“Deze plek heeft zoveel potentie. Mijn handen jeuken om van de Waalkade een horeca-hotspot te maken, samen met andere jonge ondernemers.”
"Grand Café Waterwolf is mijn nieuwe horecazaak waar je heel betaalbaar kunt eten. Gezelligheid staat bovenaan het menu en het is een toegankelijke, gezellige plek voor iedereen. Ik doe dit samen met mijn compagnons en we hebben er veel zin in. We behoren tot een generatie jonge Nijmeegse ondernemers die van de Waalkade een bruisende hotspot gaat maken.
Het café is vernoemd naar het nieuwe kunstwerk dat een permanente plek aan de Waalkade heeft: Waterwolf. Het metershoge beeld staat symbool voor de vernieuwde, ambitieuze Waalkade. Het kunstwerk is nu al een icoon aan het worden. Wij hebben de naam van ons café vernoemd naar Waterwolf en de jongens van Oersoep hebben Waalwolf in de markt gezet. Echt een bier van hier, want een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal project om de Waalkade nóg aantrekkelijker maken.
Stefan Kloeg, een van de eigenaren van Grand Café Waterwolf
Ik kom uit Sittard en daar houden we wel van gezelligheid. In Nijmegen vond ik die gemoedelijke sfeer ook en dat gaf me meteen het gevoel dat ik thuis was. Deze stad is compact, kleinschalig en overzichtelijk. Daar voel ik me heel prettig bij. Ik vind de Waalkade altijd een lekkere plek om te werken. Lekker aan het water in het zonnetje, dat geeft me altijd een heel vrij gevoel. Het is voor mij de ideale locatie om een café te beginnen. Het is een iconische plek in Nijmegen!" - Stefan Kloeg.
Grand Café Waterwolf
Waalkade 41
6511 XP Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Meer ondernemersverhalen
-
NYMA – hier gebeurt het!
Industrieel erfgoed is niet alleen iets uit het verleden, het heeft hier een nieuwe bestemming gekregen. In de enorme, grote hallen hebben ateliers, werkplaatsen, sportieve en culturele bedrijvigheid en bijzondere horeca hun plek gevonden.
-
KENJI Nijmegen: "Bij ons krijg je het gevoel alsof je in Japan in een winkel binnenstapt"
Drie jaar geleden ontdekte Joost Tijink in Engeland het KENJI-concept. De sfeer, producten en totaalbeleving maakten indruk. “Dit zou perfect passen in Nederland”, dacht hij. Dat idee liet hem niet los en vormde het begin van zijn avontuur.
-
De stad als spiegel: 10 edities Architectuurprijs Nijmegen
Wat is het meest toonaangevende gebouw van Nijmegen uit 2024/2025? Stem voor de Architectuurprijs Nijmegen en bepaal wie de Publieksprijs wint! ACN en gemeente Nijmegen vieren goed ontwerp, maar jouw stem telt. Breng je stem uit vóór 1 april!
-
MetersMaken 2026: een succesvolle formule
MetersMaken in en om de Vasim bood op zondag 15 maart makers van straattoneel voor het derde jaar een podium voor een eerste try-out voordat ze de wijde wereld in gaan.
-
Fotoverslag: Denkwerk Festival 2026
Op 7 maart 2026 was De Lindenberg het decor voor Denkwerk: hét filosofische festival waarin filosofen, theologen en religiewetenschappers van de Radboud Universiteit je verder laten denken over de alledaagse én grote thema’s. Zo zag dat eruit!
-
Rebranding Beeldende Kunst Nijmegen en Beeldende Kunst Arnhem: tijd voor vernieuwing!
Op 26 maart gaat de vernieuwde website van Beeldende Kunst Nijmegen en Beeldende Kunst Arnhem live! Wat kunnen we verwachten van de rebranding en wat gaat dit betekenen voor de beeldende kunst sector in Nijmegen en Arnhem? Wij gingen met ze in gesprek.
-
Filmimpressie: Joe Speedboot – brengt Fransjes sprakeloze wereld tot leven
Joe Speedboot van regisseur Sam de Jong is gebaseerd op de gelijknamige literaire klassieker van Tommy Wieringa. Het is een tragikomisch coming-of-age verhaal over de tiener Fransje die door een noodlottig – zelfgezocht? – ongeval in een rolstoel belandt.
