“De industriële locatie maakt De Meesterproef bijzonder. Daarnaast vind ik dat we onwijs lekkere groentegerechten maken.” Bas Hoebink is het gezicht achter De Meesterproef op het Honigcomplex. Hij vertelt waarom je zeker eens langs moet komen!
“Als ondernemer in de cultuursector heb ik altijd een extra plekje voor Nijmegen ingeruimd.” Hubert Hendriks van Valkhof Klassiek is aan het woord. Hij is een van de geizichten achter het jaarlijkse muziekfestival Nijmegen Klinkt!
“Hoewel we ook veel vrijetijdskleding verkopen, zijn pakken en colberts voor Hoogenboom heel belangrijk. En dat willen we graag zo houden!” Marieke Hoogenboom vertelt over haar Nijmeegse familiebedrijf Hoogenboom Mode, opgericht door haar opa.
“Ik vind het vooral belangrijk dat mijn klanten zich weer klant voelen: als je behoefte hebt aan advies en uitleg over dranken, dan nemen wij daar de tijd voor.” Rolf is de trotse nieuwe eigenaar van Versailles Dranken en verkoopt meer dan 850 whisky's.
"Ons motto bij Aleppo is: proef en ontmoet Syrië! De ultieme culturele ontmoetingsplek tussen Syriërs en Nederlanders”. We brengen een bezoek bij Aangenaam Aleppo van Majd.
"Waarom ben ik De Bierhoeder begonnen? Heel simpel: iets dergelijks was er nog niet in Nijmegen!" Billy Engels opende in 2014 De Bierhoeder. "Zowel de fanatieke biernerd als de cadeautjesjager kan bij ons goed terecht."
“Leesplezier ervaren als kind is het allerbelangrijkst om te blijven lezen als je groter wordt.” Vier jaar geleden nam Ingeborg Simonetti de Kinderboekwinkel over. Deze knusse winkel is geopend door Roald Dahl en bestaat al 38 jaar.
“Of je nu komt voor een snelle pasta of zin hebt om de hele avond te genieten met antipasti, met daaropvolgend pasta en als afsluiter een kan sgroppino, bij Bar Pasta kun je altijd terecht voor een vers bord Italiaanse pasta.”
“Bij Bhalu zijn we heel bewust bezig met onszelf en met de planeet. Er is altijd ontwikkeling en we zijn vooruitstrevend op het gebied van yoga en vegan food.” Christiaan Roest vertelt over zijn ondernemersvisie!