“Als de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven onze favoriet, het liefst met een Palliser Estate Chardonnay uit Martinborough erbij.”
“We zijn allebei geboren en getogen in Nijmegen en we hebben allebei jarenlang in de horeca gewerkt. We leerden elkaar kennen bij de Blonde Pater. Samen vonden we dat er naast alle speciaal biercafés nog een wijnbar miste in Nijmegen. Na een wijncursus die we hadden gevolgd wilden we de stad induiken voor een avondje wijn drinken. In Nijmegen was er niet veel keuze. We zochten een bar waar je lekker kan borrelen met verschillende goede hapjes erbij. Dus die hebben we toen zelf geopend, aan de Bloemerstraat openden we in 2016 Lebowksi. Naast goede wijnen wilden we ook dat de hapjes goed zouden zijn. Onze favorieten? Ik denk de bruschetta met gesmolten taleggio en rozemarijn. En nu de herfst er weer is, is de vacherin uit de oven een mega aanrader. Of wat dacht je van deze? The Big Lebowski plank, de klassieker! En dan hebben we het nog helemaal niet over de wijnen gehad.”
Elke keer verschijnen er ‘wijnen van het moment’. Ook wel de “WVHM” op Instagram. “Vaak zijn dit bijzondere wijnen die we normaal per fles zouden verkopen, maar die dan per glas gedronken kunnen worden. We zijn heel laagdrempelig, je hoeft echt geen wijnkenner te zijn. Wij helpen je daarbij wel. De kaart van Lebowski is ook zo uitgebreid (lees: 40 wijnen), dat er altijd wel iets voor je bij zit. Of je nu van een Nebbiolo uit Italië houdt of liever een Duitse Spätburgunder op het oog hebt."
In deze tijd kun je wijnpakketten bestellen en er zijn afhaalmomenten in het weekend om Lebowski toch in huis te kunnen halen.
Benieuwd naar meer? Luister dan de Irada Talks podcast met Josca en Vera
Lebowksi
Bloemerstraat 84
6511EM Nijmegen
Bekijk de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Dit vind je misschien ook leuk
-
Saint-Claire: Een kleurrijke toevoeging aan de modewereld van Nijmegen
Kleurrijk, trendy, opvallend – dat merk je meteen zodra je Saint-Claire binnenstapt. Maud en Jill zijn eigenaressen van deze nieuwe dameskledingwinkel. Wat Saint-Claire écht onderscheidt, is de diversiteit aan stijlen en kleuren. "The sky is the limit!"
-
Mei: dit zijn dé biebtips
Ontdek wat je allemaal kan doen in de bieb! De Bibliotheek Gelderland Zuid zet drie activiteiten in de schijnwerpers, voor jong en oud. Mét bijpassende leestips natuurlijk!
-
Mei: tips voor culturele uitjes
De lente staat in volle bloei in Nijmegen – hét moment om naar buiten te gaan en cultuur op te snuiven. Ontdek de leukste festivals, verrassend straattheater, boeiende expo’s en meer. Lees snel verder voor onze cultuurtips van mei!
-
De filmtips van Mei
Duik in de betoverende wereld van het oceaanleven, voel de spanning van een gloednieuwe psychologische thriller, of zwijmel weg bij een rauw en romantisch sprookje… Dit zijn de films die je in mei écht niet mag missen!
-
Go Short 2025: Korte films, grote indruk in hartje Nijmegen
Van 1 tot en met 6 april kleurde Nijmegen opvallend rood. Vlaggen met het logo van Go Short hingen aan gevels, posters waren niet te missen in de stad, en zelfs de Mariënburgkapel naast LUX droeg een gigantische festivalvlag.
-
Theaterimpressie: Magic Tom & Yuri in Merleyn - een choreografie van ontregeling
Een stagedivende vlinder, een tijdmachine en een opgezette meeuw als lampion - Nee, het is geen koortsdroom maar een verre-van-alles-omvattende samenvatting van de punkgoochelshow van Magic Tom & Yuri, waarmee ze op vrijdag 11 april in Merleyn stonden.
-
SoundLab & VISION: hier groeit de Nijmeegse dancescene van binnenuit
Loop je op een woensdagavond langs De Kunstbar in de Molenstraat, dan hoor je een donkere bastoon door de straat dreunen. Binnen staan jonge dj’s achter draaitafels, ze schuiven met knoppen en experimenteren met samples. Dit is SoundLab Nijmegen.
