Coco’s Fishbar bekroond met innovatieprijs van de Vierdaagsefeesten
Vierdaagsefeesten en gemeente Nijmegen kondigen Coco’s Fishbar aan als winnaar van de innovatieaward: het nieuwe innovatieve restaurantconcept, gelegen aan het water bij Stadseiland Stek wist de tweekoppige jury te imponeren met het unieke muziekprogramma en lokale en dagverse vis op de menukaart.
Ieder jaar rijkt de Vierdaagsefeesten in samenwerking met gemeente Nijmegen de innovatie Award uit, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt aan een innovatief concept, dit jaar was het thema food. De keuze was dit jaar allesbehalve eenvoudig voor de jury. De andere twee genomineerden, Café de Plak en De Insectenman, zijn beide geliefde concepten die op Vierdaagsefeesten heerlijke, duurzame menukaarten hebben. Innovatie en duurzaamheid zijn kernwaarden van de Vierdaagsefeesten, wat de beslissing des te uitdagender maakte.
Het was een lastige keuze voor de jury: Astrid van der Klift en Joris Bouwmeister hadden de taak de keuze te maken. ‘’Omdat alle drie de genomineerde goed zijn in wat ze doen en ook echt vernieuwend zijn was het een lastige keuze, maar als we kijken naar de kern van de Vierdaagsefeesten, de belevenis, springt Coco's Fishbar er net bovenuit. Geen traditionele foodtruck, maar een restaurant aan het water met programma is echt iets nieuws.’’ Zeggen ze.
Café de Plak
Café de Plak exploiteert al sinds jaar en dag de foodtrucks op het Valkhof Festival. In Nijmegen staan ze bekend als tegendraads. Een plek waar minderheden de meerderheid waren. En voor deze editie van Vierdaagsefeesten hebben ze ook een nieuw gerecht ontwikkeld: De Zeewierburger. Een vegan burger vol van smaak en een stevige bite. Net zoals vorig jaar heeft Café de Plak ook weer de CO2 uitstoot van hun gerechten in kaart gebracht en ook hier scoort de burger een dikke vette voldoende.
De Insectenman
Dit jaar stond de Insectenman zeven dagen lang met een foodtruck op de Smaakmarkt. Een gedurfde zet, aangezien we als bevolking nog lang niet allemaal bereidwillig zijn om insecten te eten. Maar misschien wel hard nodig voor een leefbare en duurzame planeet.
Coco’s Fishbar
Coco's fish bar opende opnieuw haar deuren op Stadseiland Stek. Een unieke combinatie van verse vis, een culinair restaurant op een festival en dagelijks programma voor kinderen en volwassenen.
Meer informatie over de vierdaagefeesten vind je op de website: vierdaagsefeesten.nl
Dit vind je misschien ook leuk...
-
RUIS presenteert solotentoonstelling Swoosh, Clang, Bzzz, The Machinery Says van Yip Stals
Wat gebeurt er wanneer een machine zich losmaakt van zijn functie en een eigen leven begint te leiden? Vanaf 15 november t/m 21 december 2025 presenteert kunstinstelling RUIS in Nijmegen Swoosh, Clang, Bzzz, The Machinery Says, een solotentoonstelling.
-
Politie Warnsveld is de tweede curator van De Vliegbasis
Op 13 december is de tweede editie van De Vliegbasis, het nieuwe live-event waarbij de De Basis elke keer de sleutels overhandigt aan een andere opvallende act uit de scène. Dit keer is het aan Politie Warnsveld om Brebl over te nemen.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 10 t/m 16 november 2025
Weet je nog niet wat je deze week gaat doen? Check onze vijf jongerentips vol leuke feestjes, toffe shows en andere activiteiten. Veel plezier!
-
Nachtsymposium 2025: De dag voor Nacht- en Festival Professionals
Na de succesvolle eerste editie van het Nachtsymposium vorig jaar keert het evenement terug op vrijdag 14 november. Ook dit keer wordt iedereen uit het elektronische nacht- en festivalecosysteem samengebracht in de Lindenberg.
-
Thema van InScience Film Festival 2026 is The Things We Do For Love
Het thema van het InScience Film Festival 2026 (3 t/m 8 maart 2026) is The Things We Do For Love. Met dit amoureuze thema onderzoekt het festival aandachtig hoe mens, dier en plant van alles doen voor een beetje connectie met hun soortgenoten.
-
Wat is er te doen in Nijmegen - 10 t/m 16 november 2025
Op zoek naar leuke dingen om te doen deze week in Nijmegen? Van cabaret en dans tot genieten van Cath's Cuisine Kitchen Take Over. Er is voor ieder wat wils! Bekijk onze tips en plan je week vol inspiratie.