-
The Things We Do For Love: InScience Film Festival Nijmegen 2026
Wat doen we allemaal voor de liefde? En hoe zoeken dieren en planten eigenlijk naar connectie? Van 3 tot en met 8 maart ging het InScience Film Festival op onderzoek tijdens alweer de elfde editie. Het thema dit jaar was The Things We Do For Love.
-
Fotoverslag: Alfa Laval Stevensloop 2026
Afgelopen weekend stond Nijmegen weer in het teken van sport! Op zondag 15 maart vond de tiende Alfa Laval Stevensloop plaats, waar enthousiaste hardlopers met hun energie en doorzettingsvermogen de stad tot leven brachten. Bekijk hier het fotoverslag!
-
Benefietavond voor kinderen in Papua op zaterdag 7 maart in Stadstheater Nijmegen groot succes
De avond was stijf uitverkocht, er kon om half acht al geen muis meer bij in het Stadstheater Nijmegen aan de Coehoornstraat. Dat was fijn voor de Papua-stichting, die al maanden druk was met het organiseren van het benefietconcert, op 7 maart 2026.
-
Rage Room Smash It: wat ik kapotsloeg en wat ik redde
Toen ik werd gevraagd om Jeff en Mitch van Rage Room Smash It te interviewen – en het ditmaal een column mocht worden – was ik in mijn nopjes. Er zijn slechtere manieren om je week mee af te sluiten dan legaal dingen kapotslaan.
-
Kinderschoenen in de Keizerstad: Lucky Fonz III blikt terug op uiterst cultuurrijke jeugd
In Kinderschoenen in de Keizerstad interviewen we bekende Nederlanders met een verleden in Nijmegen. Niet over hun alledaagse bezigheden, maar over hun binding met de stad, en hoe die doorwerkt in hun oeuvre en wereldbeeld. In deze editie: Lucky Fonz III.
-
Kool Houtovencafé: restaurant waar de houtoven de toon zet
Aan de Smetiusstraat 7, in het verlengde van de Bloemerstraat richting Kronenburgersingel, valt een raam op met speels verspreide hoofdletters – een puzzel voor voorbijgangers: K O O L H O U T O V E N C A F É.
-
De kunsttips van maart 2026
Nijmegen bruist van de kunst: van kleine galeries tot grote tentoonstellingen, er is meer dan genoeg te ontdekken. Dit zijn de kunsttips van maart!
-
Dé nachttips van maart 2026
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Interview met De Basis Residents: Fayette
In de kelderstudio Basement van De Basis wordt gesjouwd met instrumenten. Maar voordat de band haar wekelijkse oefensessie kan beginnen wil IntoNijmegen het naadje van de kous weten. Want wie is de band Fayette, behalve een van de residents van de Basis?
-
Oersoep: terug naar de basis van het brouwen
Het brouwen begon klein, vertelt Oersoep-oprichter Sander Kobes. Zo'n veertien jaar geleden in een studentenhuis: “Behalve magnetronmaaltijden opwarmen gebeurde er weinig, dus was er genoeg ruimte om voor de lol bier te brouwen.”
-
Dit zijn de biebtips van maart 2026
Ontdek wat je allemaal kan doen in de bieb! De Bibliotheek Gelderland Zuid zet drie activiteiten in de schijnwerpers, voor jong en oud. Mét bijpassende leestips natuurlijk!
-
Kinderschoenen in de Keizerstad: Sinan Can kan in geen andere stad gelukkig worden
In Kinderschoenen in de Keizerstad interviewen we bekende Nederlanders met een verleden in Nijmegen. Niet over alledaagse bezigheden, maar juist over hun binding met de stad, en hoe die doorwerkt in hun oeuvre en wereldbeeld. In deze editie: Sinan Can.
-
InScience FilmFestival: Thema liefde, vol verrassende invalshoeken
Liefde voor robots of de diepzee? InScience Filmfestival belicht passie vanuit onverwachte hoeken met films, discussies en een silent disco. Lees ons interview met de gezichten achter het festival!