Coco’s Fishbar bekroond met innovatieprijs van de Vierdaagsefeesten
Vierdaagsefeesten en gemeente Nijmegen kondigen Coco’s Fishbar aan als winnaar van de innovatieaward: het nieuwe innovatieve restaurantconcept, gelegen aan het water bij Stadseiland Stek wist de tweekoppige jury te imponeren met het unieke muziekprogramma en lokale en dagverse vis op de menukaart.
Ieder jaar rijkt de Vierdaagsefeesten in samenwerking met gemeente Nijmegen de innovatie Award uit, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan een innovatief concept, dit jaar was het thema food. De keuze was dit jaar allesbehalve eenvoudig voor de jury. De andere twee genomineerden, Café de Plak en De Insectenman, zijn beide geliefde concepten die op Vierdaagsefeesten heerlijke, duurzame menukaarten hebben. Innovatie en duurzaamheid zijn kernwaarden van de Vierdaagsefeesten, wat de beslissing des te uitdagender maakte.
Het was een lastige keuze voor de jury: Astrid van der Klift en Joris Bouwmeister hadden de taak de keuze te maken. ‘’Omdat alle drie de genomineerde goed zijn in wat ze doen en ook echt vernieuwend zijn was het een lastige keuze, maar als we kijken naar de kern van de Vierdaagsefeesten, de belevenis, springt Coco's Fishbar er net bovenuit. Geen traditionele foodtruck, maar een restaurant aan het water met programma is echt iets nieuws.’’ Zeggen ze.
Café de Plak
Café de Plak exploiteert al sinds jaar en dag de foodtrucks op het Valkhof Festival. In Nijmegen staan ze bekend als tegendraads. Een plek waar minderheden de meerderheid waren. En voor deze editie van Vierdaagsefeesten hebben ze ook een nieuw gerecht ontwikkeld: De Zeewierburger. Een vegan burger vol van smaak en een stevige bite. Net zoals vorig jaar heeft Café de Plak ook weer de CO2 uitstoot van hun gerechten in kaart gebracht en ook hier scoort de burger een dikke vette voldoende.
De Insectenman
Dit jaar stond de Insectenman zeven dagen lang met een foodtruck op de Smaakmarkt. Een gedurfde zet, aangezien we als bevolking nog lang niet allemaal bereidwillig zijn om insecten te eten. Maar misschien wel hard nodig voor een leefbare en duurzame planeet.
Coco’s Fishbar
Coco's fish bar opende opnieuw haar deuren op Stadseiland Stek. Een unieke combinatie van verse vis, een culinair restaurant op een festival en dagelijks programma voor kinderen en volwassenen.
Meer informatie over de vierdaagefeesten vind je op de website: vierdaagsefeesten.nl
Dit vind je misschien ook leuk...
-
5x jongerentips in Nijmegen - 17 t/m 23 augustus
Van dansen tot pubquizzen en van livemuziek tot suppen bij zonsondergang: Nijmegen staat deze week bol van de leuke plannen. Dit zijn vijf events die je niet wilt missen!
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 17 t/m 23 augustus 2026
Op zoek naar leuke dingen om te doen deze week in Nijmegen? Er is weer vanalles te doen in de stad. Of je nu zin hebt in een concert, een workshop of een lekker koud biertje: je kunt hier alles beleven. Bekijk snel onze tips!
-
Tussen stilte en geluid, verwachting en ontlading
Op vrijdag 28 augustus opent bij Expo Bart 'Vast in de Tuschentijd' van Simone Schuffelen en Siem de Boer. Een expositie over de periode na het feest, waarin verveling omslaat in verbeelding, hallucinatie en extase.
-
Van monster tot feministisch icoon: Valkhof Museum presenteert 3.000 jaar Medusa
Monster, nimf, slachtoffer en feministisch icoon: Medusa is het allemaal, afhankelijk van wie haar verhaal vertelt. Valkhof Museum presenteert de grootschalige tentoonstelling Medusa van 11 december 2026 tot en met 9 mei 2027.
-
Nieuwe tentoonstelling Sapa Punja? Molukse verhalen uit Nijmegen opent vanaf 3 september de Stevenskerkdeuren
Met persoonlijke objecten uit de Molukse gemeenschap in Hatert en omgeving, historische collectiestukken van Wereldmuseum en hedendaagse kunst brengt de tentoonstelling voor het eerst vijf generaties Molukse stadsgeschiedenis van Nijmegen samen.
