Artikelen van Jelle
-
Lume! Een stukje Galicië in het hart van Nijmegen
Met Franchesko's drang om te leren en ontwikkelen, werkte hij op verschillende plekken in Nijmegen. Hij observeerde, proefde sfeer, leerde bij en wilde ook iets voor zichzelf beginnen. Toen een pand aan de Lange Hezelstraat vrijkwam, greep hij zijn kans.
-
Graan van hier: desembrood en bakcursussen van Streekbakker Jorrit
Iedereen die het geluk heeft bij een bakker in de buurt te wonen, weet hoe heerlijk versgebakken brood ruikt. “Ik vond die geur altijd heel lekker”, is dan ook een van de eerste dingen die Streekbakker Jorrit vertelt over waarom hij bakker is geworden.