Stefan Kloeg - Grand Café Waterwolf
“Deze plek heeft zoveel potentie. Mijn handen jeuken om van de Waalkade een horeca-hotspot te maken, samen met andere jonge ondernemers.”
"Grand Café Waterwolf is mijn nieuwe horecazaak waar je heel betaalbaar kunt eten. Gezelligheid staat bovenaan het menu en het is een toegankelijke, gezellige plek voor iedereen. Ik doe dit samen met mijn compagnons en we hebben er veel zin in. We behoren tot een generatie jonge Nijmeegse ondernemers die van de Waalkade een bruisende hotspot gaat maken.
Het café is vernoemd naar het nieuwe kunstwerk dat een permanente plek aan de Waalkade heeft: Waterwolf. Het metershoge beeld staat symbool voor de vernieuwde, ambitieuze Waalkade. Het kunstwerk is nu al een icoon aan het worden. Wij hebben de naam van ons café vernoemd naar Waterwolf en de jongens van Oersoep hebben Waalwolf in de markt gezet. Echt een bier van hier, want een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal project om de Waalkade nóg aantrekkelijker maken.
![]()
Stefan Kloeg, een van de eigenaren van Grand Café Waterwolf
Ik kom uit Sittard en daar houden we wel van gezelligheid. In Nijmegen vond ik die gemoedelijke sfeer ook en dat gaf me meteen het gevoel dat ik thuis was. Deze stad is compact, kleinschalig en overzichtelijk. Daar voel ik me heel prettig bij. Ik vind de Waalkade altijd een lekkere plek om te werken. Lekker aan het water in het zonnetje, dat geeft me altijd een heel vrij gevoel. Het is voor mij de ideale locatie om een café te beginnen. Het is een iconische plek in Nijmegen!" - Stefan Kloeg.
Grand Café Waterwolf
Waalkade 41
6511 XP Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Meer ondernemersverhalen
-
Lesley Hendriks - Housewolf
Lesley Hendriks - Housewolf![]()
"Na 12 jaar militair te zijn geweest, wilde ik graag iets voor mezelf starten, iets waar ik écht blij van werd. Eind 2019 vond ik het perfecte pand in het leukste straatje van Nijmegen. Na een maand verbouwen, opende Housewolf in 2020 de deuren"
-
Rosmarijn Raanhuis - Proeflokaal Beij Ons
Rosmarijn Raanhuis - Proeflokaal Beij Ons![]()
''Wat ik iedereen aanraadt om bij ons te bestellen? Een lekker biertje van de tap, of een glas Faubel van JP Vincken met een goed bord spareribs – dat we ook al 11 jaar vast op de kaart hebben.''
-
BCKYRD-Festival: het meest diverse festival in Nijmegen
BCKYRD-Festival: het meest diverse festival in Nijmegen![]()
Nijmegen heeft er een nieuw Urban Culture festival bij: het BCKYRD-festival. Een festival met een smeltkroes aan muziek- eet- en leefstijlen; dat is hoe organisatoren Diede van Overbeek, Dave Nunes en Sam Aduagye het nieuwe festival omschrijven.
-
Julia van der Mede - WAAR Nijmegen
Julia van der Mede - WAAR Nijmegen![]()
''De allereerste WAAR winkel in Nederland werd geopend in Nijmegen en bestaat al 15 jaar. Inmiddels zijn er 21 vestigingen. In 2017 heb ik deze locatie overgenomen van de oprichter, en ben ik in Nijmegen komen wonen. Voordat ik begon hier, was ik al fan."
-
Een kijkje in het Huis van de Nijmeegse Geschiedenis met gloednieuwe directeur Robin Hoeks
Een kijkje in het Huis van de Nijmeegse Geschiedenis met gloednieuwe directeur Robin Hoeks![]()
Nijmegen is de oudste stad van Nederland. Deze bijzondere historie gaat zelfs terug naar de tijd van de Romeinen, aan het begin van onze jaartelling. Het Huis van de Nijmeegse Geschiedenis geeft deze kleurrijke verhalen een plekje.
-
Grootmoeders Keukenmuseum, verstopt in De Kruittoren
Grootmoeders Keukenmuseum, verstopt in De Kruittoren![]()
De Kruittoren in het Kronenburgerpark is voor veel Nijmegenaren een herkenningspunt in de stad. Maar wist je dat in deze toren ook Grootmoeders Keukenmuseum gevestigd zit? Ontdek de zevenhonderd jaar oude toren en het museum.
