BUUV. de nieuwe hotspot aan het Goffertpark
BUUV. is de nieuwe hotspot aan het Goffertpark. Want die miste er nog in de verder fantastische wijk de Hazenkamp, aldus Alwin en Ellen. Toen vorig jaar maart in 1 klap een streep kon door de volledige agenda van 2020, was dat even schakelen met een jong gezin met 2 kinderen. Maar de 2 succesvolle ondernemers, hij in de evenementen (www.kikks.nl), en zij werkzaam als zelfstandig trouwambtenaar zijn niet gewend om stil te zitten. Dus toen dit prachtige pand aan het Goffertpark, nota bene 100 meter van hun huis, een nieuwe bestemming zocht, waren ze er als de kippen bij en zagen kansen. Want dat was het enige wat zij nog misten als bewoners van de wijk Hazenkamp.
Een fijne plek om een lekker broodje te eten met je gezin na een bezoekje aan de kinderboerderij, of een lekkere koffie mee tijdens een wandeling door het Goffertpark. Of natuurlijk een biertje met de buurman na een lange werkdag… Die combi zou toch goud zijn hier in de buurt.. En dus hebben Alwin en Ellen de stoute schoenen aangetrokken en besloten datgene neer te zetten waar ze zelf behoefte aan hadden.
Met de V van verbinding
En zo is BUUV. geboren. Met de V van verbinding. Een plek waar iedereen zich welkom mag voelen, van jong tot oud. Met heerlijke ontbijtjes, goede lunch en een gezellige borrel. Een hippe, maar bovenal toegankelijke zaak. Met goede en eerlijke producten en zo veel mogelijk lokaal, maar vooral heel erg lekker en verrassend. Van een Cuban Bam tot appeltaart smoothie en van oesterzwam bitterballen tot een Bietencarpaccio.
Ook zal er een gevarieerd aanbod zijn voor de vegan gasten en door Ellen’s voedselallergieën en intoleranties, zal het ook een ‘allergievriendelijke’ plek worden. Zo zijn er met Oud & Nieuw al een heleboel oliebollen gebakken, waarbij de glutenvrije bol in no time een razend succes werd. Dat smaakt naar meer!
Plannen voor een festival
Ook is het een fantastische locatie, zo direct aan het Goffertpark, dus het stel ziet hun kansen schoon om heerlijke picknicks te gaan verzorgen die je op bestelling af kunt halen, ook liggen er al plannen voor het 1e BUUV. festival. Dit ondernemende stel staat te popelen om de deuren open te gooien en iedereen met idem armen te ontvangen. Tot aan de opening in mei hebben ze meerdere leuke winacties met lekkere en gezellig BUUV. prijzen. Dus, hou de socials in de gaten en ga het ontdekken, deze nieuwe hotspot aan het Goffertpark.
Openingstijden:
zo-woe-do 9:00-21:00
vrij-za 9:00-23:00
Dit vind je misschien ook leuk
-
8x vegetarische restaurants in Nijmegen
8x vegetarische restaurants in Nijmegen![]( "© Bhalu")
Wat zijn nou dé plekken om vegetarisch te eten? In Nijmegen is er een hoop keuze. Wij hebben voor jou een aantal vegetarische restaurants op een rijtje gezet:
-
6x Indonesisch eten in Nijmegen
6x Indonesisch eten in Nijmegen![]()
Er zijn maar weinig mensen die niet van Indonesisch eten houden. Lekker malse vleesgerechten of loever een vegetarische gadogado? Wij hebben de beste Indonesische restaurants in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Salamat makan!
-
Polsbandjes: één keer checken voor een hele avond uit
Polsbandjes: één keer checken voor een hele avond uit![]()
Vanaf vrijdag 15 oktober worden in Nijmegen twee centrale corona-checkpoints ingericht. Hier krijg je op vertoon van je corona check-app en een geldig ID-bewijs, een polsbandje. Zo hoef je nog maar één keer te checken voor een hele avond uit.
