Duurzaam en lokaal eten in het Rijk van Nijmegen
-
Proef de regio
Wil jij duurzamer en lokaler eten, maar weet je niet hoe je moet beginnen? Het Rijk van Nijmegen heeft een groot netwerk van boeren, winkels en restaurants die samen één gezamenlijk doel hebben: zorgen voor lokaal voedsel dat gezond is voor ons én voor de wereld om ons heen.
Ontdek De Streek op Tafel
Om je te helpen duurzamer en lokaler te eten, is het platform De Streek op Tafel opgericht. Het is een beweging van boeren, winkels en restaurants uit de regio Nijmegen, met zo’n honderd aangesloten bedrijven. Wat hen bindt, is hun inzet voor lokaal voedsel dat gezond is voor mens en omgeving. Het platform helpt je verder met behulp van een kaart, een activiteitenkalender, bijzondere smaakroutes en tuintips. Eetsmakelijk!
Lees hier het interview met coördinatoren Linda en Lynn
Vind natuurlijk eten in jouw buurt
Deze kaart biedt een handig overzicht van alle duurzame en lokale bedrijven en aanbieders bij jou in de buurt. Je vindt er winkels, horeca en pluktuinen in de omgeving. Ben je benieuwd waar je een productpakket als groente of bloemen kunt vinden? Ook dat vind je hier gemakkelijk.
Koop bijvoorbeeld een heerlijke duurzame taart bij banketbakkerij Trash’ure Taarten, haal een biologisch brood bij Boerderij automaat de Klispoel, of pluk je eigen groenten in de pluktuin van Waalwortel.
Activiteiten
Zin om erop uit te gaan? In Nijmegen en omstreken is er genoeg te doen op het gebied van duurzaamheid en eten. Op deze activiteitenkalender vind je alle evenementen en activiteiten in de regio voor de komende periode, van langerlopende cursussen tot workshops, oogstmarkten, proeverijen en meer.
Mealpreppen voor een klein budget
De Streek op Tafel organiseert samen met drie organisaties Van Tuin Tot Bord, Huis van Compassie en Vincentius Vereniging mealprepworkshops voor mensen met een kleine beurs. Houd de agenda in de gaten voor de data van de workshops.
Daarnaast kun je ook als bedrijf een Mealprep Workshop boeken als teamuitje. De opbrengst van de workshop gaat naar mensen met een kleine beurs. Heb je interesse in deze workshop? Mail dan naar linda@destreekoptafel.nl en vraag naar de mogelijkheden!
Duurzaam en lokaal eten steunen?
De Streek op Tafel brengt lokaal en duurzaam eten samen met smakelijke ontmoetingen. Met een netwerk van boeren, telers, winkels en restaurants uit het Rijk van Nijmegen zetten zij zich in voor gezonde en eerlijke producten die goed zijn voor mens en natuur. Jouw steun maakt het mogelijk om lokale initiatieven verder te versterken en onze impact te vergroten. Doe mee en maak het verschil!
