Iris Vervoort

Wil jij met mij op een culinaire reis door rouw?

Ik nodig je van harte uit voor de Troost Tafel – Lunch Editie.
Een intieme middag waar we samen aan tafel gaan om de smaken van rouw te verkennen.

Wat is pittig in jouw rouw? Welke herinnering smaakt nog steeds zoet?
In een klein gezelschap van maximaal 8 mensen nodig ik je uit om mee te gaan op mijn culinaire reis door rouw – een reis die ik ooit begon na het verlies van mijn moeder.

Eerder organiseerde ik diners, maar deze keer kies ik bewust voor een lunch. Waarom? Omdat ik weet dat het soms spannend kan zijn om over rouw te praten. Met deze kortere, laagdrempelige editie wil ik juist ruimte creëren voor wie dat spannend vindt, maar toch nieuwsgierig is naar verbinding, troost en smaak.

🕰 Indeling van de middag

12.30 – 13.00 Inloop & ontvangst
13.00 – 13.15 Welkom & introductie
13.15 – 15.00 Aan tafel – 3-gangen lunch
15.00 – 15.15 Afronding
15.15 – 15.30 Tijd om rustig naar huis te gaan.

🌿 Wat is de Troost Tafel?

De Troost Tafel is een plek waar verliezen, herinneringen en smaken samenkomen.
Een culinaire reis door rouw – waarin we onderzoeken hoe emoties en herinneringen zich kunnen vertalen naar smaken. Wat is licht in jouw rouw? Wat voelt zwaar? Wat smaakt bitter of juist zoet?

🌟 Voor wie is de Troost Tafel?

Voor iedereen die verlies heeft ervaren – groot of klein. Of je nu net een dierbare bent verloren, of al jaren een gemis met je meedraagt: alle vormen van verlies mogen er zijn. Bij de Troost Tafel leggen we de rouw op tafel, in plaats van hem eronder te schuiven.

🍽 Wat kun je verwachten?

Een driegangenlunch, met ruimte voor stilte, gesprek en verbinding.
Je zit aan tafel met een kleine groep mensen, ieder met hun eigen verhaal.
Bij elke gang staan we stil bij een ander aspect van rouw en smaak – zodat we samen verdieping kunnen vinden in wat ons raakt en verbindt.

💛 Waarom ik de Troost Tafel organiseer?

In het laatste jaar van mijn koksopleiding verloor ik mijn moeder aan longkanker. Het was mijn eerste diepe ervaring met rouw, en het bracht me op een intense spirituele reis. In die zoektocht vond ik uiteindelijk rust en acceptatie. Helaas verloor ik recent ook mijn stiefmoeder. Na een zeer kort ziekbed werd ik opnieuw geconfronteerd met het verlies.

De Troost Tafel is ontstaan uit mijn verlangen om anderen ook een plek te bieden – een veilige, warme tafel waar verlies ruimte mag krijgen, en waar troost mag ontstaan.

Schuif je aan? Als je vragen hebt mag je me ook altijd een bericht sturen.