-
14x hier kun je goedkoop uit eten
14x hier kun je goedkoop uit eten![]( "© Wilger Brevoord")
Uit eten is altijd lekker, maar je hebt niet altijd even veel geld om bij luxe restaurants te gaan eten. Soms wil je gewoon voor een goedkoper prijsje eten! Dat kan bij de volgende plekken:
-
Vief Nijmegen organiseert proefdiners
Vief Nijmegen organiseert proefdiners![]()
Op zondag 26 september a.s. organiseert Vief op de Waalkade 66 te Nijmegen een proefdiner voor onze gasten. Wil je de gerechten van de najaars-menukaart van Vief proeven en vind je het leuk om ons feedback te geven? Reserveer dan voor een proefdiner.
-
8x restaurants aan de Waalkade
8x restaurants aan de Waalkade![]( "© Grand Café Waterwolf")
Wil je eerst flaneren over de Waalkade om vervolgens lekker lang te tafelen met je vrienden, familie of collega’s? Wij hebben de leukste restaurants aan de Waalkade voor jou op een rijtje gezet. Eet smakelijk!
-
Nieuwe karakteristieke Nijmeegse koffie: Gladius koffie
Nieuwe karakteristieke Nijmeegse koffie: Gladius koffie![]()
Gladius koffie is een eigen gebrande koffieboon als eerbetoon aan de Romeinen en om saamhorigheid te creëren. De ondernemers van Gladius koffie zijn geïnspireerd door de trots op dé oudste stad van Nederland: Nijmegen.
-
Stadswandeling024 organiseert wandeling in Het Eigen Kwartier
Stadswandeling024 organiseert wandeling in Het Eigen Kwartier![]()
Het Eigen Kwartier is een plek waar eigenzinnige concepten zijn gevestigd en ondernemers met passie zich hebben verzameld. De ondernemers van dit buurtje nodigen je uit om in Het Eigen Kwartier op ontdekkingstocht te gaan.
-
Het strandgevoel van Nijmegen ervaren bij Strandbar Stek, een interview met Paul Dirks
Het strandgevoel van Nijmegen ervaren bij Strandbar Stek, een interview met Paul Dirks![]( "© Mike Croonenberg")
Het zonnetje aan de blauwe lucht, een lekker biertje, het fijne gevoel van warm zand om je tenen in te graven. “Het strandgevoel van Nijmegen ervaren is het idee waar wij naar streven” verteld Paul Dirks in een interview.
-
Historisch Kookatelier eet!verleden: inspiratie voor kookgrage geschiedenisliefhebbers
Historisch Kookatelier eet!verleden: inspiratie voor kookgrage geschiedenisliefhebbers![Gekonfijte onrijpe walnoten]( "© Edwin Smits")
Dat je in de Commanderie van Sint Jan terecht kunt voor een hapje en een drankje weten de meeste Nijmegenaren wel. Minder bekend is waarschijnlijk dat ook Historisch Kookatelier eet!verleden er is gehuisvest. Historisch koken met een eigentijdse twist!
-
Fotoverslag: bierfestival Mout in het Julianapark
Fotoverslag: bierfestival Mout in het Julianapark![]( "© Yoas Huwaë")
Pfieuw, het Mout Bierfestival kon dit jaar gewoon doorgaan! In de gezelligste biertuin van Nederland maken bezoekers kennis met meer dan 200 verschillende soorten speciaalbier, livemuziek en meer.
-
Rijk van Nijmegen Culinair is live
Rijk van Nijmegen Culinair is live![]( "© Rijk van Nijmegen Culinair")
Maak kennis met het leukste cadeautje voor de regio! Rijk van Nijmegen Culinair is dé nieuwe restaurant cadeaubon voor het Rijk van Nijmegen waarvan een deel naar lokale goede doelen gaat. Het initiatief heeft als doel om de regio te verbinden.
Carousel, gebruik pijltjestoetsen om te navigeren.