7x eten & drinken op het NYMA-terrein
Het NYMA-terrein in Nijmegen is een levendige en creatieve hotspot waar oude industriële gebouwen een tweede leven hebben gekregen. Je kunt hier terecht voor een lekkere lunch, een gezellige borrel of een verrassend diner. Deze topzaken mag je absoluut niet missen!
1. Oersoep
Bierliefhebbers opgelet! Oersoep is een ambachtelijke brouwerij waar je kunt genieten van unieke bieren, gebrouwen met passie en vakmanschap. In hun Brouwcafé kun je verschillende biersoorten proeven, van frisse blondjes tot robuuste stouts. Combineer je bier met een borrelhapje, lunch of diner, en geniet van de relaxte, industriële sfeer die Oersoep zo bijzonder maakt.
2. De Achtertuin
Restaurant De Achtertuin is dé stadsoase van Nijmegen. Of je nu langkomst voor een diner, een gezellige borrel of een feestelijke bijeenkomst: bij De Achtertuin proef je de sfeer én de seizoenen. Chef Florian verrast je telkens weer met pure smaken en culinaire creaties. Kom langs en ervaar het zelf!
3. Rex
Zin in wereldse gerechten met een creatieve twist? Dan is REX the place to be! Dit restaurant combineert verschillende smaken uit de mediterrane keuken en geeft daar een eigenzinnige draai aan. Van Italië, een ietsie pietsie Spanje en Tel Aviv: allemaal samen op één bord. Laat je verrassen!
4. Wereldkoks
Wereldkoks is een uniek concept waarbij koks met diverse culturele achtergronden samenkomen om authentieke gerechten te bereiden. Dit zorgt voor een dynamische en steeds wisselende menukaart met smaken uit alle hoeken van de wereld. Of je nu zin hebt in een kruidige curry, een hartige Midden-Oosterse schotel, bij Wereldkoks proef je de diversiteit van de internationale keuken.
5. Hubert
Café Hubert is meer dan alleen een café: het is een creatieve ontmoetingsplek en culturele broedplaats in Nijmegen-Nieuw-West. Overdag schuif je er aan voor een goede kop koffie, ’s middags voor een frisse lunch en voor je het weet blijf je hangen tot in de late uurtjes. Op de kaart vind je seizoensgebonden gerechten en lekkere drankjes. Hiervan geniet je in een eigenzinnige setting vol kunst en experiment.
6. Drup
Begin maart opende een nieuwe horecagelegenheid op een wel heel bijzondere locatie: op de vijfde verdieping van de NYMA-watertoren vind je nu panoramabar Drup. Deze plek is er voor drinkers en fijnproevers. Het is de perfecte locatie voor een gezellige avond, waar je met een prachtig uitzicht geniet van zelfgemaakte drankjes, speciaalbieren en wijnen.
7. DESEM
Pizzacafe DESEM is een restaurant in Nijmegen waar zuurdesem centraal staat. Sinds kort zijn ze verhuisd naar een unieke locatie in de NYMA-makersplaats en vanaf maart openen ze een extra eetzaal op de eerste verdieping van de monumentale watertoren en een terras aan het Waalplein! Bij DESEM serveren ze lunch en diner. Op de kaart staan belegde zuurdesembagels en hun vertrouwde zuurdesempizza's. Daarnaast zijn er altijd verrassende gerechten en desserts.