Keuringsdienst van Waarde en Emile van der Staak op InScience
De jubileumeditie van InScience Film Festival draait om het thema ‘Food for Thought’. Tussen 11 en 16 maart verwelkomt het daarom twee bijzondere Big Ideas: De Keuringsdienst van Waarde en Chef-kok Emile van der Staak. Beide programma’s bieden nieuwe inzichten in de toekomst van voedsel en de rol van wetenschap in het verduurzamen van ons voedselsysteem.
Keuringsdienst van waarde
Op zaterdag 15 maart om 19.30 uur komt De Keuringsdienst van Waarde naar Nijmegen voor een gesprek over hyperefficiëntie in het voedselsysteem. Het programma onderzoekt de impact van maximalisatie in de voedselproductie en de rol van wetenschap hierin. In een panelgesprek met wetenschappers uit de filosofie, biologie en ethiek worden vragen over dierenwelzijn en de grenzen van efficiëntie behandeld.
Emile van der Staak
Op zondag 16 maart om 16.30 uur in LUX 6 gaan chef-kok Emile van der Staak en botanist Wouter van Eck in gesprek over duurzame voedselproductie. In restaurant De Nieuwe Winkel, bekroond met twee Michelinsterren, wordt gekookt met uitsluitend plantaardige ingrediënten uit voedselbos Ketelbroek. Ze bespreken nieuwe manieren van voedselproductie, het belang van geduld en samenwerking met de natuur.
InScience Film Festival
InScience is dé plek waar wetenschap, kunst en samenleving samenkomen. Het festival biedt een podium aan de meest inspirerende wetenschapsfilms en prikkelt de dialoog met talks, performances en kunst. Van bionische ogen tot de geheimen van Burkitt-lymfoom, heksen, dinobotten en DeepMind: InScience ontdekt ook in 2025 weer de wonderen van wetenschap in een bruisend, veelzijdig programma. Deze jubileumeditie staat het festival stil bij ons voedsel, van herkomst tot bestemming.
Accepteer cookies om deze content te zien.
Ga voor informatie over InSience Film Festival en tickets naar insciencefestival.nl.
Dit vind je misschien ook leuk...
-
Oktober 2026: dit zijn de filmtips
Oktober 2026: dit zijn de filmtips
Jezelf even helemaal verliezen in de mooiste verhalen, terwijl buiten de blaadjes en de regen uit de lucht vallen? Bekijk dan snel onze filmtips voor oktober!
-
Fotoverslag: Di-Vers 2026
Fotoverslag: Di-Vers 2026
Op zaterdag 19 september was het weer tijd voor Festival Di-Vers in de tuin van Land van Ooij. Een heerlijke plek aan de rand van Nijmegen waar natuur, muziek en allerlei verschillende culturen samenkomen.
-
Opening Vredesweek 2026 met Compassiepluim en oorkonde
Opening Vredesweek 2026 met Compassiepluim en oorkonde
Niets doen is geen optie en is ook dit jaar het thema van de vredesweek. Omdat vrede meer dan ooit ver te zoeken is en we niet meer kunnen wegkijken worden door het hele land honderden activiteiten georganiseerd.
Meer lezen over Opening Vredesweek 2026 met Compassiepluim en oorkonde
-
Fotoverslag: Kunstnacht 2026
Fotoverslag: Kunstnacht 2026
Onze stad ontwaakte afgelopen weekend pas écht toen de zon onderging. Tijdens de 14e editie van de Nijmeegse Kunstnacht was Nijmegen één grote kunstreis. Met 54 culturele partners en 11 buitenkunstenaars kleurde de stad groen.
-
5x dit wil je niet missen tijdens TOEN Festival 2026
5x dit wil je niet missen tijdens TOEN Festival 2026
Van 10 tot en met 18 oktober 2026 kun je in de oudste stad van Nederland weer volop in het verleden duiken tijdens TOEN Festival. Dit jaar staat het festival in het teken van het thema 'Op het lijf geschreven. Bekijk onze vijf tips!
Meer lezen over 5x dit wil je niet missen tijdens TOEN Festival 2026
-
9x muziekscholen in Nijmegen
9x muziekscholen in Nijmegen
Houd jij van muziek en heb je zin om iets nieuws te leren? Of om iets weer op te pakken? In Nijmegen zijn er super veel opties. Om jou te helpen kiezen hebben we een aantal muziekscholen in Nijmegen voor je op een rijtje gezet.
-
Voor Kasper van Moll draait kunst om ontmoeting en verbinding
Voor Kasper van Moll draait kunst om ontmoeting en verbinding
Hoe ziet de praktijk van beeldend kunstenaars in Nijmegen eruit? In deze serie van Beeldende Kunst Nijmegen komen drie jonge kunstenaars aan het woord. In dit derde (en laatste) deel: Kasper van Moll.
Meer lezen over Voor Kasper van Moll draait kunst om ontmoeting en verbinding
-
Eerste Nijmeegse Organ & Film Festival brengt animatiefilm en orgelmuziek samen in de Stevenskerk
Eerste Nijmeegse Organ & Film Festival brengt animatiefilm en orgelmuziek samen in de Stevenskerk
Op vrijdag 17 en zaterdag 18 oktober 2026 staat de Nijmeegse Stevenskerk in het teken van de eerste editie van het Organ & Film Festival. Film krijgt dit weekend een compleet nieuwe dimensie dankzij live begeleiding op het historische König-orgel.
