Sophie Pouwels - PUCK specialty coffee
“Juist een filterkoffie kan heel lekker zijn en is vaak delicaat van smaak. Als je bij PUCK komt ontbijten of lunchen mag het super mooi opgemaakte broodje avocado en ei echt niet ontbreken”.
“Ik heb naast mijn studies altijd in koffiezaakjes gewerkt. Ik genoot hier zo van, dat ik besloot om te stoppen met studeren en voor de volle 100% met koffie te werken. Eerst als bedrijfsleider in een koffiebar, daarna als trainer voor horecapersoneel bij een specialty coffee branderij. Vorig jaar heb ik besloten om mijn hart te volgen en een eigen zaak te openen in Nijmegen. Zo opende ik afgelopen jaar PUCK in de Van Welderenstraat in een prachtig pand. Het pand van PUCK is open, licht en ruim. Lekker aan het begin van de stad.
Ik vind Nijmegen echt een super gezellige creatieve stad. Nijmegen voelt lekker dorps aan en ik sta ervan versteld hoe lief iedereen voor je is, vooral in coronatijd. Ik ben geboren in Nijmegen, maar opgegroeid in Vianen bij Cuijk. Ik ben vanuit Amsterdam verhuisd naar Nijmegen om PUCK te beginnen. Amsterdam was leuk voor een jaar, maar totaal niet mijn stad. Ik vind het heerlijk om mensen op straat tegen te komen die je kent en ik vind het zo leuk dat Nijmegenaren zoveel interesse in je tonen.
Bij PUCK draait het om koffie. Koffie is mijn passie en dan wel koffie van de allerbeste kwaliteit: specialty coffee. We werken samen met verschillende branderijen en wisselen wekelijks van koffie. Want in koffie kun je zoveel toffe smaken terug vinden. Denk aan chocolade, karamel, maar ook minder voor de hand liggende smaken als oranjebloesem, aardbei, lavendel. Daarnaast maken we onze cakes en alles op onze ontbijt- en lunchkaart zelf. Want, hoe meer liefde in je product, hoe lekkerder.
Mijn favoriete koffie is onze wekelijks wisselende koffie. Het liefste raad ik je een filterkoffie aan. Filterkoffie kan heel lekker zijn en is vaak super delicaat van smaak. Als je bij PUCK komt ontbijten of lunchen moet je echt het warme bananenbrood met hangop proberen. Maar het super mooi opgemaakte broodje avocado met ei mag ook zeker niet ontbreken.
Ik weet niet hoe het komt, maar ik onthoud van iedereen wat ze drinken. Als ik sommige gasten binnen zie komen, weet ik al: ah, dat wordt een dubbele espresso of yes, cappuccino havermelk! Het is heel leuk om erachter te komen welke koffies mensen lekker vinden en hen te adviseren daarin. Juist omdat we midden in de stad zitten, hebben een we grote diversiteit aan mensen, en dat vind ik heel erg leuk. ” - Sophie Pouwels
PUCK specialty coffee
Van Welderenstraat 132
6511 MV Nijmegen
Ook jouw zaak in de spotlight zetten? Meld je aan via deze link.
Dit vind je misschien ook leuk
-
Fotoverslag: carnaval 2025
Fotoverslag: carnaval 2025
Carnaval in Nijmegen is altijd een feest dat niet overgeslagen mag worden. Van zaterdag 1 maart tot en met dinsdag 4 maart stroomde de stad over van de kleurrijke optochten, feestjes en vrolijkheid. Knotsenburg, zoals Nijmegen tijdens carnaval heet.
-
Fotoverslag: de eerste editie van POPOP Performance Night
Fotoverslag: de eerste editie van POPOP Performance Night
Op donderdagavond 30 november was het eindelijk zover: de allereerste POPOP Performance Night, een avond helemaal gewijd aan performancekunst. Eén ding was zeker: iedereen stond op het punt een nieuwe wereld te ontdekken.
-
Concertimpressie: Ook dit is Nijmegen - verrassend huiskamerconcert
Concertimpressie: Ook dit is Nijmegen - verrassend huiskamerconcert
Op een Oosters ogend vloerkleedje zitten drie musici. 'Vliegend tapijt' grapt een bezoeker. Een strijktrio met een verzameling bijzondere instrumenten binnen handbereik: verschillende snaarinstrumenten, maar ook een doedelzak en een handdrum.
-
Dé nachttips van maart
Dé nachttips van maart
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Filmimpressie: All We Imagine as Light – Overrompelende film over vrouwen in alledaags India
Filmimpressie: All We Imagine as Light – Overrompelende film over vrouwen in alledaags India
De film All We Imagine as Light opent met overrompelende beelden van de miljoenstad Mumbai. Vanuit een rijdende auto doorkruisen we de stad. Een adembenemend blik op het chaotische straatleven van de Indiase metropool. De film is nu te zien in LUX.
-
De filmtips van maart
De filmtips van maart
Een nieuwe maand betekent weer een aantal gloednieuwe films! Van actie tot drama en alles daar tussenin. Dit zijn de films die je in maart absoluut gezien moet hebben!
