Paul van Dijk - Chocoladeverkopers
“Meer mensen de prachtige smaakdiversiteit van cacao laten ontdekken, daar doen we het voor.”
"Bij de Chocoladeverkopers verkopen we ruim 400 speciale en eerlijke chocoladerepen. Op fietsvakanties in het buitenland kwamen we veel bijzondere chocolades tegen, zo groeide onze interesse. Toen vijf jaar geleden Ieder Z'n Vak opende, waar je een kast kunt huren om jouw producten te verkopen, konden we laagdrempelig beginnen als ondernemers. Een half jaar later openden we onze webwinkel en inmiddels zijn we veel gegroeid!
Het mooie voor ons is dat veel mensen nog geen bijzondere chocolade kennen. De meeste chocolades, van de supermarkt of chocolatier, komen allemaal uit dezelfde grote chocoladefabrieken. De chocolades die wij verkopen, worden gemaakt door kleine bedrijven die zelf tegen een eerlijke prijs cacao inkopen. Bean to bar-chocolade, zoals het genoemd wordt, groeit in populariteit. Een echte 'chocoladesmaak' bestaat niet. Cacao kan van nature heel diverse smaaktonen hebben: frambozen, sinaasappels, noten... Het verschil komt enkel door de de herkomst en verwerking van de cacao. Als je dat voor het eerst proeft, is dat iets magisch. En het mooiste is: daar hoef je echt geen expert voor te zijn.
Paul van Dijk, oprichter van Chocoladeverkopers
In de loop der jaren werkten we al samen met een hele reeks aan lokale ondernemers. We leveren bijvoorbeeld chocolade voor Pizzacafé Desem: krachtige cacao uit Peru, voor een geweldige chocolademousse met olijfolie en zeezout. Ons specifieke assortiment zorgt ook voor interesse uit het buitenland. Als we mailen met klanten uit Frankrijk, Nieuw Zeeland of Taiwan, vertellen we graag iets over onze mooie stad. We vinden Nijmegen prachtig: de stad, maar zeker ook het stukje natuur, daar moeten we vooral zuinig op zijn." - Paul van Dijk.
Chocoladeverkopers
www.chocoladeverkopers.nl
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Meer ondernemersverhalen
-
Fotoverslag: Expeditie NYMA
Fotoverslag: Expeditie NYMA
Afgelopen zondag werd het NYMA-terrein in Nijmegen omgetoverd tot een bruisende oase van avontuur en ontdekking tijdens Expeditie NYMA - dé opening van het NYMA-terrein. Bekijk dit fotoverslag om de sfeer te proeven van deze indrukwekkende dag!
-
Fotoverslag: Wintertuinfestival 2024
Fotoverslag: Wintertuinfestival 2024
Op 1 april 2024 werd poppodium Doornroosje binnenstebuiten gekeerd met een bruisend programma vol gevestigde namen en jong talent tijdens het Wintertuinfestival. Bekijk hier een sfeerimpressie.
-
Afscheid van Nijmeegse stadsdichter Heidi Koren
Afscheid van Nijmeegse stadsdichter Heidi Koren
Op zaterdagmiddag 23 maart nam Heidi Koren in Bibliotheek Mariënburg afscheid als stadsdichter van Nijmegen. Ze trad aan in 2021 en bleef vanwege corona een jaar langer stadsdichter dan de gebruikelijke twee jaar.
-
Nieuw in Nijmegen: mysterieuze Cocktailbar 1920
Nieuw in Nijmegen: mysterieuze Cocktailbar 1920
Cocktailbar 1920, mysterieus en mond-tot-mond verspreid, is een echte verborgen juweel in de stad. Opgericht door Noa Jansen (24) en Joost Maters (24), gepassioneerde cocktailmakers met een achtergrond in de horeca.
-
Dronefotograaf Nadine maakt bijzondere beelden van hoogwater in Nijmegen
Dronefotograaf Nadine maakt bijzondere beelden van hoogwater in Nijmegen
Als je in Nijmegen woont heb je er mee te maken: Hoogwater. Mooi om te zien vanaf de grond, maar ook heel bijzonder vanuit de lucht. In een bijzondere compilatie legt dronefotograaf Nadine Reef prachtige beelden vast van dit natuurverschijnsel.
-
Fotoverslag: try-out-evenement straattheater Meters Maken
Fotoverslag: try-out-evenement straattheater Meters Maken
Op zondagmiddag 17 maart werd De Vasim omgetoverd tot een podium vol verrassend straattheater tijdens Meters Maken. Dit gratis event, georganiseerd door de Schoenfabriek, bood het publiek de kans om de nieuwste theateracts te spotten.
