“Als de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven onze favoriet, het liefst met een Palliser Estate Chardonnay uit Martinborough erbij.”
“We zijn allebei geboren en getogen in Nijmegen en we hebben allebei jarenlang in de horeca gewerkt. We leerden elkaar kennen bij de Blonde Pater. Samen vonden we dat er naast alle speciaal biercafés nog een wijnbar miste in Nijmegen. Na een wijncursus die we hadden gevolgd wilden we de stad induiken voor een avondje wijn drinken. In Nijmegen was er niet veel keuze. We zochten een bar waar je lekker kan borrelen met verschillende goede hapjes erbij. Dus die hebben we toen zelf geopend, aan de Bloemerstraat openden we in 2016 Lebowksi. Naast goede wijnen wilden we ook dat de hapjes goed zouden zijn. Onze favorieten? Ik denk de bruschetta met gesmolten taleggio en rozemarijn. En nu de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven een mega aanrader. Of wat dacht je van deze? The Big Lebowski plank, de klassieker! En dan hebben we het nog helemaal niet over de wijnen gehad.”
Elke keer verschijnen er ‘wijnen van het moment’. Ook wel de “WVHM” op Instagram. “Vaak zijn dit bijzondere wijnen die we normaal per fles zouden verkopen, maar die dan per glas gedronken kunnen worden. We zijn heel laagdrempelig, je hoeft echt geen wijnkenner te zijn. Wij helpen je daarbij wel. De kaart van Lebowski is ook zo uitgebreid (lees: 40 wijnen), dat er altijd wel iets voor je bij zit. Of je nu van een Nebbiolo uit Italië houdt of liever een Duitse Spätburgunder op het oog hebt."
In deze tijd kun je wijnpakketten bestellen en er zijn afhaalmomenten in het weekend om Lebowski toch in huis te kunnen halen.
Benieuwd naar meer? Luister dan de Irada Talks podcast met Josca en Vera
Lebowksi
Bloemerstraat 84
6511EM Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Dit vind je misschien ook leuk
-
Fotoverslag: The Big Draw 2025
The Big Draw is een festival dat wereldwijd mensen samenbrengt en creativiteit viert door middel van de kunst van het tekenen. Ook in Nijmegen was het de afgelopen weekend een groot feest! Onze fotografen legden de sfeer vast in dit fotoverslag.
-
Joyce Houterman & Sharon Peters: The Goddess Rock Temple
In hartje Nijmegen, aan de Molenstraat, openden Joyce Houterman en Sharon Peeters in 2024 The Goddess Rock Temple. Ze nodigen je uit in een unieke combinatie van winkel, TheeTemple en ZENTemple, waar spiritualiteit, creativiteit en verbinding samenkomen.
-
Nimmarama: Nijmegen door de ogen van haar eigen inwoners
Tot half oktober verandert het Joris Ivensplein elke dag in een openluchtgalerie. Professionele fotografen hangen hier naast ‘tante Sjaan’, die voor het eerst een foto instuurt. Het zorgt voor een mix van stijlen, generaties en perspectieven.
-
“We stonden ergens voor” — oud-kraker Jan-Frank over de Piersonrellen, toen en nu
Februari 1981. In de Piersonstraat in Nijmegen barst een confrontatie los die landelijk nieuws wordt. Het is een van de heftigste krakersrellen van de jaren 80. Midden in het tumult: Jan-Frank, destijds begin twintig, inmiddels 66 jaar.
-
Cappello: iconische hoedenwinkel in Nijmegen
De iconische hoedenspeciaalzaak Cappello is een begrip in Nijmegen. Begin dit jaar nam Berber Rutten de zaak van haar moeder Truus Stuiver over. We zijn benieuwd naar het verhaal achter deze bijzondere zaak en spreken met Berber over Cappello.
-
Swim to Fight Cancer Nijmegen: een golf van hoop in de Spiegelwaal
Afgelopen weekend vond de zevende editie plaats van Swim to Fight Cancer Nijmegen: een bijzonder en emotioneel evenement dat inmiddels diep geworteld is in het hart van de stad. Deelnemers legden 570 kilometer af – net zo ver als van Nijmegen naar Parijs.