-
Maart: dit zijn dé biebtips
Maart: dit zijn dé biebtips
Ontdek wat je allemaal kan doen in de bieb! De Bibliotheek Gelderland Zuid zet drie activiteiten in de schijnwerpers, voor jong en oud. Mét bijpassende leestips natuurlijk!
-
In gesprek met Jan Jacobs: drager Blauwe Steen 2024
In gesprek met Jan Jacobs: drager Blauwe Steen 2024
Jan Jacobs is politieman in hart en nieren. Ook na zijn pensionering januari vorig jaar, blijft zijn hart kloppen voor het politiewerk. Op 23 januari dit jaar ontving hij de Blauwe Steen 2024.
-
Oorlogsherinneringen aan de Tweede Wereldoorlog in Nijmegen – Willy Burgers-Tromp (91)
Oorlogsherinneringen aan de Tweede Wereldoorlog in Nijmegen – Willy Burgers-Tromp (91)
Willy Burgers-Tromp (91) groeide op in de Nijmeegse Houtstraat, waar haar vader een meubelzaak had. Op 22 februari 1944, toen ze nog maar 10 jaar oud was, veranderde haar leven voorgoed door de oorlog.
-
Poëtische middag in de kelder van Roelants
Poëtische middag in de kelder van Roelants
Op zondag 2 februari vond in Boekhandel Roelants het evenement ‘Poëzie in de Kelder’ plaats. Poëzieliefhebbers en nieuwsgierigen verzamelden zich in de kelder van de boekhandel voor een middag vol poëzie, met maar liefst twintig dichters.
-
Voorjaarsvakantie: tips met de kids
Voorjaarsvakantie: tips met de kids
Het is weer tijd voor een pauze, een vakantie. En gelukkig is het bijna zover! Begin maart begint de voorjaarsvakantie. Lees hier onze tips!
-
Maart: tips voor culturele uitjes
Maart: tips voor culturele uitjes
Cultuurliefhebbers, opgelet! Ook in maart staan er weer volop bijzondere voorstellingen, concerten, exposities en activiteiten in Nijmegen op het programma. Wij hebben de leukste tips voor je verzameld. Lees snel verder voor onze cultuurtips van maart!
-
Oorlogsherinneringen aan de Tweede Wereldoorlog in Nijmegen - Frans Verheijen (94)
Oorlogsherinneringen aan de Tweede Wereldoorlog in Nijmegen - Frans Verheijen (94)
Frans Verheijen (94), geboren in 1930 te Nijmegen, maakte als negenjarige jongen de oorlog mee die hem en zijn stad voorgoed veranderden. Decennia later deelt hij met ons zijn herinneringen aan de oorlog en het bombardement van 1944.
-
Poëziecentrum Nederland: van garage tot organisatie
Poëziecentrum Nederland: van garage tot organisatie
Sinds 2014 vind je achterin de Openbare Bibliotheek Gelderland Zuid (OBGZ) het Poëziecentrum Nederland (PcN), dat in 2000 werd opgericht door Wim van Til. Hij deelde zijn privéverzameling poëziebundels en stelde ze ter beschikking van een groter publiek.
-
Fotoverslag: Nimweegs Liedjesfestijn 2025
Fotoverslag: Nimweegs Liedjesfestijn 2025
Wat een feest! Afgelopen 8 februari vond de eerste editie van Het Nimweegs Liedjesfestijn plaats in de Vasim. De opvolger van het Schlager Songfestival zette de spotlights op muzikaal talent met een Nijmeegse grondslag.
-
Luchtig - Lunchwinkel: Waar gezonde voeding en beweging samenkomen
Luchtig - Lunchwinkel: Waar gezonde voeding en beweging samenkomen
"In coronatijd miste ik een goede lunch zonder gedoe met knoeien, voor tijdens mijn lunchwandeling. In de bestaande horeca was wel lunch 'to go', maar over het kunnen wandelen ermee, wordt niet nagedacht. Dit kon anders!”, aldus Esther Landsheer - Wijers.
-
Filmimpressie: Drieënhalf uur ‘The Brutalist’ vliegt voorbij
Filmimpressie: Drieënhalf uur ‘The Brutalist’ vliegt voorbij
Met zijn film The Brutalist presenteert regisseur Brady Corbet een uitstekende film, hoewel net geen meesterwerk. De film won tal van filmprijzen en nominaties. Een hele prestatie voor een regisseur die maar twee eerdere films op zijn naam heeft staan.
-
Studio MONK – broedplaats voor eigenzinnige kunst en kunstenaars
Studio MONK – broedplaats voor eigenzinnige kunst en kunstenaars
MONK is meer dan alleen een studio. Het wil vooral ook een broedplaats zijn voor nieuwe kunstconcepten en een podium bieden voor eigenzinnige kunst. De lichte studioruimte staat open voor kunstenaars, studenten en de culturele gemeenschap on hen heen.
-
De Nijmeegse Gedichtennacht 2025: een ode aan de onderbuik
De Nijmeegse Gedichtennacht 2025: een ode aan de onderbuik
Op 31 januari 2025 vond in Het Festivalhuis de Nijmeegse Gedichtennacht plaats, een jaarlijks terugkerend evenement dat de Poëzieweek opent. Met een programma vol dichters, woordkunstenaars en muzikanten vierde Nijmegen de dichtkunst in al haar facetten.