-
Interview met directeur en programmamaker van Go Short: de unieke ervaring van de korte film
Interview met directeur en programmamaker van Go Short: de unieke ervaring van de korte film
Het aftellen is begonnen! Nijmegen maakt zich klaar voor het Europese korte filmfestival Go Short 2024, het festival dat van 3 t/m 7 april het licht zal werpen op de meest uiteenlopende korte films.
-
Veerle Berkenhagen-Koenen - Stem Zuiver
Veerle Berkenhagen-Koenen - Stem Zuiver
"Ik kom uit een ondernemersfamilie, maar ik had vroeger nooit de ambitie om een eigen zaak te beginnen... Tot ik logopedie ging studeren! In 2023 heb ik mijn eigen logopedie- en stempraktijk opgezet en help ik iedereen die de stem wilt optimaliseren.
-
Dé biebtips voor april
Dé biebtips voor april
Wist je dat er in de bieb heel veel toffe activiteiten plaatsvinden voor kinderen en volwassenen? Iedere maand zet de Bibliotheek Gelderland Zuid drie activiteiten in de schijnwerpers, mét bijpassende leestips. Hier zijn dé biebtips voor april!
-
Tips voor culturele uitjes in april
Tips voor culturele uitjes in april
April doet wat 'ie wil, en jij ook! Om je daarbij te helpen, hebben we hier een aantal leuke uitjes op een rij gezet. Niet je ding? Bekijk onze uitagenda voor álle toffe tips.
-
Expat life in Nijmegen: Giulia, Italië
Expat life in Nijmegen: Giulia, Italië
"Na mijn master in Italië wilde ik het land verlaten en ergens anders een toekomst opbouwen. Daarom zocht ik naar mogelijkheden om me meer te specialiseren en vond ik de master Human Geography aan de Radboud Universiteit."
-
Dé filmtips van april
Dé filmtips van april
Ook deze maand hebben we vijf filmtips voor je! Dit zijn dé films die je in april moet zien.
-
Programmacoördinator Laurens over het Wintertuinfestival: ‘Een diepgaande duik in de wereld van literatuur en taal’
Programmacoördinator Laurens over het Wintertuinfestival: ‘Een diepgaande duik in de wereld van literatuur en taal’
Op 1 april bruist Doornroosje van de spraakmakende literaire performance die samen het Wintertuinfestival vormen. We spreken programmacoördinator Laurens over het organiseren van het festival en zijn passie voor het vak.
-
Fotoverslag: InScience Film Festival 2024
Fotoverslag: InScience Film Festival 2024
Tijdens het International InScience Film Festival van 12 tot en met 17 maart werden de mooiste films met een wetenschappelijke inslag vertoond in LUX Nijmegen en andere locaties in de stad.
-
Ervaar de kunst van het bierbrouwen tijdens een rondleiding bij De Hemel
Ervaar de kunst van het bierbrouwen tijdens een rondleiding bij De Hemel
Achter De Stevenskerk, in het centrum van Nijmegen, bevindt zich in een prachtige blikvanger — een karakteristiek 800 jaar oud gebouw — de oudste speciaalbierbrouwerij van Nederland, De Hemel.
-
Erik Jansen: de vrijwilliger achter de Blauwe Steen 2023
Erik Jansen: de vrijwilliger achter de Blauwe Steen 2023
Erik Jansen (45), een toegewijde Nijmegenaar, is bekroond met de Blauwe Steen 2023 als erkenning voor zijn uitzonderlijke vrijwilligerswerk binnen de stad. "De geschiedenis van Nijmegen zit in mijn genen.”
-
Fotoverslag: Bumble B. Boy in de Vereeniging
Fotoverslag: Bumble B. Boy in de Vereeniging
Op vrijdag 15 maart presenteerde Bumble B. Boy zijn debuutalbum in De Vereeniging. De van oorsprong Australische Nijmegenaar, die zichzelf een art-punkartiest en mislukte kinderentertainer noemt, zette de zaal op zijn kop.
-
Expat life in Nijmegen: Alex, Roemenië
Expat life in Nijmegen: Alex, Roemenië
"Het is nogal cliché, maar het eerste wat me echt verbaasde was hoe goed de fietsinfrastructuur was. Ik zag mensen fietsen in pakken of in jurken - dit was echt onwerkelijk om te zien, iemand die zo goed gekleed is, maar dan op de fiets."
-
Fotoverslag: Alfa Laval Stevensloop 2024
Fotoverslag: Alfa Laval Stevensloop 2024
Op zondag 17 maart werden de Nijmeegse straten omgetoverd tot hardloopparcours voor de jaarlijkse Alfa Laval Stevensloop. De binnenstad stroomde vol met duizenden sportieve hardlopers en enthousiaste toeschouwers. Bekijk hier het fotoverslag!