-
Niels Boot - Decotrends
Maak kennis met Niels Boot, Nijmeegse ondernemer en eigenaar van Decotrends. “Voor iedereen die houdt van oude spullen met een verhaal: de koffie staat klaar”, vertelt Niels.
-
Dé nachttips van september
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
De eerste ‘Tweedehans’ winkel: van kroeggrap naar tweedehands winkel op wielen
"Je krijgt de groeten van Hans. Welke Hans? Er is toch geen tweede Hans?" grapten Lotte Makkinje en Eva Broeder jarenlang tegen elkaar. De woordspeling groeide langzaam uit tot een serieus plan: een rijdende kringloopwinkel genaamd Tweedehans!
-
Filmimpressie: Enzo – bevoorrechte, onzekere tiener op zoek naar identiteit
Enzo is een gevoelige coming-of-age-film over een onzekere tiener, op zoek naar zijn identiteit. De film draait de komende tijd in LUX. Het luxe leven van zijn bevoorrechte familie wijst hij af omdat hij hun wereld leeg vindt.
-
September: dit zijn dé biebtips
Ontdek wat je allemaal kan doen in de bieb! De Bibliotheek Gelderland Zuid zet drie activiteiten in de schijnwerpers, voor jong en oud. Mét bijpassende leestips natuurlijk!
-
September: dit zijn de filmtips
Krijg jij ook zo’n zin om de bioscoop in te duiken nu de herfst in aantocht is? Wij hebben de beste films van dit moment alvast voor je op een rij gezet. Deze wil je in september niet missen!
-
September: tips voor culturele uitjes
De zomer loopt langzaam ten einde, maar het culturele seizoen barst juist nu los! September is dé cultuurmaand bij uitstek in Nijmegen. Wij tippen alvast de leukste culturele uitjes voor jou om het najaar op een creatieve manier in te luiden.
-
Documentaire ‘Nijmegen, zo mooi als het was’ – wat verloren ging en wat bleef
Al enige weken draait in LUX de documentaire van Kees Moerbeek, Nijmegen, zo mooi als het was. Met zeldzame, fraai ingekleurde historische beelden van Nijmegen wekt de film het verleden tot leven.
-
Fotoverslag: We Love The 90s 2025
Zaterdag 16 augustus was het tijd voor een gigantische trip down memory lane, want We Love The 90's keerde terug in het Goffertpark in Nijmegen! Het was een dag vol nostalgie, stampende beats en herkenbare hits die het dak eraf bliezen.
-
Filmimpressie: 12.12: The Day – Adembenemende politieke thriller
Voor wie zich openstelt voor de cinematografische kracht van de film, levert de Zuid-Koreaanse regisseur Kim Sung-su met 12.12: The Day een politieke actiethriller af die je twee uur en twintig minuten lang op het puntje van je stoel houdt.
-
SAMA NIMMA: het culturele slot van het herdenkingsjaar 80 jaar vrijheid
Op zaterdag 16 augustus stond het Mariënburgplein in het teken van een nieuw festival: SAMA NIMMA. Het event bood een bijzondere combinatie van herdenken en vieren: een middag vol muziek, film, dans, verhalen en culinaire tradities.
-
Freedom Collective - Vóór en door mensen van kleur
Wat begon als een behoefte om mensen van kleur te verenigen in Nijmegen, is nu uitgegroeid tot een succesvolle stichting met twee maandelijkse evenementen: Freedom Collective.
-
Fotoverslag: De Hollandse Zomer 2025
Afgelopen zondag veranderde het Goffertpark in dé feestlocatie voor de tweede editie van De Hollandse Zomer. Duizenden muziekliefhebbers stroomden toe om samen te proosten op de zomer en te genieten van een dag vol Nederlandse hits.
-
Opgedoken geschiedenis: Romeinse Waalschatten in Museum De Bastei
De Waal is al eeuwenlang de levensader van Nijmegen. Voor de Romeinen was het water een bron van voedsel, transport en gebed. In de expositie Romeinse Waalschatten in Museum De Bastei word je ondergedompeld in deze rijke geschiedenis.