-
Augustus: dit is er te doen in cultureel Nijmegen
Augustus: dit is er te doen in cultureel Nijmegen![]()
Augustus in Nijmegen: volop zomer! Ga jij deze zomer helemaal los op een muziekfestival of housefeestje, of laat je je liever inspireren door Podium aan de Waal of Museum het Valkhof? We hebben de leukste uitjes weer voor je op een rijtje gezet.
-
Nieuw in Nijmegen: Eet-bar Loek op het Faberplein
Nieuw in Nijmegen: Eet-bar Loek op het Faberplein![]()
In hartje Nijmegen vind je het Faberplein en dit pleintje kent al vele leuke zaakjes. Van koffie en lunch tot cocktails en bier, de Fabergroep bestaat o.a. uit maar liefst vijf zaken op dit plein. En nu met de nieuwste toevoeging: Eet-bar Loek.
-
Augustus: de films van de maand
Augustus: de films van de maand![]()
De maand augustus is begonnen. Een maand met veel zonneschijn, waterplezier en veel mensen de auto of vliegtuig instappen om op vakantie gaan. Blijf je toch in eigen stad en wil je af en toe afkoelen in de bioscoop? Bekijk dan hier onze tips.
-
Beate bedacht AeroCount voor een schonere lucht
Beate bedacht AeroCount voor een schonere lucht![]()
In samenwerking met de Radboud Universiteit werkt AeroCount aan de nieuwste technieken rondom het meten van luchtkwaliteit. Het is een kwestie die meer is gaan spelen door de COVID-pandemie van de afgelopen jaren.
-
Maak kennis met Puck en haar modelabel Re●tale
Maak kennis met Puck en haar modelabel Re●tale![]()
Voor Puck was 2022 tot nu toe een rollercoaster. In maart werd bekend gemaakt dat zij, met haar modelabel Re●tale, de winnaar is van het project ‘Win je Winkel’ van de gemeente Nijmegen.
-
Opening Eurogames een feest van gelijkheid
Opening Eurogames een feest van gelijkheid![]()
Op woensdag 27 juli ligt de Waalkade er feestelijk bij. Hoewel de Vierdaagsefeesten achter ons liggen, bruist Nijmegen weer volop. Vier dagen lang is de stad de meest roze en inclusieve stad van Nederland!
-
Augustus: 5 tips van Bindkracht10 voor jongeren
Augustus: 5 tips van Bindkracht10 voor jongeren![]()
Iedere maand geeft een jongerenwerker van Bindkracht10 gave tips om te doen in Nijmegen. De jongerenwerkers van Bindkracht10 zijn er voor alle jongeren in alle wijken van Nijmegen. Bekijk hier de tips.
-
Café de Tempelier: hét Nijmeegse bruine café met een groot hart
Café de Tempelier: hét Nijmeegse bruine café met een groot hart![]()
Café de Tempelier is een van de oudste en onveranderde kroegen waar het hart van Nijmegen door gast en personeel wordt gedragen. We spraken eigenaar Bas Neienhuijsen en werknemer Rob Beum.
-
I am Recycled: Duurzame producten voor huis en bedrijf
I am Recycled: Duurzame producten voor huis en bedrijf![]()
In de Nijmeegse hotspot Houtwerf is I am Recycled gevestigd, een winkel en werkplaats met een bijzonder assortiment duurzame producten voor in huis en bedrijf. Uit duurzame materialen en restmaterialen vervaardigen ze er tafels, banken en verlichting.
-
Lidia geeft kunstenaars uit Nijmegen en omgeving een bijzonder podium
Lidia geeft kunstenaars uit Nijmegen en omgeving een bijzonder podium![]()
Een oude sigarettenautomaat waar je wat muntjes in stopt en waar vervolgens een pakje kunst in plaats van sigaretten uitkomt. In de winkel Ieder z’n Vak, aan de Lange Hezelstraat, koop je zo’n bijzonder Pakje Kunst gemaakt door een regionale kunstenaar.
-
Zomertips - Dagje uit voor jongeren!
Zomertips - Dagje uit voor jongeren!![]()
Benieuwd wat er deze zomer allemaal voor leuks te doen is in Nijmegen? Wij hebben dé tips voor jongeren. Van een toffe Zomertour van Bindkracht10 tot leuke sportactiviteiten. Met deze tips hoef jij je deze zomer niet te vervelen! Bekijk ze hier:
