Keuringsdienst van Waarde en Emile van der Staak op InScience
De jubileumeditie van InScience Film Festival draait om het thema ‘Food for Thought’. Tussen 11 en 16 maart verwelkomt het daarom twee bijzondere Big Ideas: De Keuringsdienst van Waarde en Chef-kok Emile van der Staak. Beide programma’s bieden nieuwe inzichten in de toekomst van voedsel en de rol van wetenschap in het verduurzamen van ons voedselsysteem.
Keuringsdienst van waarde
Op zaterdag 15 maart om 19.30 uur komt De Keuringsdienst van Waarde naar Nijmegen voor een gesprek over hyperefficiëntie in het voedselsysteem. Het programma onderzoekt de impact van maximalisatie in de voedselproductie en de rol van wetenschap hierin. In een panelgesprek met wetenschappers uit de filosofie, biologie en ethiek worden vragen over dierenwelzijn en de grenzen van efficiëntie behandeld.
Emile van der Staak
Op zondag 16 maart om 16.30 uur in LUX 6 gaan chef-kok Emile van der Staak en botanist Wouter van Eck in gesprek over duurzame voedselproductie. In restaurant De Nieuwe Winkel, bekroond met twee Michelinsterren, wordt gekookt met uitsluitend plantaardige ingrediënten uit voedselbos Ketelbroek. Ze bespreken nieuwe manieren van voedselproductie, het belang van geduld en samenwerking met de natuur.
InScience Film Festival
InScience is dé plek waar wetenschap, kunst en samenleving samenkomen. Het festival biedt een podium aan de meest inspirerende wetenschapsfilms en prikkelt de dialoog met talks, performances en kunst. Van bionische ogen tot de geheimen van Burkitt-lymfoom, heksen, dinobotten en DeepMind: InScience ontdekt ook in 2025 weer de wonderen van wetenschap in een bruisend, veelzijdig programma. Deze jubileumeditie staat het festival stil bij ons voedsel, van herkomst tot bestemming.
Accepteer cookies om deze content te zien.
Ga voor informatie over InSience Film Festival en tickets naar insciencefestival.nl.
Dit vind je misschien ook leuk...
-
Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
Vanuit de overtuiging dat muziek een universele taal is die mensen verbindt stimuleert Orchestre Partout nieuwkomers in ons land om samen muziek te maken. Wij schoven aan bij een workshop en concert en ervoeren de kracht van samen muziek maken.
Meer lezen over Orchestre Partout – muziek verbindt en troost
-
Nijmegenaar Joella T wint landelijke FunX Talent 2025 competitie
Nijmegenaar Joella T wint landelijke FunX Talent 2025 competitie
Afgelopen zondag heeft de Nijmeegse artiest Joella T de prestigieuze landelijke competitie FunX Talent 2025 gewonnen. Met deze overwinning is hij de eerste Nijmegenaar ooit die deze titel op zijn naam mag schrijven.
Meer lezen over Nijmegenaar Joella T wint landelijke FunX Talent 2025 competitie
-
Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
Voorafgaand aan dit concert spreken we Robert, de eminence grise van de band. Hij is gezegend met een heerlijke rauwe rockstem die direct doet denken aan Paul Rodgers, zanger en frontman van twee iconische bands uit de jaren zeventig: Free en Bad Company.
Meer lezen over Nijmeegse band The Drive bij Café Piet Huisman
-
Het nieuwe programma Deep Sive - Bewustzijn in VR van Nu:Reality is gestart in LUX
Het nieuwe programma Deep Sive - Bewustzijn in VR van Nu:Reality is gestart in LUX
Op 6 december is het nieuwe virtual reality-programma Deep Dive – Bewustzijn in VR van Nu:Reality gestart bij LUX, één van de acht theaters in Nederland waar dit programma te zien is. In dit programma duik je in je onderbewustzijn en innerlijke beleving.
Meer lezen over Het nieuwe programma Deep Sive - Bewustzijn in VR van Nu:Reality is gestart in LUX
-
RONEO blaast eindejaars-Popquiz in LUX nieuw leven in
RONEO blaast eindejaars-Popquiz in LUX nieuw leven in
Vanaf dit jaar neemt het Nijmeegse muziekcollectief RONEO (RockOrkest Nijmegen en Omstreken) de organisatie van de jaarlijkse Popquiz in LUX over. De quiz blijft dé muzikale afsluiter van het jaar, maar krijgt dankzij RONEO een eigentijdse upgrade.
Meer lezen over RONEO blaast eindejaars-Popquiz in LUX nieuw leven in
-
Op atelierbezoek bij... Koos de Vries
Op atelierbezoek bij... Koos de Vries
De werkplek van een kunstenaar is een bijzondere ruimte. In deze reeks korte fotoreportages, in samenwerking met Beeldende Kunst Nijmegen, stappen we het atelier binnen en krijgen we een inkijkje in de wereld van Nijmeegse kunstenaars.
-
Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
Van 20 december t/m 4 januari is het weer kerstvakantie in Nijmegen. De uitgelezen kans om er lekker op uit gaan met de kids! We hebben de leukste tips voor uitjes en activiteiten tijdens de kerstvakantie voor je op een rij gezet!
