Paul Dirks - Strandbar Stek
‘’Daarnaast zou ik het heel leuk vinden als de strandbar een plek kan worden waar mensen elkaar weer persoonlijk ontmoeten, een plek is waar ze tot rust kunnen komen. Een plek waar kinderen in de natuur kunnen rennen, jongeren hun liefde kunnen ontmoeten en ouderen een heerlijk strandgevoel dicht bij huis kunnen beleven. Kortom een eigen stekkie voor iedereen!’’
‘’Al een aantal jaar loop ik met het idee rond om een strandbar te realiseren aan de Waal. Elk jaar ga ik met mijn vrienden naar het Waalstrand, we zitten dan op ongemakkelijke stenen en drinken we lauw bier maar de sfeer is altijd uitstekend. Ik dacht op een gegeven moment: “Dat moet anders kunnen!” Tijdens een vakantie in Spanje zag ik wat voor een positieve invloed een strandbar kan hebben op de gehele omgeving. Toen wist ik het, dit mist Nijmegen. Zo ontstond mijn droom om op een unieke plek aan het water een café te starten. En dat gaat lukken, want vanaf halverwege juni is Strandbar Stek open!
Het NYMA-terrein leent zich perfect voor het concept. Het terrein wordt geheel ontwikkeld door en gevuld met creatieve mensen. Deze mengelmoes van creativiteit zorgt voor saamhorigheid en laat nieuwe dingen ontstaan. Strandbar Stek zit aan het water met een geweldig uitzicht voor alle drie de bruggen over de Waal. Door zand te storten op de kade maken we deze locatie compleet voor het echte strandgevoel.
Door het storten van zand bootsen we het vrije en speelse gevoel van het strand na, maar dan op ons terras. Het wordt echt een complete beleving. De horecazaak bestaat uit containers en een oude kermistrailer, deze versterken de sfeer van een pop-up zaak, strandtent of mini-festival. Maar naast het strand gaan we ook voor een heel divers cultureel programma. We gaan graag samenwerkingen aan, groot en klein, jong en oud. Zo zorgen we ervoor dat er voor iedereen cultuur te beleven is op onze locatie.
Daarnaast zou ik het heel leuk vinden als de strandbar een plek kan worden waar mensen elkaar weer persoonlijk ontmoeten, een plek is waar ze tot rust kunnen komen. Een plek waar kinderen in de natuur kunnen rennen, jongeren hun liefde kunnen ontmoeten en ouderen een heerlijk strandgevoel dicht bij huis kunnen beleven. Kortom een eigen stekkie voor iedereen!
Hoewel we nog niet open zijn, staat er al wel veel lekkers op het menu. Onze Mojito cocktail is mijn persoonlijke favoriet, die geeft je direct een heerlijk strandgevoel. Maar we hebben ook een groot assortiment met bijzondere lokale bieren. Hier kun je echt wat nieuws proberen, zoals het fruitbier Rataberry van Mannenpap of het witbiertje Luimelaar van De Kobold. Maar Nijmeegse dan het biertje Brug 1936 van Kronenburger krijg je het bijna niet.
We zijn er dus al helemaal klaar voor. Kom vanaf halverwege juni een keer langs en ervaar de vrijheid zelf. We zijn bezig met een crowdfunding om dit alles mogelijk te maken. Help jij ons mee deze uniek plek te creëren? Meer info zie: www.strandbarstek.nl’’ - Paul Dirks
Strandbar Stek
NYMA-terrein
6541 AK Nijmegen
Bekijk hier de locatie
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Dit vind je misschien ook leuk
-
11x lunchen en dineren met kinderen in Nijmegen
Lekker lunchen en/of dineren met kinderen doe je bij… Wij hebben 11 tips voor je op een rij gezet! Eet smakelijk en veel plezier!
-
Theaterimpressie: LEAR – een moderne en verrassend humoristische tragedie
Met LEAR heeft toneelgezelschap Dood Paard het voor elkaar gekregen om een eeuwenoude tragedie nieuw leven in te blazen. Deze humoristische en toch rakende uitvoering van William Shakespeares King Lear was vrijdag 23 mei te zien op het podium bij LUX.
-
In het zadel met ZaadeL
Bij ZaadeL is van alles te doen. Je kunt er terecht voor schildercursussen, metaalbewerking, en er is een kapper, een cadeauwinkel en een nagelstudio. In september 2024 zijn ze verhuisd en dat werd feestelijk gevierd met het Open Haard festival op 17 mei.
-
De Vliegbasis: een turbulente take-off
De Vliegbasis is gelanceerd! Vrijdag 6 juni was het tijd voor de eerste editie van dit nieuwe initiatief van De Basis dat lokale artiesten de kans biedt om zich ook buiten de muren van hun vertrouwde omgeving te ontwikkelen.
