Café De Paljas
Uitgebreide wijnkaart, lekkere bieren, verrassende cocktails en smaakvolle bites.
Café de Paljas is een charmant en recent geopend café midden in het centrum van Nijmegen, op de Grotestraat. Deze sfeervolle plek, die in 2025 haar deuren opende, richt zich vooral op wijnliefhebbers en fijnproevers: je kunt er kiezen uit zo’n twintig wijnen per glas, verrassende cocktails proeven en genieten van smaakvolle hapjes zoals charcuterie, inktvisringen en brioche met paling. Bij De Paljas om een toegankelijke en bourgondische beleving, waar kwaliteit en gemoedelijkheid samenkomen. Naast borrelen staan er regelmatig speciale evenementen op het programma, zoals oesterproeverijen, keuken-take-overs en gastronomische middagen, wat het tot een levendige bestemming maakt voor een gezellige avond uit in Nijmegen.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag 16.00 - 01.00 uur
- Elke donderdag 16.00 - 01.00 uur
- Elke vrijdag 16.00 - 01.00 uur
- Elke zaterdag 14.00 - 01.00 uur
- Elke zondag 14.00 - 01.00 uur
Hier vind je ons
Kaartelementen overslaanLees over ons
Café de Paljas: waar wijnen en bites voor je klaar staan
Van elke gast die bij ons binnenkomt, proberen we een terugkerende gast te maken. Na vijf maanden open te zijn, kan ik ook bevestigen dat dat lukt. Daar gaat mijn horecahartje sneller van kloppen”, vertelt George met een grote glimlach op zijn gezicht.
Meer lezen