Nieuwe salade- en smoothiebar: The Fresh Factory
Zaterdag 13 juni is in de Houtstraat The Fresh Factory geopend. Bij deze salade- en smoothiebar wordt jouw creatie voor je ogen bereid. Het hele assortiment is ‘Create Your Own’: je kunt je eigen salade, belegd bio-brood, smoothie, juice, yoghurt of verse thee zelf samenstellen. Het unieke concept is nieuw en net even iets anders dan je gewend bent.
Het samenstellen van je eten & drinken gaat via het bestelscherm, met keuze uit meer dan 250 ingrediënten. De zaak is ook perfect voor mensen met een vegetarische of veganistische leefstijl. Zo heb je voor de smoothies de keuze uit o.a. amandelmelk en bij de yoghurt o.a. uit Alpro Soya. Heb je last van keuzestress? Dan kun je ook één van de lekkere suggesties bestellen.
Make-over
In drie weken tijd heeft het pand een complete make-over ondergaan, van de kinderkledingwinkel die er eerst gevestigd zat zie je niets meer terug. De reacties van klanten zijn heel positief, zo reageerde een klant heel enthousiast; "Wat een vette zaak, deze staat echt in mijn top 5 van gaafste zaken in Nijmegen”. De buizen met smaakwater zijn de eyecather in de open keuken. Als je je afvraagt wat smaakwater is: water met versgeperst fruit, bijvoorbeeld sinaasappelsap. Voor een grote beker van 550ml betaal je €1,99, ideaal om gezond & lekker aan de 2 liter water per dag te komen!
![]()
Geen menukaart
Een menukaart is er trouwens niet. Bij The Fresh Factory vinden ze dat ouderwets. “Bij ons is de klant zelf de menukaart en kiezen ze wat ze écht lekker vinden: ‘Create your own’!” Een verse salade bestel je vanaf €4,99 en hiervoor heb je de keuze uit 2 toppings, een premium en een dressing. Een perfect alternatief voor de snelle vette hap: hier haal je gezond fast food! The Fresh Factory richt zich vooral op afhaal, maar je kunt natuurlijk ook binnen eten. In de komende dagen wordt ook de mogelijkheid voor thuisbezorgen toegevoegd. Hou de social media kanalen van The Fresh Factory hiervoor in de gaten.
![]()
Dit vind je misschien ook leuk
-
Storytelling Festival 2025: Verhalen vieren op het podium
Storytelling Festival 2025: Verhalen vieren op het podium
Van 11 tot en met 13 december 2025 bruiste het in het Lindenberg Cultuurhuis van de vertellers. Het vijfjarig bestaan van Storytelling Festival Nijmegen werd uitbundig gevierd met het toepasselijke thema 'Celebration'.
Meer lezen over Storytelling Festival 2025: Verhalen vieren op het podium
-
Opening Feest van Licht 2025 in museumpark Orientalis
Opening Feest van Licht 2025 in museumpark Orientalis
In de donkerste dagen van het jaar brengt Museumpark Orientalis verhalen van hoop en licht tot leven. Ontdek wereldwijde wintertradities, van Romeinse rituelen tot kleurrijke kerststallen, en ervaar de verbondenheid tussen culturen. Te zien t/m 4 jan 2026
Meer lezen over Opening Feest van Licht 2025 in museumpark Orientalis
-
Het verhaal van de Peemankeetjes
Het verhaal van de Peemankeetjes
Het begon allemaal met de kiosk in het Hunnerpark. Die is al een tijd dicht en lijkt niemand meer toe te behoren. We vroegen ons af wat er met de kiosk was gebeurd — en stuitten onverwacht op een ander stukje Nijmeegse geschiedenis.
-
Ruimte maken voor toevalligheden: De zoektocht van Fabrikaat naar nieuwe toepassingen van Nijmeegse grondstoffen
Marieke FolkersRuimte maken voor toevalligheden: De zoektocht van Fabrikaat naar nieuwe toepassingen van Nijmeegse grondstoffen
Het landschap rondom Nijmegen is al jarenlang in beweging. Hiermee verandert de flora en fauna. Fabrikaat maakt de verschillende lagen van het gebied zichtbaar en tastbaar. Artistiek en zakelijk leider Katerien ter Meulen vertelt hierover.
-
Filmimpressie: Nijmegen, in de tijd verwaald - een levendige tijdreis door de stad
Filmimpressie: Nijmegen, in de tijd verwaald - een levendige tijdreis door de stad
Na het succes van de documentaire Nijmegen, zo mooi als het was, keert filmmaker en kunstenaar Kees Moerbeek terug met een nieuw hoofdstuk in zijn visuele ode aan de stad. Nijmegen, in de tijd verdwaald is nu te zien in LUX.
Meer lezen over Filmimpressie: Nijmegen, in de tijd verwaald - een levendige tijdreis door de stad
-
Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
Vanuit de overtuiging dat muziek een universele taal is die mensen verbindt stimuleert Orchestre Partout nieuwkomers in ons land om samen muziek te maken. Wij schoven aan bij een workshop en concert en ervoeren de kracht van samen muziek maken.
