Stefan Kloeg - Grand Café Waterwolf
“Deze plek heeft zoveel potentie. Mijn handen jeuken om van de Waalkade een horeca-hotspot te maken, samen met andere jonge ondernemers.”
"Grand Café Waterwolf is mijn nieuwe horecazaak waar je heel betaalbaar kunt eten. Gezelligheid staat bovenaan het menu en het is een toegankelijke, gezellige plek voor iedereen. Ik doe dit samen met mijn compagnons en we hebben er veel zin in. We behoren tot een generatie jonge Nijmeegse ondernemers die van de Waalkade een bruisende hotspot gaat maken.
Het café is vernoemd naar het nieuwe kunstwerk dat een permanente plek aan de Waalkade heeft: Waterwolf. Het metershoge beeld staat symbool voor de vernieuwde, ambitieuze Waalkade. Het kunstwerk is nu al een icoon aan het worden. Wij hebben de naam van ons café vernoemd naar Waterwolf en de jongens van Oersoep hebben Waalwolf in de markt gezet. Echt een bier van hier, want een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal project om de Waalkade nóg aantrekkelijker maken.
Stefan Kloeg, een van de eigenaren van Grand Café Waterwolf
Ik kom uit Sittard en daar houden we wel van gezelligheid. In Nijmegen vond ik die gemoedelijke sfeer ook en dat gaf me meteen het gevoel dat ik thuis was. Deze stad is compact, kleinschalig en overzichtelijk. Daar voel ik me heel prettig bij. Ik vind de Waalkade altijd een lekkere plek om te werken. Lekker aan het water in het zonnetje, dat geeft me altijd een heel vrij gevoel. Het is voor mij de ideale locatie om een café te beginnen. Het is een iconische plek in Nijmegen!" - Stefan Kloeg.
Grand Café Waterwolf
Waalkade 41
6511 XP Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Meer ondernemersverhalen
-
Juni: de films van deze maand
Juni: de films van deze maand
Zin om te snikken, griezelen of zwijmelen in de bioscoopzaal? In mei staan er weer een aantal heerlijke films op het menu. Kom ze zien bij LUX, Pathé of Vue in Nijmegen!
-
Wies van Riel - Bar Cali
Wies van Riel - Bar Cali
"Bij Cali eet je bijna volledig veganistisch, maar zonder dat je dat door hebt. We maken namelijk geen groot ding van het feit dat we geen vlees of vis aanbieden."
-
Openbare Kunst in Nijmegen: muurschilderingen in de Dukenburgse tunnels
Openbare Kunst in Nijmegen: muurschilderingen in de Dukenburgse tunnels
Om het 50-jarig bestaan van het Dukenburg te vieren, komt een groepje buurtbewoners onder leiding van Harm Jan van der Veen samen met een plan om het stadsdeel op te vrolijken met kleurrijke straatkunst.
-
Sup & Surf: bewegen én ontspannen langs de Waal
Sup & Surf: bewegen én ontspannen langs de Waal
Nijmegen, ook wel Havana aan de Waal. Bij Sup & Surf kun je terecht voor al je zomeractiviteiten op het water, maar ook op het droge hebben ze genoeg te doen. Jorrit Roth van Sup & Surf vertelt IntoNijmegen er alles over.
-
Meubelmakerij Kopshout, duurzame meubels uit Europees hardhout
Meubelmakerij Kopshout, duurzame meubels uit Europees hardhout
Van massief hout uit de regio ontwerpt en vervaardigt Kopshout unieke kwaliteitsmeubels in opdracht. Een mooi ontwerp, uitgevoerd met natuurlijke materialen, een milieuvriendelijke werkwijze en plezier in het werk, dat is wat Kopshout nastreeft.
-
Expat life in Nijmegen: Hanna, Frankrijk
Expat life in Nijmegen: Hanna, Frankrijk
"Voordat ik hierheen verhuisde, had ik geen verwachtingen van deze nieuwe plek - en ik ben blij dat ik die niet had. Ik werd verliefd op alles hier. Er zitten veel andere internationals in mijn studie en ik denk dat dat de ervaring zeker verrijkt."
-
Nieuw in Nijmegen: Brodijnen
Nieuw in Nijmegen: Brodijnen
Na twintig jaar sloot bakker Arend Heijting de deuren van zijn bakkerij aan de Lange Hezelstraat en gaf het stokje over aan de jonge bakker Erik van Rodijnen. We spraken hem over zijn passie voor zuurdesembrood en zijn plannen in Nijmegen.
