BUUV. de nieuwe hotspot aan het Goffertpark
BUUV. is de nieuwe hotspot aan het Goffertpark. Want die miste er nog in de verder fantastische wijk de Hazenkamp, aldus Alwin en Ellen. Toen vorig jaar maart in 1 klap een streep kon door de volledige agenda van 2020, was dat even schakelen met een jong gezin met 2 kinderen. Maar de 2 succesvolle ondernemers, hij in de evenementen (www.kikks.nl), en zij werkzaam als zelfstandig trouwambtenaar zijn niet gewend om stil te zitten. Dus toen dit prachtige pand aan het Goffertpark, nota bene 100 meter van hun huis, een nieuwe bestemming zocht, waren ze er als de kippen bij en zagen kansen. Want dat was het enige wat zij nog misten als bewoners van de wijk Hazenkamp.
Een fijne plek om een lekker broodje te eten met je gezin na een bezoekje aan de kinderboerderij, of een lekkere koffie mee tijdens een wandeling door het Goffertpark. Of natuurlijk een biertje met de buurman na een lange werkdag… Die combi zou toch goud zijn hier in de buurt.. En dus hebben Alwin en Ellen de stoute schoenen aangetrokken en besloten datgene neer te zetten waar ze zelf behoefte aan hadden.
Met de V van verbinding
En zo is BUUV. geboren. Met de V van verbinding. Een plek waar iedereen zich welkom mag voelen, van jong tot oud. Met heerlijke ontbijtjes, goede lunch en een gezellige borrel. Een hippe, maar bovenal toegankelijke zaak. Met goede en eerlijke producten en zo veel mogelijk lokaal, maar vooral heel erg lekker en verrassend. Van een Cuban Bam tot appeltaart smoothie en van oesterzwam bitterballen tot een Bietencarpaccio.
Ook zal er een gevarieerd aanbod zijn voor de vegan gasten en door Ellen’s voedselallergieën en intoleranties, zal het ook een ‘allergievriendelijke’ plek worden. Zo zijn er met Oud & Nieuw al een heleboel oliebollen gebakken, waarbij de glutenvrije bol in no time een razend succes werd. Dat smaakt naar meer!
Plannen voor een festival
Ook is het een fantastische locatie, zo direct aan het Goffertpark, dus het stel ziet hun kansen schoon om heerlijke picknicks te gaan verzorgen die je op bestelling af kunt halen, ook liggen er al plannen voor het 1e BUUV. festival. Dit ondernemende stel staat te popelen om de deuren open te gooien en iedereen met idem armen te ontvangen. Tot aan de opening in mei hebben ze meerdere leuke winacties met lekkere en gezellig BUUV. prijzen. Dus, hou de socials in de gaten en ga het ontdekken, deze nieuwe hotspot aan het Goffertpark.
Openingstijden:
zo-woe-do 9:00-21:00
vrij-za 9:00-23:00
Dit vind je misschien ook leuk
-
9x de beste oud & nieuw feestjes van Nijmegen!
Het einde van het jaar komt in zicht en daarmee is de tijd aangebroken om plannen te maken voor oud & nieuw 2025. Wij tippen de leukste feestjes om het nieuwe jaar mee in te luiden!
-
Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
Voorafgaand aan dit concert spreken we Robert, de eminence grise van de band. Hij is gezegend met een heerlijke rauwe rockstem die direct doet denken aan Paul Rodgers, zanger en frontman van twee iconische bands uit de jaren zeventig: Free en Bad Company.
-
8x delicatessenwinkels in Nijmegen
Als je door de winkelstraten van Nijmegen loopt, zijn er genoeg leuke zaakjes te vinden waar ze de lekkerste delicatessen verkopen. Wil je jezelf de komende tijd verwennen met lekkernijen? We hebben 8 winkels voor je verzameld waar je zeker zal slagen!
-
8x oliebollen kopen in Nijmegen
Het einde van het jaar is in zicht! En hoe luid je het nieuwe jaar het beste in? Ja juist, met oliebollen. Wij geven jou de tips waar je oliebollen haalt in Nijmegen.
-
7x heerlijke kaaswinkels in Nijmegen
Goudse kaas, boerenkaas, geitenkaas… of toch liever een buitenlandse kaassoort als brie, camembert, manchego, appenzeller? Wat je lievelingskaas ook is, je vindt het bij één van de overheerlijke kaaswinkels in Nijmegen!
-
Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
Van 20 december t/m 4 januari is het weer kerstvakantie in Nijmegen. De uitgelezen kans om er lekker op uit gaan met de kids! We hebben de leukste tips voor uitjes en activiteiten tijdens de kerstvakantie voor je op een rij gezet!
-
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Frietje Stooffeest keert terug van weggeweest en belooft een knallende start van het nieuwe jaar op 1 januari 2026 bij Oersoep Brouwcafé, met knapperige frieten, smeuïge stoofvleesklodders (mét vega optie) en een flinke dosis muziek.
-
9x kerstmenu's bij de Nijmeegse horeca
Kerst in Nijmegen smaakt dit jaar nóg beter. Van klassiekers tot verrassende nieuwe smaken, de stad biedt de perfecte menu’s voor een feestelijke maaltijd. Ontdek waar je deze kerst kunt genieten van een culinair feestje!
-
Nieuw in Nijmegen: Güzellig
Güzellig, kun je dat eten? Nou, niet dát, maar dáár kun je heerlijke Turkse gerechten eten. Sinds juni siert een lief foodtruckje de Grote Markt, pal voor de HEMA, op dinsdag en woensdag. We spraken initiator Furkan en keukenbazinnen Gülnihal en Nurcan.
-
Dé nachttips van december
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
10x glühwein en warme chocolademelk drinken
Ben jij na een dagje struinen door Nijmegen toe aan een welverdiende warme kop chocolademelk of een heerlijk glaasje gluhwein? Wij geven je 10 tips om een warm drankje te drinken tijdens deze winterse dagen.
-
10x plekken om taartjes te eten in Nijmegen
Je hebt die ene vriend, vriendin of een familielid misschien al een tijd niet gesproken. En hoe kan je nou het beste bijkletsen? Juist, onder het genot van een heerlijk taartje. Wij geven de tips:
-
Nieuw spelletjescafé De Witte Raaf lijkt kort na opening al een succes: “passie, proeven en plezier”
In het oude pand van Café Extase aan de Grotestraat 11 zijn nieuwe eigenaars neergedaald. Steye van der Meulen en Merel van Stiphout hebben daar het eerste spelletjescafé van Nijmegen geopend: De Witte Raaf.
-
7x activiteiten tijdens Sinterklaas in Nijmegen
Sinterklaas is weer in het land! Terwijl de Sint en zijn pieten druk bezig zijn met het bezorgen van de cadeautjes voor alle kinderen in Nijmegen, kun jij genieten van de leukste activiteiten. Bekijk hier wat je allemaal kunt doen.
-
Trashure Taarten: waar duurzaamheid en sociale impact samenkomen
“Dit móet anders,” dachten de studenten Jeanne van Ittersum, Anton van Kooij en Bram Swartjes telkens als ze zagen hoe alwéér voedsel in de afvalbak verdween. In 2018 hakten ze de knoop door: ze gingen versproducten redden die anders verloren zouden gaan.
-
10x wijn drinken in Nijmegen
Heb je iets te vieren, zit de vijf in klok of heb je gewoonweg zin in wijn? Wij hebben de leukste plekjes om wijn te drinken in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Met wie ga jij binnenkort wijnen, wijnen, wijnen(!) in deze wijnbars of -cafés?
-
Lunchroom SPOT brengt surfcultuur van bovenste plank naar Nijmeegse stadscentrum
Ruim twee jaar geleden spraken wij de mensen achter Sup & Surf en Hop & Go en in de tussentijd is er veel veranderd. Geen golf gaat te hoog voor het team, dat met de opening van lunchroom SPOT de surfcultuur naar het centrum van Nijmegen brengt.
-
Jasper Koolen nieuwe general manager MANNA & BLUE
Na drie succesvolle zomeredities aan de Nijmeegse Waalkade krijgt de populaire buitenbioscoop C-NIMMA dit jaar een winterse opvolger. Van 24 t/m 30 november verandert De Papierfabriek in een sfeervolle indoorbioscoop met een spannend, winters randje.
-
10x Aziatische restaurants in Nijmegen
Heb jij zin in een keer iets anders dan een bord stampot of een vegaburger? Ga een avondje heerlijk tafelen met gerechten van de Indiase, Indonesische of Thaise keuken!
-
Dé nachttips van november
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!