-
Nijmegen krijgt op Koningsdag een nieuw festival: Code Oranje
Op zaterdag 26 april barst in het Hunnerpark de allereerste editie van Code Oranje los. Waar eerder Oranjepop jarenlang het alternatief bood voor kleedjesmarkten en kroegen, slaat Code Oranje nu een nieuwe weg in. Rauw, eigenzinnig en fris.
-
Meivakantie in Nijmegen: tips met de kids
De dagen worden langzaamaan langer en warmer. De meivakantie staat weer voor de deur! Weet jij al hoe je de komende meivakantie in Nijmegen gaat doorbrengen? Dit zijn onze tips!
-
Roelants ontvangt David van Reybrouck – denker buiten bestaande kaders
Zaterdag 12 april. Het souterrain van Boekhandel Roelants stroomt langzaam vol. Tussen de boekenkasten worden stoelen bijgeplaatst. David van Reybrouck, benoemd tot Denker der Nederlanden, bezoekt Nijmegen.
-
Bloemings Atelier: waar duurzaam, stijlvol en blijvend mooie bloemen samenkomen
Sophie Rutten, de eigenaar van Bloemings Atelier, heeft vier jaar geleden haar droom werkelijkheid gemaakt door een online winkel te starten voor zijden bloemen
-
Kunstexpositie Pro Art Laat zien: Feest van vormen, kleuren en expressie
Een intieme expositieruimte met een bonte mix van schilderijen, etsen, collages en foto’s: IntoNijmegen bezocht de zesde editie van ‘Pro Art Laat zien’ en sprak met organisator Marjanne van Oort en eigenaar Eline Diekstra over het verhaal achter Pro Art.
-
Interview: Zuid-Koreaanse Sun-Mi Hong is artist in residence van Music Meeting Festival 2025
Van 7 t/m 9 juni barst Music Meeting Festival weer los! Dit jaar staat Zuid-Korea centraal, met Sun-Mi Hong als artist-in-residence. De Zuid-Koreaanse jazzdrummer vertelt over de drie unieke projecten waarmee ze iedere festivaldag op het podium staat.
-
Pizza di Valentino op de Honig – trendy pizzabar met een ruw randje
Eind vorig jaar komt het Niels van der Berg ter ore dat coffeebar First Things First op het Honigterrein weggaat. Lang hoeft hij niet na te denken: Ik ga wat maken van het pand, weet hij meteen. Het wordt Pizza di Valentino.
-
Meters Maken: terugblik op een succesvol try-out festival op 30 maart 2025
Het beloofde een bijzondere zondagmiddag te worden, de eerste dag van de zomertijd. Vanaf 12.00 uur stonden de deuren van De Vasim open voor een middag vol verrassende acts met muziek, theater en installaties tijdens een nieuwe editie van Meters Maken.
-
Buskens wint prijs voor beste wijnbar van het jaar 2024
Bij Wijnbar Buskens kun je terecht voor een goed glas wijn op elk moment van de dag. En ze zijn ook nog eens uitgeroepen tot Wijnbar van het Jaar 2024! Vol passie spreekt sommelier en manager Daan Akkermans over de wijnkaart en de unieke sfeer.
-
Hoe Nijmegen de dreiging van een waterramp omboog tot een uniek Rivierenpark
In de jaren '90 reageerde Nijmegen op de overstromingsrisico's van de Waal met de creatie van het Rivierenpark. Dit ambitieuze project integreert waterveiligheid naadloos met recreatieve voorzieningen en respect voor de rijke geschiedenis van de stad.
-
Interview met De Basis Residents: Yildiz Gies
Op 11 april brengt Nijmeegse muzikante Yildiz Gies Niemandsland uit: een verzameling muziek, poëzie en vertellingen. IntoNijmegen sprak met Yildiz om te ontdekken hoe Niemandsland tot stand kwam. En daar bleek een bijzonder verhaal achter te schuilen...
-
Vrouwen vieren en verenigen tijdens de Internationale Vrouwendag op de Radboud Universiteit
Op 10 maart 2025 stond de Radboud Universiteit in het teken van kracht, verandering en verbinding tijdens de viering van Internationale Vrouwendag, georganiseerd door Radboud Gender & Diversity Studies en het Radboud Netwerk Vrouwelijke Hoogleraren.
-
Filmimpressie: Everybody Loves Touda – alleen al om de muziek
De succesvolle Frans-Marokkaanse regisseur Nabil Ayouch richt met zijn film Everybody Loves Touda opnieuw het zoeklicht op de traditionele man-vrouwverhoudingen in Marokko. De film is nu te zien in LUX!