Meer lezen over Dit kun je doen met kinderen in de kerstvakantie
-
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
Frietje Stooffeest keert terug van weggeweest en belooft een knallende start van het nieuwe jaar op 1 januari 2026 bij Oersoep Brouwcafé, met knapperige frieten, smeuïge stoofvleesklodders (mét vega optie) en een flinke dosis muziek.
Meer lezen over Duik 2026 in met friet bij Frietje Stooffeest op 1 januari!
-
Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
In de laatste week van november keerde het Wintertuinfestival voor de 30ste keer terug naar Nijmegen. De binnenstad werd deze week met literatuur, optredens, kunst, muziek en voordrachten tot leven gebracht.
Meer lezen over Wintertuinfestival 2025: daar waar verhalen tot leven komen
-
Interview met fotograaf Joop van den Hoogen: “Je kan de concertzaal bijna ruiken wanneer je naar de foto’s kijkt”
Interview met fotograaf Joop van den Hoogen: “Je kan de concertzaal bijna ruiken wanneer je naar de foto’s kijkt”
“Kan het nog heftiger en rauwer dan dit?”, vroeg Joop van den Hoogen zich af na het fotograferen van Nick Cave. Het is dit concert dat hem het meest is bijgebleven. T/m 14 december exposeert hij een veertigtal van zijn concertfoto’s in LangeHezel46.
-
R.J.H. Smeets brengt single Ages uit: Indie-pop release verschijnt op 5 december 2025
R.J.H. Smeets brengt single Ages uit: Indie-pop release verschijnt op 5 december 2025
Op vrijdag 5 december 2025 brengt Nijmeegse singer-songwriter, schrijver en producer R.J.H. Smeets de single Ages uit. De single is vanaf dan beschikbaar via alle bekende streamingdiensten.
-
Dansen in de Brouwerij: oudejaarsavond met het Generatie Pact & Oersoep
Dansen in de Brouwerij: oudejaarsavond met het Generatie Pact & Oersoep
Op oudjaarsavond komen het Generatie Pact en Oersoep samen voor hét oudejaarsfeest: Dansen in de Brouwerij. Op woensdag 31 december van 22.00 tot 04.00 uur ga je dansend het nieuwe jaar in!
Meer lezen over Dansen in de Brouwerij: oudejaarsavond met het Generatie Pact & Oersoep
-
De kortste dag van het jaar, met de mooiste films van eigen bodem voor jong en oud
De kortste dag van het jaar, met de mooiste films van eigen bodem voor jong en oud
Op 21 december, de kortste dag van het jaar, vieren filmtheaters in heel Nederland de Dag van de Korte Film. Eye Filmmuseum, het Nederlands Film Festival en Go Short brengen op deze dag samen de beste korte films van eigen bodem naar het grote doek.
Meer lezen over De kortste dag van het jaar, met de mooiste films van eigen bodem voor jong en oud
-
De Vereeniging kleurt roze tijdens de feestdagen met 9 keer Pink Panther Party door Introdans
De Vereeniging kleurt roze tijdens de feestdagen met 9 keer Pink Panther Party door Introdans
Buiten is het koud. Maar binnen gonst het van verhalen die troosten, schuren of om je heen vallen als een warme jas. De komende weken biedt Stadsschouwburg Nijmegen en Concertgebouw De Vereeniging een rijk gevuld feestdagenprogramma voor jong en oud.
-
Voormalige Frank Boeijen Groep drummer Henk Wanders lanceert nieuwe act
Voormalige Frank Boeijen Groep drummer Henk Wanders lanceert nieuwe act
Voor het eerst in zijn lange muzikale loopbaan brengt muzikant en producer Henk Wanders, onder andere bekend als drummer van de Frank Boeijen Groep, een eigen kerstsingle uit. Bijzonder feitje: Op dit nummer speelde hij bijna alle muziekinstrumenten zelf.
Meer lezen over Voormalige Frank Boeijen Groep drummer Henk Wanders lanceert nieuwe act
-
Dé nachttips van december
Dé nachttips van december
Nijmegen heeft een bruisend nachtleven met diverse clubs en bars die voor ieder wat wils bieden. Om je wegwijs te maken in de Nijmeegse scene, delen we een paar toffe tips van Know Nimma. Deze feestjes mag je de komende tijd niet missen!
-
Kerstconcert La Nativité du Seigneur in Stevenskerk
Kerstconcert La Nativité du Seigneur in Stevenskerk
Op dinsdag 9 december vindt in de Stevenskerk het kerstconcert La Nativité du Seigneur plaats. Kaarten zijn nu te koop.
Meer lezen over Kerstconcert La Nativité du Seigneur in Stevenskerk
-
De kunsttips van december
De kunsttips van december
Nijmegen bruist van de kunst: van kleine galeries tot grote tentoonstellingen, er is meer dan genoeg te ontdekken. Dit zijn de kunsttips van december!
-
December 2025: dit zijn de filmtips
December 2025: dit zijn de filmtips
December is misschien wel de perfecte maand om de bioscoop in te duiken! Benieuwd welke films je écht nog gezien moet hebben voordat 2025 voorbij is? Lees dan snel verder voor onze filmtips!
-
Tips voor culturele uitjes in december 2025
Tips voor culturele uitjes in december 2025
Nu het buiten guur en donker is, is er niets beter dan je binnen op te warmen bij de leukste voorstellingen en andere culturele activiteiten. Benieuwd waar je deze maand moet zijn? Lees dan snel verder voor de cultuurtips van december!