“Deze plek heeft zoveel potentie. Mijn handen jeuken om van de Waalkade een horeca-hotspot te maken, samen met andere jonge ondernemers.”
"Grand Café Waterwolf is mijn nieuwe horecazaak waar je heel betaalbaar kunt eten. Gezelligheid staat bovenaan het menu en het is een toegankelijke, gezellige plek voor iedereen. Ik doe dit samen met mijn compagnons en we hebben er veel zin in. We behoren tot een generatie jonge Nijmeegse ondernemers die van de Waalkade een bruisende hotspot gaat maken.
Het café is vernoemd naar het nieuwe kunstwerk dat een permanente plek aan de Waalkade heeft: Waterwolf. Het metershoge beeld staat symbool voor de vernieuwde, ambitieuze Waalkade. Het kunstwerk is nu al een icoon aan het worden. Wij hebben de naam van ons café vernoemd naar Waterwolf en de jongens van Oersoep hebben Waalwolf in de markt gezet. Echt een bier van hier, want een deel van de opbrengst gaat naar een lokaal project om de Waalkade nóg aantrekkelijker maken.
Stefan Kloeg, een van de eigenaren van Grand Café Waterwolf
Ik kom uit Sittard en daar houden we wel van gezelligheid. In Nijmegen vond ik die gemoedelijke sfeer ook en dat gaf me meteen het gevoel dat ik thuis was. Deze stad is compact, kleinschalig en overzichtelijk. Daar voel ik me heel prettig bij. Ik vind de Waalkade altijd een lekkere plek om te werken. Lekker aan het water in het zonnetje, dat geeft me altijd een heel vrij gevoel. Het is voor mij de ideale locatie om een café te beginnen. Het is een iconische plek in Nijmegen!" - Stefan Kloeg.
Grand Café Waterwolf
Waalkade 41
6511 XP Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Meer ondernemersverhalen
-
Jarig NEC in het hart van de stad
NEC is 125 jaar jong en viert dat uitgebreid in de Nijmeegse binnenstad. Met een speciale stadswandeling van 1900 meter duik je in de geschiedenis van 'Eniesee'. IntoNijmegen ging op pad om de route te verkennen!
-
Roemrijk eetcafé De Plak vijftig jaar
Eetcafé De Plak in Nijmegen bestaat dit jaar vijftig jaar. Een halve eeuw, dat is niet niks. In al die jaren is er in de stad veel veranderd. Horecabedrijven kwamen en gingen. Café De Plak is al die tijd gebleven.
-
Fotoverslag: De Hollandse Zomer
De Hollandse Zomer 2026 was een zomerse dag vol muziek, gezelligheid en feest in het Goffertpark in Nijmegen. Meer dan 20.000 liefhebbers kwamen samen voor een volledig uitverkochte editie.
-
Beeldend kunstenaar Dieke Coumans vindt nieuwe inspiratie in de Melkfabriek
Hoe ziet de praktijk van beeldend kunstenaars in Nijmegen eruit? In deze serie van Beeldende Kunst Nijmegen komen drie jonge kunstenaars aan het woord. In dit tweede deel: Dieke Coumans.
-
Sama Nimma, de verbinding tussen Nederland en Indië
Na een succesvolle eerste editie in 2025 keert Sama Nimma in bescheiden vorm terug. Het is een cultureel festival, georganiseerd door en voor de diverse Indische gemeenschappen in Nijmegen en staat dit jaar in het teken van ‘Herdenken als ontmoeting'.
-
Fotoverslag: We Love The 90s 2026
Het Goffertpark veranderde afgelopen weekend weer in één grote, kleurrijke 90's oase. Gewapend met neonbrillen, fluoriserende trainingspakken en een flinke dosis nostalgie trokken duizenden feestgangers naar Nijmegen voor We Love The 90's.
-
Het depot van De Bastei in het Canisius College: een gouden combinatie
Op een mooie dinsdagmiddag bezoekt IntoNijmegen het indrukwekkende Rijksmonument, het voormalige Canisius College, voor een afspraak met Daphne Niehoff.