-
Studenten ArtEZ nodigen bezoekers uit op ontdekkingsreis tijdens Kunstnacht
Studenten ArtEZ nodigen bezoekers uit op ontdekkingsreis tijdens Kunstnacht
Tijdens Kunstnacht krijgen bezoekers dit jaar een bijzondere manier aangereikt om de avond te beleven. Studenten van de opleiding Docent Beeldende Kunst en Vormgeving van ArtEZ ontwikkelden speciaal voor Kunstnacht een interactief reisdocument.
Meer lezen over Studenten ArtEZ nodigen bezoekers uit op ontdekkingsreis tijdens Kunstnacht
-
Meer buitenkunst, culinaire stops en onverwachte ontdekkingen tijdens 14e editie Kunstnacht
Meer buitenkunst, culinaire stops en onverwachte ontdekkingen tijdens 14e editie Kunstnacht
Op zaterdag 19 september 2026 transformeert Nijmegen tussen 19.00 en 01.00 uur in een groot cultureel speelveld tijdens de veertiende editie van Kunstnacht. Het belooft een echte ontdekkingsreis te worden.
-
Interview met Annelotte de Meijer van Kunstnacht: “De stad wordt een podium”
Interview met Annelotte de Meijer van Kunstnacht: “De stad wordt een podium”
Op zaterdag 19 september verandert Nijmegen voor één avond in een podium. Tijdens Kunstnacht is er door de hele stad kunst, dans, muziek, film en meer. Annelotte de Meijer, project- en artistiek leider, vertelt wat deze avond voor haar zo bijzonder maakt.
Meer lezen over Interview met Annelotte de Meijer van Kunstnacht: “De stad wordt een podium”
-
Kunstnacht 2026: een avond vol dwalen en verwonderen in Nijmegen
Kunstnacht 2026: een avond vol dwalen en verwonderen in Nijmegen
Op zaterdag 19 september verandert Nijmegen opnieuw in één grote culturele ontdekkingstocht tijdens Kunstnacht. De organisatie maakte het volledige programma bekend!
Meer lezen over Kunstnacht 2026: een avond vol dwalen en verwonderen in Nijmegen
-
Festival Jazz International Nijmegen presenteert Delphine Joussein als Artist in Focus
Festival Jazz International Nijmegen presenteert Delphine Joussein als Artist in Focus
Van 30 oktober t/m 1 november 2026 viert Festival Jazz International Nijmegen (FJIN) haar tiende editie met drie dagen jazz op verschillende plekken in de stad.
-
Fotoverslag: Festival de Oversteek 2026
Fotoverslag: Festival de Oversteek 2026
Van de ene voorstelling naar de andere, met de Waal als decor. Afgelopen weekend streek kunstenfestival de Oversteek neer in Nijmegen-Noord. Van muziek tot theater en van dans tot literatuur. Onze fotografen legde het allemaal vast op beeld!
-
Herfstvakantie 2026: de leukste uitjes met de kids
Herfstvakantie 2026: de leukste uitjes met de kids
Het is overduidelijk, de herfst is begonnen! Heb je nog geen idee wat je met je kinderen deze herfstvakantie wil gaan doen? Wij zetten onze tips voor je op een rijtje.
Meer lezen over Herfstvakantie 2026: de leukste uitjes met de kids
-
Jaarlijkse herdenking Waaloversteek 20 september
Jaarlijkse herdenking Waaloversteek 20 september
Op zondag 20 september aanstaande vindt de jaarlijkse herdenking plaats van de Waaloversteek. De oversteek was onderdeel van Operatie Market Garden en speelde een belangrijke rol bij de bevrijding van Nijmegen.
Meer lezen over Jaarlijkse herdenking Waaloversteek 20 september
-
Open Monumentendag Nijmegen viert 40 jaar met muziek, film, kunst en verhalen door de hele stad
Open Monumentendag Nijmegen viert 40 jaar met muziek, film, kunst en verhalen door de hele stad
Op zaterdag 12 en zondag 13 september viert Open Monumentendag Nijmegen haar 40e editie. Onder het landelijke thema ‘Veerkrachtig erfgoed’ openen opnieuw tientallen bijzondere gebouwen en plekken en komt erfgoed door de hele stad tot leven.
-
8x platenzaken in Nijmegen
8x platenzaken in Nijmegen
Muziek luisteren via Spotify is leuk, maar niks topt aan het gevoel van een echte plaat afspelen. Op zoek naar winkels in Nijmegen om jouw collectie te vergroten? Of wil je voor het eerst een plaat halen? Hier doe je dat!
-
Benefietconcert ‘Kunst als medicijn’ op 29 september in De Vereeniging
Benefietconcert ‘Kunst als medicijn’ op 29 september in De Vereeniging
Op dinsdagmiddag 29 september staat Concertgebouw De Vereeniging in Nijmegen in het teken van een uniek benefietconcert. Bekende artiesten brengen een ode aan mensen die leven met parkinson of een naaste hebben met parkinson.
Meer lezen over Benefietconcert ‘Kunst als medicijn’ op 29 september in De Vereeniging
-
Winkelsteeg: werken, wonen en ontmoeten in een nieuw groen en stedelijk gebied
Winkelsteeg: werken, wonen en ontmoeten in een nieuw groen en stedelijk gebied
Christel van Wee en Stijn Thoonen helpen Nijmegen bij de ontwikkeling van Winkelsteeg, waar oude SV Hatert-gebouwen een nieuwe plek krijgen voor makers en ondernemers.
Meer lezen over Winkelsteeg: werken, wonen en ontmoeten in een nieuw groen en stedelijk gebied