-
Op culturele ontdekkingstocht in de wijk: bekijk het programma van Gluren bij de Buren
Zondag 29 juni verandert de wijk in een festivalterrein tijdens Gluren bij de Buren Nijmegen. Intieme optredens van muzikanten, danscollectieven, theatermakers en spoken word-artiesten op de meest onverwachte plekken: bij de buren achter de schutting!
-
Podium aan de Waal: gratis straattheater en livemuziek aan het water
Op een zondagmiddag langs de Waalkade is het druk. Gezinnen, stelletjes en toevallige voorbijgangers hebben zich verzameld op de trappen, kijkend naar de lucht. Boven hen buitelen acrobaten in volle vaart door de lucht.
-
Succesformule Atelier verovert nu ook het Nijmeegse hotellandschap
In 2022 openden de jonge Nijmeegse ondernemers Ananda en Sharon All Day Bar Atelier, een plek waar je van ‘s ochtends tot ‘s avonds binnen kunt lopen voor een hapje of drankje. Recentelijk kwam daar ook nog eens een hotel bij: Boutique Hotel by Atelier.
-
Wijnkoperij Henri Bloem: goede wijn begint met goed advies
Freek Witjes maakte van zijn passie zijn werk door de deuren te openen van Wijnkoperij Henri Bloem. Wat hij wilde? Een plek creëren waar mensen echt goede wijnen kunnen ontdekken, zonder poespas en ingewikkeld jargon.
-
KALA: café, keramiek-atelier én yogaschool in één
Wie de deur van KALA Café opendoet, stapt niet zomaar een koffietentje binnen. Hier ruikt het naar beetroot brownies én natte klei, zie je menig bezoeker in yogakleding zitten, en is de kans groot dat je thee wordt geserveerd in een nét afgebakken kopje.
-
Wa’s jouw Verhaol? - Nijmegen profileert zich als Taalhoofdstad
Op vrijdag 23 mei vond het festival Nijmegen Taalhoofdstad plaats, de afsluiting van Heel Nijmegen Leest. Zowel de diversiteit aan Nimweegs literair talent als het hoge niveau van het taalonderzoek van de Radboud kregen een welverdiend podium.
-
6x Indonesisch eten in Nijmegen
Er zijn maar weinig mensen die niet van Indonesisch eten houden. Lekker malse vleesgerechten of loever een vegetarische gadogado? Wij hebben de beste Indonesische restaurants in Nijmegen voor je op een rijtje gezet. Salamat makan!
-
11x ijsje eten in Nijmegen
Wanneer de zon zich weer van haar beste kant laat zien, worden de deuren van de diverse ijssalons in Nijmegen platgelopen. Van vanille tot citroen en van chocolade tot aan mint. Bij de verschillende salons is het assortiment schepijs ruim.
-
9x restaurants met een binnentuin in Nijmegen
In een binnentuin zit je gezellig, maar ook lekker rustig. We hebben hieronder 9 restaurants met een binnentuin voor je op een rij gezet. Laat het zomerse gevoel maar komen!
-
Jubileumeditie Kuulturele Zondag: Het wijkfestival in de Wolfskuil
Zondag 15 juni 2025 vindt de vijfde editie van de Kuulturele Zondag plaats. Tijdens dit gezellige wijkfestival in de Wolfskuil kunnen wijkbewoners en andere geïnteresseerden genieten van kunst en cultuur uit de wijk. Iedereen is welkom!
-
Arthouse LUX presenteert podiumprogramma 2025-2026
Arthouse LUX heeft haar podiumprogramma 2025-2026 bekend gemaakt. Het wordt een seizoen vol adembenemende voorstellingen over actuele thema’s. Een programma met inhoud en urgentie. De kaartverkoop is gestart!
-
RUIS: Een tentoonstellingsruimte 'In Transition'
IntoNijmegen is al vaker met veel interesse langs geweest bij tentoonstellingsruimte RUIS. Inmiddels zijn ze verhuisd en breekt voor hen een nieuw tijdperk aan. Hoog tijd dus om weer in gesprek te gaan met artistiek leider Fenne Saedt!
-
10x lunchen in Nijmegen
In Nijmegen zijn genoeg lunchplekjes waar je aan een tafeltje kunt zitten. Ontdek je favoriete broodje, salade of wrap bij een van onderstaande locaties. Wij tippen de adresjes voor een heerlijke lunch!
-
10x zomerse cocktails drinken in Nijmegen
Wat doe je op een warme zomeravond? Precies! Een cocktailbar opzoeken en genieten maar. Het leuke is dat je zoveel keuzes hebt en er dus voor iedereen een cocktail naar smaak is.
-
12x ontbijten in Nijmegen
Heb je zin om te gaan ontbijten in Nijmegen, maar je weet niet waar? Bekijk dan hieronder het diverse aanbod binnen en buiten het centrum. Want Nijmegen barst van de leuke ontbijttentjes!
-
Dé nachttips van juni
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!