-
Kinderschoenen in de Keizerstad: Renée Fokker kwam overal, behalve op de gebaande paden
In Kinderschoenen in de Keizerstad interviewen we bekende Nederlanders met een verleden in Nijmegen. Niet over hun alledaagse bezigheden, maar over hun binding met de stad, en hoe die doorwerkt in hun oeuvre en wereldbeeld. In deze editie: Renée Fokker.
-
Live, luid en lokaal: vijf jaar De Basis in Nijmegen
Dit jaar viert De Basis haar eerste lustrum met een jaar bijzondere activiteiten, samenwerkingen en een flinke dosis experiment. We blikken terug én vooruit met zakelijk leider en voormalig kwartiermaker Maike Fleuren en muzikant en resident Mart Boumans.
-
Nieuw in Nijmegen: Bar Goto - Waar je beloond wordt voor je nieuwsgierigheid
Wil jij een keertje alles loslaten dat je al denkt te kunnen verwachten? Heb jij de behoefte om het weekend iets aan je week te laten toevoegen, in plaats van die af te sluiten? Dan moet je naar Bar Goto in de Bloemerstraat! IntoNijmegen ging je voor.
-
Van cocktails op Mallorca naar een jungle aan Plein 1944: hoe twee vrienden YUCA begonnen
Een jaar geleden zat hier nog café Bolle Sien. Nu loop je bij YUCA een warme jungle binnen vol groene tinten, cocktails met mezcal en borden die bedoeld zijn om samen te delen.
-
Kunst, experiment en onderzoek: multidisciplinaire programmaserie Swamp laat zien waar Extrapool voor staat
Extrapool is al decennialang een broedplaats voor artistiek experiment in Nijmegen. De nieuwe multidisciplinaire programmaserie Swamp laat zien hoe de organisatie kunstenaars, publiek en uiteenlopende disciplines samenbrengt in grensverleggende kunst.
-
Fotograaf Edwin Smits vangt bands in de lift van Doornroosje
Bands fotograferen vlak voordat ze het podium van Doornroosje opstormen: dat is de specialiteit van fotograaf Edwin Smits. In dat rauwe, geconcentreerde moment doorbreekt hij de spanning. IntoNijmegen sprak met hem over zijn 'band-in-de-lift-project'.
-
Dé nachttips van augustus 2026
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Augustus 2026: dit zijn de filmtips
Denk je dat de zomer geen bioscoopseizoen is? Dan heb je het mis. Ook in augustus verschijnen er weer genoeg toffe films. Dit zijn onze tips!
-
Tips voor culturele uitjes in augustus 2026
Volop genieten van zomer én cultuur? Dat doe je in Nijmegen! Ontdek onze tips voor augustus.
-
VasimEvents weet hoe je events organiseert: "We zorgen voor een soort FOMO".
De grote zaal van VasimEvents heeft een directe 'wauw'-factor. Hier ontmoeten we Simon. Een bekend gezicht op het terrein van De Vasim, een van de uniekste evenementenlocaties van Nijmegen.
-
Een kijkje in het ADHD-brein in de educatieve escape room ADHD Escape
Hoe is het om te leven met ADHD? Bezoekers van de escape room ADHD Escape – De Grote Uitzending op de Vierdaagsefeesten konden het zelf ervaren. De interactieve ervaring wil meer begrip creëren voor een anders werkend brein.
-
Fotoverslag: Via Gladiola
Op vrijdag 24 juli was het tijd voor de grote finale van The Walk of the World. Na vier dagen vol doorzettingsvermogen, kilometers en onvergetelijke ontmoetingen bereikten duizenden wandelaars de finish op de iconische Via Gladiola.
-
Café ’t Haantje: de ontmoetingsplek van Nijmegen
Aan de Daalseweg in Nijmegen-Oost ligt een van de oudste bruine cafés van Nijmegen verscholen. IntoNijmegen nam een kijkje bij Café ’t Haantje en sprak eigenaar Piet over deze bijzondere familiezaak.