Meer lezen over Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
-
Fotoverslag: Nijmeegse kerstmarkten 2025
Fotoverslag: Nijmeegse kerstmarkten 2025
Elk jaar brengen kerstmarkten op verschillende plekken in de stad weer gezellige winterse sferen. En dit jaar was dat extra feestelijk: maar liefst 11 kerstmarkten verspreid door de stad. Bezoekers struinden langs kraampjes vol mooie dingen.
-
Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
Voorafgaand aan dit concert spreken we Robert, de eminence grise van de band. Hij is gezegend met een heerlijke rauwe rockstem die direct doet denken aan Paul Rodgers, zanger en frontman van twee iconische bands uit de jaren zeventig: Free en Bad Company.
Meer lezen over Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
-
8x delicatessenwinkels in Nijmegen
8x delicatessenwinkels in Nijmegen
Als je door de winkelstraten van Nijmegen loopt, zijn er genoeg leuke zaakjes te vinden waar ze de lekkerste delicatessen verkopen. Wil je jezelf de komende tijd verwennen met lekkernijen? We hebben 8 winkels voor je verzameld waar je zeker zal slagen!
-
8x oliebollen kopen in Nijmegen
8x oliebollen kopen in Nijmegen
Het einde van het jaar is in zicht! En hoe luid je het nieuwe jaar het beste in? Ja juist, met oliebollen. Wij geven jou de tips waar je oliebollen haalt in Nijmegen.
-
7x heerlijke kaaswinkels in Nijmegen
7x heerlijke kaaswinkels in Nijmegen
Goudse kaas, boerenkaas, geitenkaas… of toch liever een buitenlandse kaassoort als brie, camembert, manchego, appenzeller? Wat je lievelingskaas ook is, je vindt het bij één van de overheerlijke kaaswinkels in Nijmegen!
-
Op atelierbezoek bij... Koos de Vries
Op atelierbezoek bij... Koos de Vries
De werkplek van een kunstenaar is een bijzondere ruimte. In deze reeks korte fotoreportages, in samenwerking met Beeldende Kunst Nijmegen, stappen we het atelier binnen en krijgen we een inkijkje in de wereld van Nijmeegse kunstenaars.
-
Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
Van 20 december t/m 4 januari is het weer kerstvakantie in Nijmegen. De uitgelezen kans om er lekker op uit gaan met de kids! We hebben de leukste tips voor uitjes en activiteiten tijdens de kerstvakantie voor je op een rij gezet!
Meer lezen over Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
-
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Frietje Stooffeest keert terug van weggeweest en belooft een knallende start van het nieuwe jaar op 1 januari 2026 bij Oersoep Brouwcafé, met knapperige frieten, smeuïge stoofvleesklodders (mét vega optie) en een flinke dosis muziek.
Meer lezen over Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
-
Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
In de laatste week van november keerde het Wintertuinfestival voor de 30ste keer terug naar Nijmegen. De binnenstad werd deze week met literatuur, optredens, kunst, muziek en voordrachten tot leven gebracht.
Meer lezen over Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
-
9x kerstmenu's bij de Nijmeegse horeca
9x kerstmenu's bij de Nijmeegse horeca
Kerst in Nijmegen smaakt dit jaar nóg beter. Van klassiekers tot verrassende nieuwe smaken, de stad biedt de perfecte menu’s voor een feestelijke maaltijd. Ontdek waar je deze kerst kunt genieten van een culinair feestje!
-
Interview met fotograaf Joop van den Hoogen: “Je kan de concertzaal bijna ruiken wanneer je naar de foto’s kijkt”
Interview met fotograaf Joop van den Hoogen: “Je kan de concertzaal bijna ruiken wanneer je naar de foto’s kijkt”
“Kan het nog heftiger en rauwer dan dit?”, vroeg Joop van den Hoogen zich af na het fotograferen van Nick Cave. Het is dit concert dat hem het meest is bijgebleven. T/m 14 december exposeert hij een veertigtal van zijn concertfoto’s in LangeHezel46.
-
Nieuw in Nijmegen: Güzellig
Nieuw in Nijmegen: Güzellig
Güzellig, kun je dat eten? Nou, niet dát, maar dáár kun je heerlijke Turkse gerechten eten. Sinds juni siert een lief foodtruckje de Grote Markt, pal voor de HEMA, op dinsdag en woensdag. We spraken initiator Furkan en keukenbazinnen Gülnihal en Nurcan.
-
Dé nachttips van december
Dé nachttips van december
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Fotoverslag: Night of the Nerds Nijmegen
Fotoverslag: Night of the Nerds Nijmegen
Tijdens Night of the Nerds in De Vasim doken jongeren op 25 november in een wereld vol innovatieve technologie en creatieve experimenten. De Vasim was die dag gevuld met interactieve installaties, workshops en demonstraties.