“Als de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven onze favoriet, het liefst met een Palliser Estate Chardonnay uit Martinborough erbij.”
“We zijn allebei geboren en getogen in Nijmegen en we hebben allebei jarenlang in de horeca gewerkt. We leerden elkaar kennen bij de Blonde Pater. Samen vonden we dat er naast alle speciaal biercafés nog een wijnbar miste in Nijmegen. Na een wijncursus die we hadden gevolgd wilden we de stad induiken voor een avondje wijn drinken. In Nijmegen was er niet veel keuze. We zochten een bar waar je lekker kan borrelen met verschillende goede hapjes erbij. Dus die hebben we toen zelf geopend, aan de Bloemerstraat openden we in 2016 Lebowksi. Naast goede wijnen wilden we ook dat de hapjes goed zouden zijn. Onze favorieten? Ik denk de bruschetta met gesmolten taleggio en rozemarijn. En nu de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven een mega aanrader. Of wat dacht je van deze? The Big Lebowski plank, de klassieker! En dan hebben we het nog helemaal niet over de wijnen gehad.”
Elke keer verschijnen er ‘wijnen van het moment’. Ook wel de “WVHM” op Instagram. “Vaak zijn dit bijzondere wijnen die we normaal per fles zouden verkopen, maar die dan per glas gedronken kunnen worden. We zijn heel laagdrempelig, je hoeft echt geen wijnkenner te zijn. Wij helpen je daarbij wel. De kaart van Lebowski is ook zo uitgebreid (lees: 40 wijnen), dat er altijd wel iets voor je bij zit. Of je nu van een Nebbiolo uit Italië houdt of liever een Duitse Spätburgunder op het oog hebt."
In deze tijd kun je wijnpakketten bestellen en er zijn afhaalmomenten in het weekend om Lebowski toch in huis te kunnen halen.
Benieuwd naar meer? Luister dan de Irada Talks podcast met Josca en Vera
Lebowksi
Bloemerstraat 84
6511EM Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Dit vind je misschien ook leuk
-
Dit was Down the Rabbit Hole 2026
Het weekend waar menig Nijmegenaar naar uitkeek, is begonnen. De weergoden zijn goedgezind en in de bomvolle bus naar de Groene Heuvels zit de stemming er al lekker in. Lees je mee? Dit was Down the Rabbit Hole 2026.
-
Fotoverslag: Kids 'n' Billies 2026
Op zaterdag 27 juni vond Kids ’n’ Billies plaats in Openluchttheater De Goffert. Het festival bracht opnieuw een mix van rock-’n-roll, rockabilly, garagepunk, folkblues en country naar Nijmegen.
-
De kunsttips van juli 2026
Nijmegen bruist van de kunst: van kleine galeries tot grote tentoonstellingen, er is meer dan genoeg te ontdekken. Dit zijn de kunsttips van juli!
-
Fotoverslag: Keti Koti Festival 2026
Afgelopen zondag was De Achtertuin op het NYMA-terrein dé plek waar Nijmegen samenkwam voor het Keti Koti / Kadena Kibra Festival. Geen strak geregisseerd feestje, maar een levendige, gratis middag waar vieren en herdenken hand in hand gingen.
-
Zomertips - Dagje uit voor jongeren!
Benieuwd wat er deze zomer allemaal voor leuks te doen is in Nijmegen? Wij hebben dé tips voor jongeren. Van een toffe Zomertour van Bindkracht10 tot leuke sportactiviteiten. Met deze tips hoef jij je deze zomer niet te vervelen! Bekijk ze hier.
-
Zomertips - Dagje uit met de kids
Ja, papa's en mama's, oma's en opa's: het is weer bijna zomervakantie! De perfecte tijd om samen op pad te gaan en al het leuks van Nijmegen te ontdekken.
-
Dit zijn de biebtips van juli 2026
Ontdek wat je allemaal kan doen in de bieb! De Bibliotheek Gelderland Zuid zet drie activiteiten in de schijnwerpers, voor jong en oud. Mét bijpassende leestips natuurlijk!