-
Dansen naar de Hemel: spektakel in de Stevenskerk
Dansen naar de Hemel: spektakel in de Stevenskerk
De Stevenskerk werd op 12 en 13 mei overgenomen door verschillende dansers en freerunners, die op, aan, buiten en in de kerk spectaculair danstheater laten zien tijdens de voorstelling Dans naar de Hemel. Onze fotograaf legde het vast!
-
Fotoverslag: Radboud Sounds
Fotoverslag: Radboud Sounds
Radboud Sounds, de wetenschap van muziek: een festival met muziek, lezingen, dans en meer ter ere van het 100 jarig bestaan van de Radboud Universiteit. Op 12 mei was het zover! Onze fotograaf maakte een mooie sfeerimpressie.
-
Expat life in Nijmegen: Emilia, Polen
Expat life in Nijmegen: Emilia, Polen
"Nijmegen is mijn haven, hier woon ik. Ik hou van de grootte van Nijmegen, de sfeer en het feit dat de stad zo vooruitstrevend is en veel ruimdenkende mensen heeft."
-
Krossproducts: dé winkel voor hebbedingetjes in Nijmegen
Krossproducts: dé winkel voor hebbedingetjes in Nijmegen
Krossprodukts is dé winkel voor de leukste cadeaus en hebbedingetjes in Nijmegen. We spraken eigenaar en ondernemer Marcel Kneepkens over het magische winkeltje aan de Lange Hezelstraat.
-
Expat life in Nijmegen: Agnes, Litouwen
Expat life in Nijmegen: Agnes, Litouwen
"Toen ik Nijmegen voor het eerst bezocht voordat ik hier met mijn vriend ging wonen, was ik niet overtuigd. Maar na verloop van tijd zag ik dat er veel leuke, gezellige plekjes in de stad zijn. Ik werd verliefd op het land en de mensen.
-
Willemijn Tan en Bart Roelofs - First Things First
Willemijn Tan en Bart Roelofs - First Things First
"Iedereen kan bij ons terecht: iemand die even wil werken, een stelletje dat komt lunchen of een gezin met kleine kindjes. Ook kun je bij ons een leuk presentje scoren, voor als je nog even een kleinigheidje voor iemand nodig hebt"
-
Nacht van de Ommetjes: Ronddwalen in Nijmeegse wijken vol verrassingen
Nacht van de Ommetjes: Ronddwalen in Nijmeegse wijken vol verrassingen
Zie jij het al voor je? Je wandelt ’s avonds door je wijk en ineens is deze getransformeerd tot een openluchttheater met muziek, toneelstukken en verhalen. We spreken met Bert Lagerweij, voorzitter van het bestuur van de Nacht van de Ommetjes.
-
Fotoverslag: Oranjepop 2023
Fotoverslag: Oranjepop 2023
Sinds 1999 wordt in Nijmegen Oranjepop georganiseerd: hét Koningsdagfestival in de Waalstad. Ook dit jaar scheen de zon weer voor Oranjepop, al eindigde het helaas met een domper. Gelukkig heeft onze fotograaf toch nog wat mooie kiekjes kunnen maken!
-
Studentenvereniging Studenten Bigband Nijmegen
Studentenvereniging Studenten Bigband Nijmegen
De SSBN is een bigband bestaande uit studenten van de Radboud Universiteit en de HAN. “We spelen bigband stukken, maar ook fusion, latin, disco, house en popmuziek. Daarnaast maken we nog genoeg tijd voor borrels en andere ledenactiviteiten!”
-
Groenewas, experts in het duurzaam bedrukken en borduren van textiel
Groenewas, experts in het duurzaam bedrukken en borduren van textiel
In het onlangs opgeleverde gebouw De Vasim huist textielfabriek Groenewas, gespecialiseerd in het duurzaam bedrukken en borduren van textiel. Wij namen er een kijkje en spraken met de ondernemers Sascha de Grave en Fieke Wielens.
-
Mei: de films van deze maand
Mei: de films van deze maand
Zin om te snikken, griezelen of zwijmelen in de bioscoopzaal? In mei staan er weer een aantal heerlijke films op het menu. Kom ze zien bij LUX, Pathé of Vue in Nijmegen!