Restobar Fiftyeight
Restobar Fiftyeight is een stijlvolle en moderne restobar in Nijmegen aan de Fransestraat 58 die in 2024 de deuren opende in een karakteristiek pand net buiten het drukke centrum. In een warme, uitnodigende sfeer combineert deze zaak eigentijdse gastronomie met een familiaal gevoel, waar je kunt genieten van verfijnde à-la-cartedishes, verrassende chefs-menu’s en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart met Europese parels.
De keuken laat zich inspireren door Franse technieken met verrassende invloeden uit de Aziatische keuken en werkt bij voorkeur met lokale en seizoensproducten, terwijl de bar een wisselende selectie aan bijzondere cocktails en mooie wijnen serveert. Fiftyeight nodigt uit voor een lunch, borrel of diner en biedt daarnaast een lounge-gedeelte en een zonnig terras om ontspannen te tafelen. Het is een plek die intieme fine dining ervaring en informele gezelligheid weet te verbinden, en tegelijk een culinaire aanwinst vormt voor de Nijmeegse horecascene.
Openingstijden
- Elke maandag om 12.00 uur
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag om 12.00 uur
- Elke donderdag om 12.00 uur
- Elke vrijdag om 12.00 uur
- Elke zaterdag om 12.00 uur
- Elke zondag om 12.00 uur