-
Kinderschoenen in de Keizerstad: Mátyás Bittenbinder bloeide op in Nijmeegse natuur
In Kinderschoenen in de Keizerstad interviewen we bekende Nederlanders met een verleden in Nijmegen. Niet over hun alledaagse bezigheden, maar over hun binding met de stad, en hoe die doorwerkt in hun wereldbeeld. In deze editie: Mátyás Bittenbinder.
-
Juli 2026: dit zijn de filmtips
Wil je je deze zomer ook eens onderdompelen in een verwonderend verhaal, in plaats van in het zwembad? Ga dan naar de bioscoop. Daar is weer genoeg te zien deze maand. Dit zijn onze filmtips voor juli!
-
Dé nachttips van juli 2026
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Tips voor culturele uitjes in juli 2026
De Vierdaagse kleurt Nijmegen deze maand. Tussen alle wandelaars door bruist de stad van de cultuur. Ontdek de leukste uitjes van juli met onze tips!
-
Op atelierbezoek bij... JORDAN ARTISAN
De werkplek van een kunstenaar is een bijzondere ruimte. In deze reeks korte fotoreportages, in samenwerking met Beeldende Kunst Nijmegen, stappen we het atelier binnen en krijgen we een inkijkje in de wereld van Nijmeegse kunstenaars.
-
Fotoverslag: Tributeparty 2026
Op 20 en 21 juni veranderde Park Brakkenstein opnieuw in een tijdmachine naar de grootste muzikale helden tijdens de 20e editie van Tributeparty. Twee dagen lang genoten bezoekers van iconische hits, gebracht door een reeks indrukwekkende tribute-acts.
-
Hotel Blue roept na exact tien jaar unieke Bar Blue in het leven
Boutique Hotels MANNA en Blue vormen al jaren een begrip in het Nijmeegse stadscentrum. Na het tienjarig jubileum opende het hotel een speciale bar die ook toegankelijk is voor gasten die er niet overnachten: Bar Blue.
-
Filmimpressie: De Verdwenen Stad is op het doek verschenen
Kees Moerbeek keert terug met zijn nieuwste documentaire over de levendige geschiedenis van Nijmegen. Zijn derde film, De Verdwenen Stad, brengt dat wat verloren is gegaan aan de tijd weer terug. Met behulp van AI creëert hij een illusie van het verleden.
-
Nijmegen in 2033 Culturele Hoofdstad van Europa?
Nijmegen heeft een grote ambitie: in 2033 wil de stad de titel Culturele Hoofdstad van Europa binnenslepen. We spraken met ‘kartrekker’ Maike Fleuren over de plannen, de lessen uit de wijken en waarom cultuur veel breder is dan kunst alleen.
-
Zomertips - Dagje uit met je vrienden!
Deze zomer staat Nijmegen weer helemaal aan! Neem jouw vrienden deze zomer mee met de Vierdaagsefeesten, bezoek de tofste festivals, plof neer op het Waalstrand of borrel samen op het terras. Check de beste tips voor de zomer in Nijmegen hier:
-
Kunstenaar Benjamin Paulus over zijn kunstwerk op de Noviotech campus
Wie over de Nieuwe Dukenburgse weg in Nijmegen rijdt, laat zijn oog beslist op het kunstwerk van de Haagse kunstenaar Benjamin Paulus vallen. Op een gevel van het fabriekspand van NXP schittert zijn verhaal over de technologische evolutie.
-
Fotoverslag: Nijmegen Klinkt! 2026
Wie het afgelopen weekend door Nijmegen liep, kon er niet omheen: de stad ademde muziek. Tijdens Nijmegen Klinkt! versmolten de historische straten, parken en pleinen met de klanken van talloze artiesten.
-
Music Meeting 2026; Wie muzikaal doet, muzikaal ontmoet
Music Meeting, het jaarlijks terugkerende festival voor wereldmuziek, vond afgelopen maand voor het eerst in jaren plaats waar het ooit in 1985 begon: in het centrum. En dat maar liefst het hele Pinksterweekend. IntoNijmegen was erbij!