-
Innovatieve en duurzame drinkbeker voor hardlopers: primeur bij de NN Zevenheuvelenloop
Deelnemers aan de 40e editie van de NN Zevenheuvelenloop maken kennis met een nieuw soort drinkbeker. De beker is speciaal ontworpen voor hardlopers, zodat zij tijdens hun race voldoende kunnen drinken zonder te spillen. Ook is de beker recyclebaar.
-
Illusionisten-duo Niek & Guy komt met magische debuutshow LEGATUM naar de Lindenberg
Op donderdag 13 november is in de Lindenberg de spectaculaire debuutvoorstelling LEGATUM van Niek & Guy te zien. De twee, die in 2024 het Nederlands Kampioenschap Goochelen wonnen, brengen een show waarin cabaret, theater en illusionisme samenkomen.
-
Jasper Koolen nieuwe general manager MANNA & BLUE
Na drie succesvolle zomeredities aan de Nijmeegse Waalkade krijgt de populaire buitenbioscoop C-NIMMA dit jaar een winterse opvolger. Van 24 t/m 30 november verandert De Papierfabriek in een sfeervolle indoorbioscoop met een spannend, winters randje.
-
Wintertuin presenteert vier nieuwe chapbooks van opkomend talent
De kersverse chapbooks van Puck Füsers, Thom Wijenberg, Maureen Ghazal en Gerben Vaillant zijn vanaf nu als pre-order verkrijgbaar in de webshop van Wintertuin. Op vrijdag 28 november presenteren de makers hun werk in een gezamelijke performance.
-
Buitenbioscoop C-Nimma presenteert eerste wintereditie in De Papierfabriek
Na drie succesvolle zomeredities aan de Nijmeegse Waalkade krijgt de populaire buitenbioscoop C-NIMMA dit jaar een winterse opvolger. Van 24 t/m 30 november verandert De Papierfabriek in een sfeervolle indoorbioscoop met een spannend, winters randje.
-
Groene Vleugel aan het Valkhof Museum
De Werkgroep Hortus Civitatis heeft een Groene Vleugel aan het Valkhof Museum gekoppeld met de wandelroutes Flora Romana. De routes verbinden bestaande planten, bomen en kruiden rondom Nijmegen met de Godin van de Flora.
-
Vierdaagsefeesten verwelkomt nieuw lid Femke van Bennekom
Femke van Bennekom is per 1 november nieuw lid van de Raad van Toezicht van de Vierdaagsefeesten. Ze is een waardevolle aanvulling dankzij haar netwerk in het veiligheidsdomein en ervaring met gemeentelijke processen.
-
Winterse zondagen op Kasteel Hernen 2025
Het winterseizoen is gestart voor kasteel Hernen. Het kasteel is vanaf nu alleen op zondagen te bezoeken. Tijdens een tocht met de pratende lantaarn ervaren bezoekers hoe het was om in winterse omstandigheden op een kasteel te wonen.
-
Wintertuinfestival verkent wat het betekent om samen deze tijd te delen
Van 24 t/m 29 november 2025 verandert de binnenstad van Nijmegen in een podium voor uitgesproken verhalen. Tijdens het Wintertuinfestival ontmoeten schrijvers, denkers, kunstenaars en publiek elkaar rond het thema Tijdgenoten.
-
VALS ALARM op 13 december in Merleyn met tweede EP "DON'T PANIC"
Twee jaar na hun eerste explosieve opkomst is VALS ALARM niet meer weg te denken uit de alternatieve muziekscene. Op 13 december 2025 spelen ze hun nieuwste EP in Merleyn.
-
Voorronde Dag van het Levenslied 2026 – Zing jij straks het Goffertpark plat?
Op Moederdag, zondag 10 mei 2026, barst het leukste festival van Nijmegen weer los: De Dag van het Levenslied! Maar voordat het zover is, zoekt de organisatie nieuw levenslied talent. Durf jij het aan om de jury te overtuigen? Meld je dan aan!
-
Gebroeders Van Lymborch Experience: Dompel je onder in de middeleeuwen van de verborgen meesters van Nijmegen
De 15 meter hoge torenhal van de Stevenskerk is voor even een doorgang naar de wereld van de Gebroeders Van Lymborch. Laat je meevoeren langs de fascinerende werken van deze grote middeleeuwse meesters in de Gebroeders van Lymborch Experience.
-
Foppen en Van Es strijden tegen wereldtoppers om winst NN Zevenheuvelenloop
Het duel om de winst bij de 40e NN Zevenheuvelenloop lijkt bij de mannen een open strijd te worden tussen wereldtoppers en thuisloper Mike Foppen. Ook bij de vrouwen staat met Diane van Es een Nederlandse kanshebster op de titel aan de start.
-
5x jongerentips in Nijmegen - 3 t/m 9 november 2025
De lekkerste bubbels proeven voor oud en nieuw? De voetjes van de vloer op de beste techno, house of disco? Of je liever verdiepen in het leven van een beroemde kunstenares? Het kan allemaal deze week in Nijmegen. Lees verder voor onze jongerentips!