat richting Kronenburgersingel, valt een raam op met speels verspreide hoofdletters – een puzzel voor voorbijgangers: K O O L H O U T O V E N C A F É.
-
11x Duurzame ondernemingen in Nijmegen
Als groene en innoverende stad zit Nijmegen natuurlijk vol met duurzame ondernemingen. Deze negen ondernemers maken onze stad een stukje mooier, eerlijker en duurzamer!
-
8x samen de liefde vieren op Valentijnsdag in Nijmegen
Het is alweer bijna Valentijnsdag. Tijd om de liefde te vieren! Maar hoe ga je dat doen? In Nijmegen is er genoeg te beleven om er een perfecte Valentijnsdag van te maken. Wij hebben de leukste ideeën voor je op een rijtje gezet.
-
18x date ideeën in Nijmegen
Wil je indruk maken met een onvergetelijke date? Wij geven je de beste date tips in Nijmegen. Dat kan niet misgaan! Of je nu voor het eerst op date gaat of al jaren samen bent, er is voor ieder wat wils.
-
6x telefoon kapot? Maak hem hier in Nijmegen
Is je telefoon kapot? Dat is erg balen! Gelukkig zijn er genoeg reparatiewinkels in Nijmegen voor jouw mobiele telefoon. Een bezoekje aan één van deze reparatiewinkels en jouw telefoon is binnenkort weer de oude:
-
Opening van de tentoonstelling Ver & Nabij
‘Ver & Nabij’ in de Stevenskerk vormt de finale van het Gebroeders Van Lymborch-jaar. De expositie verbindt hun wereldberoemde werk met dat van hedendaagse kunstenaars en geeft een spannende nieuwe dimensie aan dit iconische Nijmeegse erfgoed.