-
Kunst in de sportschool: eendaagse expositie Personal Trainer in Tito’s Gym
Op 28 augustus verandert Tito’s Gym in Nijmegen één avond in een expositieruimte. Kunstenaar, psycholoog en personal trainer Johnny Buivenga presenteert 'Personal Trainer': schilderijen over prestatiedruk, lichaamsidealen en maatschappelijke normen.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 10 t/m 16 augustus
Even geen plannen? Mooi! Wij hebben een paar leuke ideeën voor je verzameld. Of je nu iets wilt ondernemen in je vrije tijd of gewoon zin hebt in iets nieuws: deze jongerentips helpen je op weg.
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 10 t/m 16 augustus 2026
Nog geen plannen deze week? Geen probleem! Wij hebben weer vijf tips voor je klaarstaan zodat je je ook deze week niet hoeft te vervelen. Van een audiotour en een workshop tot concerten, festivals en theatervoorstellingen. Wat ga jij deze week doen?
-
Pop Culture Arcade viert eerste verjaardag met gratis gamen voor heel Nijmegen
Pop Culture Arcade bestaat op dinsdag 1 september precies één jaar. Om deze mijlpaal samen met Nijmegen te vieren, ontvangt iedere bezoeker tussen 14.00 en 22.00 uur één gratis uur gamen.
-
Muzikale theatervoorstelling IK BEN EEN BED in het najaar te zien in De Lindenberg
De muzikale theatervoorstelling IK BEN EEN BED volgt een jong meisje dat te maken krijgt met verlies. De Nijmeegse theatermaker Joos van Dooremalen is de schrijver en regisseur van de voorstelling. Zij verloor op 12-jarige leeftijd haar vader.
-
De Plint Prikkelt: ontdek kunst, dialoog en ontmoeting in het Stationsdistrict
Op 26 augustus opent De Plint haar deuren voor het publiek tijdens De Plint Prikkelt. Bezoekers zijn van harte welkom om een kijkje te nemen in de tijdelijke creatieve broedplaats aan de Van Schaeck Mathonsingel.
-
De Basis: 5 jaar een eigen geluid
De Basis bruist. Wat lange tijd een idee was, uitgewerkt op een bierviltje, is in de afgelopen vijf jaar werkelijkheid geworden, een permanente muzikale broedplaats in Nijmegen. Dit jaar viert De Basis hun 5-jarige jubilieum met een speciaal programma.
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 3 t/m 9 augustus 2026
Ook deze week hoef je niet stil te zitten. Er staat namelijk weer vanalles op de planning in Nijmegen! Wij hebben weer vijf tips voor je klaar staan. Van exposities tot zomeravondconcerten. Wat ga jij deze week doen?
-
5x jongerentips in Nijmegen - 3 t/m 9 augustus 2026
Heb je vakantie? Of ben je op zoek naar leuke uitjes voor jouw vrije avond of weekend? Lees dan snel verder voor onze jongerentips voor deze week en doe inspiratie op!
-
Uitshirt geïnspireerd op middeleeuwse schilderkunst maakt N.E.C.-kunstcollectie compleet
Het nieuwe uitshirt van N.E.C. is het laatste pronkstuk in de kledingcollectie dat N.E.C. in samenwerking met Robey Sportswear lanceert voor het seizoen 2026-2027.
-
Help mee met de was tijdens de Kids-Zomerweken op kasteel Hernen
Op woensdag 5 augustus, tijdens de Kids-Zomerweken, kunnen bezoekers twee wasdames treffen op kasteel Hernen. Ze leren de kinderen hoe de was in de middeleeuwen werd gedaan. De kinderen mogen zelf ook een handje meehelpen.
-
Kom middeleeuws dansen op kasteel Hernen
Op zondag 2, 9 en 23 augustus biedt kasteel Hernen dansworkshops aan. Twee enthousiaste danseressen laten zien hoe er in de middeleeuwen werd gedanst. Daarna kunnen kinderen leren hoe je danst als een echte jonkheer of jonkvrouwe.
-
Op stap met de boswachter bij kasteel Hernen
Op donderdagen in de zomervakantie kunnen kinderen hun laarzen of wandelschoenen weer aantrekken. De boswachter van kasteel Hernen neemt hen dan met hun (groot)ouders mee op stap om van alles buiten het kasteel te ontdekken.
-
Vier kanshebbers op titel ‘Monument van het Jaar 2026’ tijdens jubileumeditie Open Monumentendag Nijmegen
Voor de tweede keer kunnen Nijmegenaren stemmen op hun favoriete monument voorafgaand aan Open Monumentendag Nijmegen, op 12 en 13 september. Vier veerkrachtige locaties - Canisiushof, Landgoed Grootstal, BLIK en De Warmoes - maken kans op de titel.
-
Queerious Maand 2026 zet heel oktober in het teken van ontmoeting, zichtbaarheid en queer joy
In oktober 2026 vindt opnieuw Queerious Maand plaats: een maand waarin de regio Nijmegen in het teken staat van zichtbaarheid en acceptatie van de lhbtiqa+-gemeenschap.