Holy Roti
Holy Roti is een warme en levendige Surinaamse eetplek aan de Willemsweg 72 waar traditionele gerechten als roti, bami, pom en bara centraal staan. Sinds de opening op 1 april 2025, als opvolger van het bekende Fawaka-restaurant, brengt Holy Roti de rijke smaken en cultuur van de Surinaamse keuken naar de stad met aandacht voor versheid, karakter en een huiselijke sfeer. Onder leiding van eigenaar Vincento Amatngali, die eerder met de foodtruck Mama Zita’s bekendheid verwierf, vind je hier zowel klassiekers als moderne twists — ideaal voor een ontspannen lunch, diner of afhaalmaaltijd die comfort en smaak combineert.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag 15.00 - 20.00 uur
- Elke woensdag 13.00 - 20.00 uur
- Elke donderdag 13.00 - 20.00 uur
- Elke vrijdag 13.00 - 20.00 uur
- Elke zaterdag 13.00 - 20.00 uur
- Elke zondag 13.00 - 20.00 uur
Hier vind je ons
Lees over ons
Van Fawaka naar Holy Roti: een nieuw tijdperk voor Surinaamse smaken in Nijmegen
Nijmegen krijgt een nieuwe culinaire hotspot: op 1 april 2025 opent Holy Roti haar deuren. Het restaurant combineert de rijke tradities van de Surinaamse keuken met een moderne benadering.
Meer lezen